ڏکڻ اولهه وارو موسمي هن کي هڪ ذائقو سيزروول ٺاهيندو سڄي خاندان کي لطف اندوز ٿيندو.
ڏينهن ۾ اڳ جي چرس تيار ڪريو ۽ انهي وقت تائين ساوڪ ڏيندڙ وقت تائين برداشت ڪريو.
لاڳاپيل ريڪارڊ: کاڌو پائي
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ اضافي-لينن جو ميدان
- 2 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- هڪ پيالو ڳاڙهو کڏ تي
- 1 پيٽ پتلي ٻرندڙ سلائي
- 1- چمڙي جي منڊي جالپني مرچ، يا ٿلهي مرچ مرچ کائي
- 2 ٻرندڙ لوڻ، عمدي منڊي
- 1 ڪري سگھي ٿو (14.5 سونس) ٿڪجي ويو آهي، گندو آهي
- 1 ڪري سگھي ٿو (تقريبا 12 کان 15 سوون) ڪڪرن سان ڪڻڪ
- 1 ڪٿان مرچ مٽي پاؤ
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- ڊيش مرچ
- 1/2 ڪاسٽ جو ميدان
- 4 وچولي آلو، پتلون گهيرو، اٽڪل 1 1/2 کان 2 پائونڊ
- 2 پيچ (8 ونس) وڌيل شيرين پادري پني
اهو ڪيئن ٺاهيو
- 9-ب-13-پاران-انچ-هڪ انچ باڪس پين (2 1/2 کان 3-ڪٽوٽ سائيز).
- گرمي جو 350 فوٽن تائين.
- زيتون جو تيل وڏي مهارت ۾ وچٿري گرميء کي ختم ڪريو.
- جڏهن ته تيل گرم ۽ چمڪندڙ آهي، زمين کي گوشت ، پياز ۽ مسڪين شامل ڪريو.
- ايتري تائين بيف ڪڪڙ ڪيو ويندو آهي ۽ ڀاڄيون ٺهڻ وارا آهن، اڪثر ڪري وهڻ لڳندا آهن.
- لہسن ۽ مرچ شامل ڪريو؛ تقريبا تقريبا 1 منٽ لاء، اڪثر ڪري رهيون آهن.
- ٽماڪن ۾ مٽي، مرچ پاؤر، لوڻ، مرچ ۽ سيرا. هڪ سمر وٽ آڻيو.
- تيار ٿيل کاڌ خوراڪ ۾، ٻڏل آلو جو اڌ بندوبست ڪن ٿا، ان کان پوء هن جي چوٿين اڌ جي اڌ، زمين جي گوشت جو اڌ حصو، ۽ پنيس جو اڌ حصو.
- باقي تہن کي ورجايو، باقي باقي پنيس سان ختم ڪريو.
- ورق ۽ ٿڪ سان گڏ ھڪڙو ڪلاڪ ۽ گڏوگڏ ھڪڙي کاڌ خوراڪ سان گڏ کائيندا آھن، يا آلو ٿلھي پھچڻ تائين.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 921 |
| کل فیٹ | 42 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 20 g |
| ناپسنديده چت | 15 g |
| کوليسٽرول | 148 ميگا |
| سوڊيم | 631 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 92 گ |
| غذا فائبر | 24 g |
| پروٽين | 54 g |