اسان مان ڪيترائي آهن. گرمي جي موسم جو مزو نڪرندو آهي جڏهن دوستن ۽ ڪٽنب سان گڏ کائڻ شروع ڪيو ويندو آهي ۽ پوء ٿلهي، خشڪ ڪڪرن جي ڀريل ڪڪڙ جي شڪل ۾ اڇليندا . Womp Womp.
اهو پڙهي انهن جي ڪڪڙ ڀريل مرغر جو جواب آهي. سادو، آسان، ۽ گهڻا هٿ، پڻ. هي گريل ڪڪڙ جو هڪ رسيل ٽڪرو آهي جيڪو توهان ڪچنگ کانپوء ٿڌڻ جي ڪوشش ڪندو آهي.
هي هڏن ۾، ڪڪڙ تي چمڪندڙ سينن رسيل آهن ۽ ليمن، لوسن ۽ بيزلن جا ذائق آهن. شهزادي سلسلن ۽ تازو پٿرن جي پنن جي هر ڪڪڙ جي سيني جي چمڙي هيٺ رکيل لوڪ لوسن سان رکيل آهي. سڄو سينو زيتون جو تيل ۽ لوڻ ۽ مرچ ۾ روشني سان ڍڪيل آهي.
ڪڪڙ سينن جي چوٽي تي ڪرن جي پوزيشن سان گڏ گرڊ کاڌا تقريبا 45 منٽن تائين بند ٿي وئي آهي. ڪابه ڦلڻ يا گرم گرم جي ضرورت کان وڌيڪ بيٺو ناهي.
نتيجو گريل ڪڪڙ جو رسيل، ذائقو وارو ٽڪرو آهي جيڪو گرم گريل تي ڪٽايو وڃي ٿو. موسم گرما جي ذائقن جي مڪمل طور تي پنهنجي لاء پسنديده گلوبلن کان گرمي جي پاسي جي وينجن سان گڏ انهن گرين ڪڪڙ سينن جي خدمت ڪريو.
اضافو گرميء جي گرمي لاء، چڪا مرچ لال لال مرچ يا چمڪندڙ سينن جي چوٽي تي يا وري. توهان مختلف قسم جي ذائقن لاء تسلسل جي جاء تي ٺمي پٽن يا اڪري گانو پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 بون، چمڙي تي ڪڪڙين سينن
- 2 ليمون، ڪٽيو
- 2 ٻلو لاڙ، هڻي ويو
- 1/4 پيالو تازو پٽي پٽي، ڳاڙهو ڪٽي
- لوڻ ۽ مرچ، ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- برلن جي گلن جي مٿين پناهه تي روشني سان تيل سان برش ڪريو. Preheat grill وچولي تيز گرمي (400 کان 450 ف جي وچ ۾).
- جزئي طور هر ڪڪڙ جي سيني مان چمڙي کي هٽايو. هر هڪ ڪڪڙ جي سيني جي مٿان هڪ ننڍڙو چمڪندڙ ڪڪڙ لوسن مٿان، ٻيء طرح سان چار سينن جي وچ ۾ تقسيم.
- جيتوڻيڪ چار سينن جي وچ ۾ ٽوتل پنن کي ڪٽيو ويو آهي ۽ مٿيون جڳهه تي لوسن مٿان، بعد ۾ 2 کان 3 سلائسس ليمن (مرچ جي سيني جي سائيز تي منحصر آهي). لوڻ ۽ مرچ سان سخي سيء.
- آسانيء سان ڪڪڙ جي سيني تي چمڙي کي چمڙي، ڍڪڻ ۽ اندر اندر محفوظ ڪرڻ.
- زيتون پنهنجي هٿن سان ٻرندڙ تيل کي ڪٽيندا، پوء پنهنجا هٿ وٺي وٺو ۽ هر ڪڪڙ جي سينو کي رڱڻ لاء هر هڪ زيتون جو تيل جو چمڙو شامل ڪيو (هر هٿ کي ڌوئڻ کانپوء)
- هر ڪڪڙ جي موسم جو سينو اضافي نمو ۽ مرچ سان سينو.
- ڪڪڙين جي ڪڪڙين جي چوٽي تي گلن جي جڳهه تي رکون. ڪپڙا ۽ بند ڪريو.
- 45 منٽن لاء ڪڪڙ ڪڪڙ، يا جيستائين مڪمل طور تي پکايا ويندا آهن. فلپ ڪرڻ جي ضرورت ناهي
- ڪاروائي مان ڪڪڙ مان ڪڍڻ کان پوء هڪ ڀيرو ڪڪڙ ڪڍو. 10 کان 15 منٽن لاء ويھ
- ڪڪڙ کي پنهنجي پسنديده گلوڪين کان سواء گرمي جي پاسي جي وينجن سان گڏوگڏ، توهان کي مزو ڪرڻ کان پهرين نيبو سلائيز کي هٽائي ڇڏيو.
نصيحت: هميشه پڪ ڪريو ته توهان جي ڪم جي سطحين، برتن، پنجا ۽ اوزار اوزار گوتن کان پاڪ آهن. هميشه پروڊڪٽس ليبل پڙهي سگھون - سڀني برانڊي نه برابر آهن. ٺاهيل بغير ڪنهن نوٽيس جي پيداوار فارم کي تبديل ڪري سگھن ٿا. جڏهن شڪ ۾، خريد نه ڪريو يا هڪ پيداوار واري ڪارڪردگي سان رابطو ڪرڻ کان پهريان ان جي تصديق ڪرڻ لاء جيڪا مصنوعات گلوبلن کان پاڪ آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1255 |
| کل فیٹ | 70 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 20 g |
| ناپسنديده چت | 28 g |
| کوليسٽرول | 418 ميگا |
| سوڊيم | 478 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 15 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 134 g |