اهي ترڪي برگر وارا ترڪي ساڍن ۽ ترڪي سورن جي ميلاپ سان ٺهيل هونديون آهن، انهن کي ٺهيل بنا پر اڃا تائين رسيل آهي.
اهي مٽي ۽ رسيل ترڪي برگر وارا عمدي ڪٽي پياز، لونسن، سيليٽرو ۽ ليم جو رس سان ذائق آهن. گڏوگڏ، انهن سٺي نموني ترڪي ۽ برگر ۾ گھٽ گهٽ آهن. جيڪڏهن توهان سيلابرو جي فينش نه آهيو، محسوس ڪريو ته ٻاهر ڇڏڻ يا ڪجهه ڪٽ تازي محسن کي شامل ڪريو.
هنن آسان بيزار برگر جي مٿان، ذائقي سلفا يا اسپيشل سرريچا سان گڏ ميز سان گڏ مينز ميز سان .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ڍڪيل زيتون جو تيل
- 3/4 پيالو عمدي ڪٽ تي
- 2 ٻرندڙ لوڻ، عمدي منڊي
- 1 پون گرائونڊ ترڪي ساٿي
- 1 پائون گرائون ترڪي سينو
- 3 چمڪندڙ ڪپڙا ڪٽيلياٽ *
- 2 چمڪندڙ ليمن جو رس رس يا ڪوس جوس
- هڪ چچا چشمي جو ڪشادو يا هڪ موسمي نموني جو مرکب
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1/4 ڪڪڙ جي تازي ڪارو ڪارو مرچ
- 1/3 پيالو سڪل سڪل ماني جي ماهر، بيڪار
- 1 وڏو ڳاڙهو، تيزيء سان ڀريل
اهو ڪيئن ٺاهيو
- تندور کي گرمي 400 تائين ايڇ ڪيو. ايلئومين ورق سان هڪ ريمڊيڪل بيڪنگ شيٽ لائين؛ نئڪ پچائڻ واري اسپري سان روشني سان اڇو.
- هڪ ننڍڙي خاڪي ۾، وچولي گرمي مٿان زيتون جو تيل گرمي. ٿوري کاڌا ڪڻڪ ۽ کاڌ خوراڪ وڌائڻ، تان جو جواز ذخيرو ٿئي ٿو ۽ ڳاڙهو ٿيندي آهي. منڊل لوز شامل ڪريو ۽ کائڻ جاري رکو، تقريبا 2 منٽ لاء.
- ڪٽي سيلابرو، ليمن يا ليم جو رس، سيشننگ، ماني، ميون، ۽ جوش ۽ لوسن سان گڏ زمين سان ڳنڍيل فيلڊ کي ٺهڪي اچي. ايتري تائين اجزاء سان گڏ ٺهيل آهن.
- ترڪي ملازمت کي 3-آئائون برگر ۾ شڪل ڏيو. تيار ڪيل برگر کي تيار ٿيل پنگ پين تي ترتيب ڏيو.
- برگر 400 ايف تي 20 کان 25 منٽن تائين، يا انهي جي ذريعي پکڪيو. **
- هنن ذائقوار برگر جي وچ ۾ هڪ چمڪڙي سيالالا، هڪ مشيشي مرچ ميزين يا باربيڪيو ساس سان گڏ ڪريو.
- ٺاهي ٿو تقريبا 8 کان 12 ترڪي برگر يا سلائڊر، سائيز تي منحصر ڪري ٿو.
* سيلابرو جي جڳهه ۾ ڪڪل تازو اجماع استعمال ڪريو جيڪڏهن توهان ڪيليٽرو جو ذائقو نٿا سمجهو.
** foodsafety.gov مطابق، غذا پولٽريٽر تي فيڊرل پولٽري گھٽ ۾ گھٽ 165 F تي پکايا ويندا. برگر جي سڀني گھڻي حصي ۾ داخل ٿيل فوري طور تي چڪاسٽرمرٽ استعمال ڪندي برگرز کي چيڪ ڪريو.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
گرائونڊ ترڪيب بورويوس سان موٽايو ويندو آهي
گرائونڊ ترڪيلي چن، اسوٽيوپ يا ڪريڪ پوٽو
بنيادي ترڪي برگر گرائونڊ ترڪي سان گڏ
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 172 |
| کل فیٹ | 7 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 123 mg |
| سوڊيم | 744 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 11 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 17 g |