هي برباد ڪيل سور جو پيالو آسان ۽ مزيدار آهي، صرف بنيادي موسم سان. ڊگهي، سست ٻوڏ ٽڻڻ واري گوشت لاء ٺاهيندو آهي.
خوني جلد لاء پکا جي وقت جي آخر ۾ تندور جي گرمي وڌائي ٿي.
ھن پوشاڪ جو پيالو مانو، ڪارو اکين وارو مٽيء، اسڪالپلو آلو، يا ميڪ ۽ پنيس سان گڏ ٺاھيو.
پڻ ڏسندا
سست روئڻ وارو پٽڪ پڪنڪ ڪلهير
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- جلد سان 2 پائونڊ سور جو پيالو
- 1 کان 2 چمڙن جي
- اضافو زيتون جو تيل آهي
- ڊيش ڪشير لوڻ
- تازي ٻوٽي جو ڪارو مرچ مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳاڙهو 350 ع تائين گرمي (F / 180 سي / گيس 4).
- هڪ تيز چاقو سان، سور جو گوشت جي چمڙي ۾ ڪافي متوازي ڪٽي ٺاهڻ. چمڙي ۽ چمي جي ذريعي ڪٽي پر گوشت ۾ نه. ڪٽ جي جاء تي 1/4 انچ ڌار ڪريو.
- روبرو جو سور ڪشير لوڻ سان گڏ سڀ کان وڌيڪ ڪارو مرچ ڪارو مرچ. زيتون جو زيتون جو تيل کڻي ۽ رگندو ٿو وڃي.
- بيڪنگ پين ۾، چمڙي واري پاسي ۾ هڪ پڪو تي سور جو سورج ڏيو.
- 2 کان 2 1/2 ڪلاڪ لاء روزو ٿيو، يا جيستائين اهو گوشت تمام ٿڌو ۽ ڀريل ڌار آهي. چمڪندڙ چمڙي کان وڌيڪ 4 منٽن تائين گرميء جي گرميء کي وڌاء ۽ 20 منٽن تائين رست وڌاء.
- ختم ڪرڻ کان پهريان 10 منٽن لاء آرام وٺو ۽ آرام وٺو.
- سليس ٿوريون، چمڙي ۾ ڪٽي وانگر رهنما هدايتون.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 387 |
| کل فیٹ | 24 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 11 g |
| کوليسٽرول | 131 مگ |
| سوڊيم | 116 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 0 |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 41 ج |