يوڪرين يوڪورڪوٽرٽ سوپ يا ڪيپيسنيڪ (капусняк سيريلڪ ۾) جو پورو طريقو مڪمل طور پر سبزيات يا تماڪ ٿيل يا تازو پوشاڪ اسپري ريب سان پنهنجي بنيادي حيثيت سان ٿي سگهي ٿو.
هڪ خاص ذوق تازو گوشت جي بدران گوشت سان گڏ گوشت ۽ ڳاڙھو نوشي نوڪرين کي استعمال ڪندي حاصل ڪري سگهجي ٿو. اهو ذائق جي کوٽائي بابت آهي
صلاح ڏني، اهو صرف هڪ طريقو آهي جيڪو ڪاپسوڪي ٺاهڻ وارو آهي. کاڌي جي ترڪيب سان مختلف ناهي. جئين توقع ٿي سگھي ٿو، هي سوپ جو ذائق صرف وقت سان بهتر ٿي ٿو، تنهنڪري اهو پڻ بهتر آهي ته ايندڙ ڏينهن جي خدمت ڪري.
پولش جو بيان ڪاپيسنيڪ طور سڃاتو وڃي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پائون تماڪ يا تازو
- پورڪ اسپارر
- 10 پيالو پاڻي
- 1 وڏو کٽ تي جوڌا
- 1 آلو منڊي مشين (اختياري)
- 1 بيھ پتي
- 6 ڪارو مرچروڪار
- 1 وڏو ۽ ٻرندڙ گاجر
- 1 وڏو ڪيو ويو ۽ آلو آلو
- 1 آائون خشڪ آداب يا 1/2 پيالو
- تازو مٺو ڳاڙهو
- 2 پونڊ سورورڪروٽ پيالو ڪيو ويو آهي يا رزق يا گم ٿيل آهي
- 2 ٽيچون
- سڀ مقصد اٽو
- 2 چمڙي جون ڇڪيون
- اختيارن: لوڻ، ذائقو ڪرڻ
- گارنش: کٽيو
- ڊيل يا هاربل
اهو ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: خشڪ مشغول استعمال ڪندي، انهن کي گرمي ڦٽو ڪنٽرول ۾ رکون. ڇڪيل 1 پيالو ٽڪرائي پاڻي مٿان، پلاسٽ لفٽ سان ڍڪڻ ۽ هلڻ جي جاء تي، جڏهن توهان رائيپ سان جاري رکو.
- هڪ وڏي ڊچ اوون يا سوپ پٽو ۾، اسپاررب، پاڻي، ڪٽ تي تيئن، لہسن (اگر استعمال ڪندي)، بي پاڙي ۽ مرچڪارڪار. ڪنهن جو اڇلائي، فوم کان بند ڪرڻ جو مٿاڇري تي وڌي ٿو.
- ايتري تائين گرميء کي گهٽائڻ ۽ گوشت نه هڻي جيستائين هڏا هڻڻ لاء تيار ٿي وڃي. توھان کي وڌيڪ پاڻي شامل ڪرڻ جي ضرورت آھي.
- گوشت کي هٽائي ڇڏيو ۽ جڏهن هٿي وٺڻ لاء ڪافي ٿينداسين، ڪٽ جي شڪل ۾ دٻايو وڃي. محفوظ ڪريو.
- ڊچني اوڳا کي ٽيوب ڪرڻ سان ٽڪرائڻ سان گڏ، گاڏيون، آلو، مشروم شامل ڪريو (گڏوگڏ خشڪ مشغول ڪرڻ جي صورت ۾ سخت زخم ڪرڻ واري مائع) ۽ سوراخراٽٽ.
- آڱر تي آڻيندي، گرمي کي گهٽايو، ۽ ساورڪراٽٽ ٽيلر تائين، 30 منٽن تائين. وڌيڪ پاڻي شامل ڪريو، ضروري هجي.
- سيشننگ کي تبديل ڪريو. ڪانٽو جا ٺهيل 2 چمڙن جا ڳوڙها ٿڌا ٻه ڳوڙها آڱريون. ٿڌڙي ھي ٿلھي ھڪڙي ٿانو گرم سوپ سان ٺھيل آھي. مزاج ۽ ڳاڙھو ساڙ ڪري موٽڻ کي سوپ ۽ وڪو ڪرڻو رھيو، ايستائين جو بلڪل شامل ڪيو ويو ۽ سوپ کي ٿورڙي گھٽجي ويئي.
- گوشت سوپ ڏانھن موٽايو، گرميء جي ذريعي ۽ تازو اجماع يا ڊيل سپرن ۽ پاسي جي رئي ماني سان خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 288 |
| کل فیٹ | 10 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 51 ميگا |
| سوڊيم | 1،030 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 30 g |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 20 g |