اهي باربيڪو جو سور جوش ۽ شيشي واري ڪراچيء جو آڳاٽو آلو الڳ ساڳيو سست ڪڪڙ ۾ الڳ الڳ پيڪيج ۾ پکا هوندا آهن. توهان جي ڪٽنب هن غذا جي ٻيهر بار بار ڪندو.
هي سست کاڌي ۾ سست کاڌي آهي. سست پوکڻ واري کاڌ خوراڪ ۾ سور جو پڪو پکايا ويندا آهن ۽ ورڇ واري تجربي آلو هڪ ورق پيٽ ۾ چپس سان گڏ پکايا ويندا آهن.
هي خواهش چڱيء طرح سان 6 کان 7-ڪلوواٽ واري اوج ۾ سست ککي ٿو، پر هڪ وڏي گول ڪڪڙ پڻ ڪم ڪرڻ گهرجي.
مون مڪمل ٿاڻن سان پورو پنيس سان پورو ڪيو ۽ ڪجهه منٽن کان اڳ ۾ هن کي ورهائڻ کان هيٺ رکندي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- پورڪ چپس لاء:
- 2/3 پيالو روشن بيئر (يا اسٽاڪ، يا پاڻي)
- 2/3 پيچ ڪيچ
- 1/4 پيالو سرڪشي
- 2 چمڙن جا گڻم برانچ (ڀريل)
- 1 ڍڪيل ماڙيون
- 1 ٽيچون ونڊسيرائر ساس
- 1 چچا چرس تي پاؤر (يا 1 ٽيچون منڊل خشڪ پیاز)
- اختيارن: 1 ڪڪڙون جي سگريٽ دونھون
- 1 ڪٿان لوڻ
- 1/4 چوٿون ڪارو مرچ (تازي زمين)
- اختياري: ڊيش ڪيوين
- 4 کان 6 سورڪ جو دڪان (تقريبن 3/4 انچ موٽ)
- 1 وچولي تيزي (حل ۽ ٻلي ٻلي)
- آلو لاء:
- 2 پائون آلو (ڳاڙھو ڳاڙهو)
- 2 کان 4 سائي پياز (اسڪالز، ٿڌا اڇلائي)
- 4 چمڪندڙ مکڻ (پٽي)
- 2 ڳوڙها سڪي ڀريل انداز ۾ ڊسڪنگ
- 1/4 چوٿون ڪارو مرچ (تازي زمين)
- 3 کان 4 يونس اڳدار پنير (تيز، 3/4 کان 1 پيڪ ڀريل)
اهو ڪيئن ٺاهيو
پورڪ چپس
- هڪ ساسن ۾ بيئر، اسٽاڪ يا ڪيچ اپ سان پاڻي، سرگر، برانچ شڪري، گلن، ڪيسيئرسيرائر سوء، پیاز پاؤر، مائع دونگي، لوڻ جي ماپ، لوڻ جو 1/4 ڪڪڙ ۽ ڪوين مرچ، ڪتب آڻيندي آهي. ٺهڪندڙ رکڻ لاء ٿڪايو وڃي ۽ ان کي گرميء کان وڌيڪ گرميء جي مٿان ٺهرايو وڃي. گھٽ ۾ گھٽ گرميء کي گهٽائڻ ۽ پکا جاري رکڻ، گھٽ ۾ گھٽ 6 کان 9 منٽن تائين، يا بچاء جي ڀيٽ ۾ اڌ جي اڌ تائين گھٽجي وئي آهي.
- ان کان علاوه، کاڌ خوراڪ جي پيشڪش هدايتون پٺيان، ھڪڙو پيٽ ھڪڙي سست ککر ۾ رکي. سور ۽ مرغر جو گوشت شامل ڪريو؛ چپس تي گهٽتائي چٽيو. جيئن ته نيلون ٽائي جي هدايت سان باهه جي چوٽي بند ڪريو.
منشي پني سان آلو
- آلو ۽ ڪٿان پيالو ڇڏڻ يا ان ۾ 1 / 2- ٽڪر ڏيڍ انچ. آلو هڪ ٿانو ۾ رکين ۽ سائي پياس، پگھريل مکڻ، مزي سان ٺهيل، مرچ جي 1/4 ڪڪڙين جي مرچ ۽ 3/4 کان 1 پيالو ڳريل ڪپڙو پنيس سان ٽڪر ڪريو.
- ھڪڙو وڏي شيٽ رکي، اٽڪل 18 انچ، 24 کان 30 انچ تائين - وڏي فرض تي سخت فرض ورق ۽ اھو فوري طور تي نئڪنگ پائڻ واري اسپري سان. وچ ۾ آلو آلو ٺهرايو جنهن جي ورق ۾ هن کي آلو مڪمل طور تي ملائي ڇڏيندو آهي. جيڪڏهن توهان ورق جي 12 انچ رول استعمال ڪري رهيا آهيو ته ٻه ننڍا پيڪ ٺاهڻ ٺاهيو. پورڪ چپس کان پوء سست ڪڪڙ ۾ پيٽ کي جاء ڏيو.
- ڪپڙا ۽ 3-3 کان 4 ڪلاڪ تائين، يا اهو آلو ۽ سور جو گوشت جي دڪان تي ٿڪايو ويندو آهي. يا اٽڪل 6 کان 8 ڪلاڪ لاء LOW تي پک ڪريو.
- ھڪڙي پوزي کي چپس ڏانھن ڇڪيو ۽ ورھاء سان گڏ گرم رکڻ لاء. فليس جي باقي باقي مٽي جي چوٽي کي لڪايو يا ان کي گروي ڌار ڌار ۾ وجهي ڇڏين. ذائقہ کي گھٽائڻ ۽ توجہ رکڻ لاء چند منٽن لاء خاڪو سنواريل شراب ۽ چشمي جي چڪاس ڪريو.
- آلو پائيٽ کوليو. آلو کي خدمت ڪرڻ واري ذخيرو ڏانھن منتقل ڪريو يا انهن کي اضافي پادير پنيس سان ٽرڻ ۽ ان کي گڏوگڏ پيڪٽ بيڪنگ پين تي رکي. اڃان رڳو ايترو ئي پنيس پٽي ڇڏيو آهي.
- چمڪندڙ چاسرن جو سور ۽ پوزي جي چوٽي تي چوپايو ويندو آهي ۽ آلو سان گڏ، سپيمچ سان گڏ، اسٽيم برائيلي، يا توهان جي خاندان جي پسنديده ڀاڄيون.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
- Liesl's 3-ingredient Crock Pot Pot پورڪ چپس
- جوان جي سارو کوکر پورڪ چپس
- ٽرندڙ چپس ۽ آلو، سست ڪڪڙ
- اپيل سان آئرن جي سنواريل برباد ڪيل پورڪ چپس جون
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 696 |
| کل فیٹ | 37 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 18 g |
| ناپسنديده چت | 12 g |
| کوليسٽرول | 150 ميگا |
| سوڊيم | 729 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 48 ج |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 42 g |