اهو ڪريم زڪوچي سوپ جي وڏي جسم سان رڳو زڪچيني جي مقدار کان وٺي آهي، تنهنڪري تمام ٿوري گهڻي ڪمن کي تمام گهڻي ضرورت آهي. ڇاڪاڻ ته "ڪڪرن جو" سوپ اهو قابل ذڪر صحتمند آهي.
نوٽ: جيڪڏهن توهان هن سوپ کي آزاد ڪرڻ چاهيو ٿا، بس مرحلو 3 بعد بند ڪريو ۽ منجمد ٿي. جڏهن خدمت ڪرڻ لاء تيار ٿي، ان کي ڇڪايو ۽ طريقي سان جاري رکو (4 قدم: ڪڪڙ ۽ گرمي وڌو!).
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 وچولي تيزي
- 1 ٽيچ تيل يا مکڻ
- 1/2 ڪڪڙ جي سٺي سامونڊي لوڻ، ان کان وڌيڪ ذائقو ڪرڻ
- 4 وچولي
- ڇوڪرو
- 3 کان 4 پيالو
- سبزي يا سفيد
- ڪڪڙ جي وٿ
- 1/4 کان 1/2 پي ڳري ڳري
- اختيارن: نئين سر مرچ ڪارو مرچ
- اختياري: تازو ٿيل گريو نتيم
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هوري، هڻي، ۽ تمام گهڻو تڪليف ڪريو. گرمي-گرم گرمي تي هڪ وچولي برتن کي وڌايو ۽ تيل يا مکڻ وڌايو. جڏهن ته ٿڌو گرم ٿيندو آهي يا مکڻ ڀريل آهي، جوز ۽ لوڻ شامل ڪريو. ڪڪ، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا، ايتري قدر جوش اهو آهي ته ساڍا 5 منٽ، مترجم ۽ ٽنڊو آهي.
- ساڳيء طرح، ٽمڪ ۽ تقريبا زچين کي چوپايو ويندو آهي. جنهن کي زڪوچي ۽ حوثي تي جوش شامل ڪريو. هر شي کي ترقيء تي آڻڻ لاء گرميء کي وڌايو، پوء هڪ مستحڪم ڌڪڻ ۽ ڪن کي برقرار رکڻ لاء گرميء کي گهٽايو، ڪڏهن ڪڏهن ساڙ ڪري رهي، جيستائين زچيني 15 منٽن کان وڌيڪ ٽنڊو آهي.
- ضروري هجي ته بيچين ۾ ڪم ڪرڻ، چمڪندڙ يا کاڌي پروسيسر ۾ سوپ تائين بلڪل سولو (جيستائين گهٽ ۾ گهٽ 1 منٽ في منٽ). نوٽ: ڪنهن به جلائي ورهائڻ کان روڪڻ لاء مٿين ڪمن تي پروسيسر جي مٿان مٿين ٿڌي يا ڪنگيل وارين تيل تي رکڻ جي انتظار ڪريو. واپسي کي خالص سوپ برتن ڏانهن موٽيو. جيڪڏهن توهان کي وسرندڙ ڦلڻ وارو هٿ رکيل آهي، ته توهان यसको استعمال प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ، बस सूपका सबै भइलाई सजिलै पक्कामा सुनिश्चित गर्नुहोस् ताकि यो पुरा तरिकाले र पूर्ण रुपमा पूर्ण रूपमा पूर्ण हुन्छ.
- ٿڌي ۾ گرميء سان لڳل ۽ گرميء سان سوپ کان گھٽ گرميء تي گرمي.
- لو ۽ مرچ شامل ڪرڻ جو مزو شامل ڪريو (ياد ڪريو ته سوپ گهڻو ڪري سٺو ذائق حاصل ڪرڻ لاء لوڻ جي گهڻڻ جي ضرورت آهي، رڳو پاڻيء ۾ موجود هر هڪ سوچيو!). مرچ ۽ / يا نٽمم جي هڪ سير سان گرم سان خدمت ڪريو، جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا.
تنهن ڪري هي سوپ پنهنجي سادگي ۾ تمام گهڻي خوبصورت آهي، مون کي هن کي لباس جي خواهش سمجهڻ جي ڪوشش ڪري سگهي ٿو. خوش قسمت، اهو ڪرڻ آسان ناهي. هتي چند گارنش ہیں جن کو آپ کو اس سوپ کو نئی اونچائیوں کو لانے کے لئے آپ کو شامل کر سکتے ہیں:
- آفتاب ڪچرو
- ننڍڙي تازي پٿرن جي بوٽن جهڙوڪ اجماع، چرايل يا تلسي
- انهيء جو هڪ گڊوپ، اڻڄاتل دارو، ڳاڙهو ڪمي، يا ڪيما فريسي
- عام طور تي گرٽيڊ پيسمسن يا ٻين سخت، ذائقانه ٻرندڙ پنيس
- هڪ وڌيڪ ڪنوار زيتون جو تيل، نٽ جي تيل، يا تيل جو تيل
- خارجي ڪٽيل چپيون يا سائي لوسن
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 96 |
| کل فیٹ | 8 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 22 ميگا |
| سوڊيم | 621 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 5 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 3 |