01 جو 10
بورڊ کي ڪٽڻ تي بون جو پيڪيج ڪريو
پنهنجو تختو بورڊ تي بيڪ جي پيڪ کي جاء ڏيو. فوٽو © دانيلو الارفارو مون کي عام طور تي بيڪ سوڊيم مختلف قسم جي بيڪ اپ چونڊيو جيڪڏهن جيڪڏهن موجود هجي - صحت سببن لاء گهڻو نه، پر مون کي ڳولي وٺندو آهيان، واقعي مون کي اعلي سوڊيم قسم کائڻ کان پوء اڃايل اڃايل پياسي.
02 جو 10
مڪمل ڀريل اڌ ۾ ڪٽ ڪريو
مڪمل ڀريل اڌ ۾ ڪٽ ڪريو. فوٽو © دانيلو الارفارو اھو صحيح آھي، توھان سڄي مڏيء کي سڄي وچ وچان کٽائڻ وارا آھيو. پريشان نه ڪريو، اهو ٺيڪ ٿي ويندو - مون وعدو ڪيو.
03 جو 10
هتي ڇا آهي؟
هتي ڇا آهي؟ فوٽو © دانيلو الارفارو تون رڳو هڪ پل ۾ ڏسندين. هينئر تائين، صرف هڪ پیکج جو اڌ حصو وجهي ۽ فرج ۾ واپس رکجي. اسان صرف انهن مان هڪ ئي استعمال ڪري رهيا آهيون.
04 جو 10
بيڪنگ سلائسس تي بيڪنگ پين تي ترتيب ڏيو
بيڪنگ سلائسس تي بيڪنگ پين تي ترتيب ڏيو. فوٽو © دانيلو الارفارو هڪ اهڙو سبب جيڪو اسان ڪيو آهي اهو هن طريقي سان توهان جي بيڪنگ پين تي سڀني سلائسن کي مناسب ڪرڻ لاء آسان آهي. تمام پنجاه ساڳيا سائيز نه آهن، ۽ جيڪڏهن توهان جو توهان جي بيڪ جي ڊيگهه کان وڌيڪ تنگ آهي، ته توهان کي سلائيس ڊگهو ڪري ڇڏيندا آهن. پر پن چڪر جي آخر ۾ ڪي اسپون پنڌ جيڪي توهان استعمال نٿا ڪري سگھو. اڌ-قيمتي بيڪن استعمال ڪندي انهي مسئلي کي حل ڪري ٿو.
هڪ وڏو مسئلو، جيتوڻيڪ، اهو آهي ته توهان توهان جي بيڪنگ پين ۾ انهن وڏن سلن جي ٻڪرين کي ڇڪيندا آهيو، توهان ٿورڙي ٻاهر نڪرڻ تي تقريبا پڪڙي رهيا آهيو. انهي ڪري ته سلسلن جي مرڪزن ختم ٿيڻ کان وڌيڪ ٿلهي هوندي آهي، جيڪي اڻڄاڻ پکايا ويندا آهن. اڌ سلائسن کي استعمال ڪرڻ کان روڪيو وڃي ٿو ۽ توهان کي وڌيڪ طور تي بيڪن پڻ پکايا ويندا آهن. خوب، آهي اهو نه؟
05 کان 10
ٿڌي اوون ۾ پين کي جاء ڏيو
ٿڌي اوون ۾ پين کي جاء ڏيو. فوٽو © دانيلو الارفارو هي حصو اهم آهي. تندور نه تيز ڪرڻ نه ڏيو. بس ٿڌي تند کي ٿانو ٿانو ڪيو ويندو آهي ۽ دروازو بند ڪري ٿو. ان کي ڏسو ۽ ان کي 400 ° F تي سيٽ ڪريو. 17 منٽ لاء هڪ کاڌي جي ٽائيم مقرر ڪريو ۽ پوء ان کان پوء پري وڃو.
ٿڌو تندڻ شروع ڪرڻ جو سبب اهو آهي ته بيڪين کي ٿوري طرح سان پکي سگهجي ٿو، گهٽ گرمي سان. اڃا ته توهان هڪ اسڪيلٽ ۾ پکڪيندا آهيو، انهي کي شروع ڪرڻ لاء اسکي اسڪيل ٿڌو هجڻ گهرجي. پر بڪلي طور تي بيڪ نوان لاء آهي.
10 جو 06
گرمی ثبوت ریمکن اور Cheesecloth-Stined Strainer تیار ڪريو
گرمی ثبوت ریمکن اور Cheesecloth-Stined Strainer تیار ڪريو. فوٽو © دانيلو الارفارو هارڊويئر سان ڇا ٿيو آهي مان پنهنجي پاڻ کي چڱي طرح سٺي نموني برائو برباد ڪرڻ جي لائق نه ڪري سگهان. پر آئون پنھنجي بيبن جي چمي ۾ ٿورڙي بربادي بتن کي پسند ڪرڻ پسند نھ ٿو ڪري، ان ڪري مون کي ھڪ ميز اسٽرير جي ذريعي ٺاھي وڃڻ واري شيزيڪلوٿ جي چند تہون سان.
اتفاق سان، آئون هر شيز جي ذريعي ڪيسيڪلوٿ سٿس، اسٽاڪ، توهان کي ان جي نالي سان دٻايو. چوڻ جي ضرورت ناهي، مان تمام گھڻا شيسيڪلوس جي ذريعي هلان ٿو.
07 جو 10
اوڳاڙي کان کليل طرح پکايا بيڪ هٽايو
اوڳاڙي کان کليل طرح پکايا بيڪ هٽايو. فوٽو © دانيلو الارفارو جهڙوڪ بيڪون ڳاڙھو ڳاڙهو ٿيندو آهي، پر گهڻو طور پر کرکرا نه آهي، اهو ٿي چڪو آهي. صحيح وقت تي بيڪن سلائسن جي ٿلهي تي انحصار ڪندو، پر اهو 17 17 کان 20 منٽن جي ڀرسان هوندو. آخري منٽ هڪ وڏو فرق آڻي سگهي ٿو، تنهنڪري هن کي احتياط سان ڏسو.
08 جو 10
ڪاغذ جي ٽيل تي ڊين بيڪ
ڪاغذ جي ٽيل تي ڊين بيڪ. Gwendolyn Richards / Flickr هڪ ٻيو پين يا وڏي پيٽ تي ڪاغذ جي ٽيلين سان رکيل آهي انهي لاء تيار آهي ته توهان تڪڙو تڪڙو بند ڪري سگهو ٿا جتان جلدي ممڪن آهي - اهو گهڻي گرم پن تي ويهي ٿو، گهڻي عرصي ۾ پکا رهي ٿو.
جيڪڏهن توهان ڳڻتي ڪئي ته اڌ ۾ بڪس جي پيٽ کي کٽ ڪندي، توهان جي بيڪن به تمام ننڍو ٿي سگهندو. منهنجو خيال آهي ته توهان هن کي بيڪون پنهنجو وات ۾ ڀاڙهيو ويندو.
09 جو 10
ريڪن بیکٿ ذريعي اسٽيمنٿ ذريعي اسٽينڊ بيڪ فٽ
ريڪن بیکٿ ذريعي اسٽيمنٿ ذريعي اسٽينڊ بيڪ فٽ. فوٽو © دانيلو الارفارو ڇا مان ياد نه آيو ته ڪنهن ريمڪ آهي؟ اهو توهان جي تصوير ۾ ڏسڻ ۾ ٿورو اڇو پکو آهي. اهي بهترين آهن: مرتب، گرمي ثبوت، مڪمل طور تي ورهين واري. آئون اڪثر انهن کي ڪيمم برولئي لاء استعمال ڪنديون، پر توهان ان کي استعمال ڪري سگھي ٿو ننڍن چاکليڪ ڪيچ يا مني فريٽيٽاسس. هر شيء جتي توهان انفرادي حصن جي خدمت ڪرڻ چاهيندا. گرم بيڪ جي ٿڪ وانگر
10 مان 10
چپ ۽ فرائيج ۾ بيڪ فٽ اسٽور
چپ ۽ فرائيج ۾ بيڪ فٽ اسٽور. فوٽو © دانيلو الارفارو ٺيڪ، نه، اسان بيڪن جي چشمي جي خدمت نٿا ڪريون. اسان صرف ان ۾ فرج هڻي رهيا آهيون. ايندڙ وقت توهان کي سافٽ ڪجھ ڪرڻ چاهيو ٿا، هن جي گانڊوپ استعمال ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو. ٻئي رات آئون چانورن ٺاهڻ چاهيندو هوس، ۽ آئون ان کي چمڪيو ته اڳي ئي ان جي چمڪندڙ پاڻي کي صاف ڪري ڇڏيو. گروي
اھو اھو آھي، جيڪو بھترين بيڪ آھي پنھنجي بڪ ۽ پنھنجي وات ۾ آھي. ان کان علاوه، ڪاغذ جي ٽيلين کي جذب ٿيل فوري کانسواء ٻيو ڪو به ناهي، اچ وڃ نه وڃڻو آهي. ڪهڙو سٺو آهي، ڇاڪاڻ ته، هن کي مڪمل طور تي بیکن سان، توهان ڪنهن به ڪائنات ضايع نٿا ڪرڻ چاهيو.
نيرن لاء وڌيڪ
وڌيڪ ناشتو ڊسڪ:
وڌيڪ نيرن جي ترڪيبون: