اهو اسان جي ٽڪرپو گوشت جي گوشت جو طريقو آهي، سرن جي گوشت ۽ ڪٽيل ڀاڄين سان ٺاهيو ويندو آهي. ڳاڙهو سنئون جي آشورن سوپ سان ڳاڙھو شراب سان وڌيڪ وڻندڙ چشمي کي ٺاهيندي آهي، ۽ ان جو ذائقو وڌيڪ تيز سٿ ۾ اچي ٿو جيڪو سست رفتار کي شامل ڪري ٿو. نوڪريون ۽ چانورن مٿان سوشي جي گوشت کي وڌايو ۽ گهراهيندڙ خانداني خواهش لاء ڪجهه اسٽام ٿيل بروڪي، گرين پيس يا انگريزي مئل شامل ڪريو.
اهو تيار ڪرڻ لاء هڪ آسان طريقو آهي، ۽ اهو اجزاء سان ٺاهيو آهي جنهن جو توهان کي شايد هٿ ۾ آهي. گوشت جو نوڊل سان مزيدار آهي، پر شايد ماسش آلو يا گرم پکا چانورن سان پڻ خدمت ڪري سگهجي ٿي. شاندار ميوو لاء سلاد ۽ ڪٽيل ماني شامل ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 1/2 کان 3 پائون مٿي گول، ٽڪرين جي ڇانو، يا ٻيو ڀيرو ٿانو برتن جي ڪٽي
- 2 وچولي پياز (ڳرندڙ ڪڻڪ يا ڪٽ)
- 3 کان 4 4 سسري (سلائي 1/2 انچ)
- 1/4 پيالو سڀني جو مقصد اٽو
- 1 1/2 ٽاسڪون پيپرڪ
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 1/4 ڪٿان مرچ مرچ
- 1/2 ڪڪڙ چوري جي ٻج جو ٻج
- 2 چمڪندڙ تيل
- 1 آلو لوڻ (منڊي)
- 1/2 پيالو سڪل ريڊ شراب، جهڙوڪ ڪيبننيٽ يا برگنڊي
- 1 چمڪندڙ ڳاڙھو شراب شراب انگورن يا بالامامڪ انگورن
- 1 ڪري سگھي ٿو (10 3/4 آون) ڳاڙهو سونا رومين سوپ (ڪشميري سوپ جو ڪشادو)
- 8 آون (1/2 پونڊ) گرم پکا نوڊلز
- اختيارن: 2 چمڪندڙ ڪپڙا تازا اڪريون
اهو ڪيئن ٺاهيو
- بيف کي ڪٽ جي ڊيگهه ۾ 1 کان 1/2 انچ انچ ڪٽ ڪريو.
- سست ککر يا crockpot جي تري ۾ رکڻ ۽ ان کي چمڪندڙ جڳهه ۾ رکو.
- گڏوگڏ ڪاغذن ۾ اٽو، پيپرا، لوڻ، مرچ ۽ ٻرندڙ ٻج گڏيو يا پلاسٽڪ کاڌي جي رکڻ واري جاء تي. بيف ڪيب شامل ڪريو ۽ ايستائين جو اٽو مرکب سان چڱي طرح سان لڏپلاڻ.
- وڏي ڳلي ۾ يا تيل کي گرميء جي وچ ۾ گرمي گرمي گرمي کي ختم ڪريو. لغاري جي بيف جي سڀني پاسن تي ڪعبي. منٽيل لوز شامل ڪريو ۽ 1 منٽ کان وڌيڪ کاڌا.
- سست ٿيل ڪش کي بروري ٿيل بيف منتقلي ڪريو.
- گرم سنويلٽ تي ڳاڙهي شراب شامل ڪريو ۽ ڪنهن به ڪنگر بٽ کي ختم ڪرڻ لاء ٿڪايو. وڌو گوشت تي سر سر سان گڏ ڪريو، پوء غسل جو سوپ شامل ڪريو. جلدي سان گڏ اجزاء سان گڏ لڳل.
- ڪپڙا ۽ گهٽ ۾ گھٽ 8 کان 10 ڪلاڪ.
- گرم پکايا نوڊلس سان خدمت ڪريو. تازو ڪٽ اجماع سان، اگر چاھيو ويو.
تبديليون ۽ اضافي جوڙجڪ
جيڪڏهن توهان کي سست رفتار کائيندڙ نه آهي يا هڪ وقت استعمال ڪرڻ جو وقت نه آهي، توهان اسٽوٽپپ تي هن طريقي کي پکڻ لاء انهن قدمن تي عمل ڪري سگهو ٿا. ھڪ اسٽار يا ڊچ اوور ۾ تيل ۾ گوشت وڌو؛ منٽ شامل ڪريو ۽ 1 منٽن لاء پکڙڻ جاري رکو. پیاز ۽ ٻرندڙ شامل ڪريو ۽ کائڻ جاري رکو، 4 کان 5 منٽ لاء، روانا ٿيا. ڳاڙھو شراب، انگورن، ۽ مشروم سوپ شامل ڪريو ۽ ٻيھر آڻيو. گرمي کي گھٽ ڪرڻ کي گهٽائڻ، پين کي ڍڪيو، ۽ 1 کان 1 1/2 ڪلاڪن تائين گهٽ گرمي تي ڌڪيو وڃي، يا جيستائين گوشت سان ڳاڙهو ٿيندو. گرم پکاو نوڊلس سان گڏو ۽ ڪٽ تازو اڪري سان گڏوگڏ.
جيڪڏهن هن جو طريقو پنهنجي ڪٽنب سان اچي ويو آهي، توهان کي گوشت جي ٻين نسخن جي ڪوشش ڪرڻ چاهيو ٿا، جهڙوڪ غوف سرف مشغول ، کلاسک سست ککي واري گوشت سان گڏوگڏ ، ۽ گهر جي سبزيج سبزي بيف اسٽو .
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 723 |
| کل فیٹ | 26 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 9 g |
| ناپسنديده چت | 12 g |
| کوليسٽرول | 186 ميگا |
| سوڊيم | 801 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 47 ج |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 68 g |