Crusty Bread لاء اوون ۾ ٻاڦ ٺاهيو
انهن شين مان هڪ انتهائي شديد گهر گهر ۾ رهڻ واريون کاڌا تمام سٺي نموني آهي. آمريڪا ۾، لاڙو هڪ ماني يا هيرن جي ڌوئڻ سان گڏ مانيء ۾ پڪل جي ماني آهي، جيڪا ڪرسٽ نرم ٺاهيندي آهي. تڏهن به جڏهن اسان ٻاهر نڪتو، اسان کي بچيري کان crusty فرانسيسي ۽ سوڊدوس سان پيار ڪندا آهيون.
بيڪرز انجنيئر ٻاڦ آور يا استعمال ڪرڻ لاء ڪاٺ فضا پيدا ڪرڻ لاء ڪاٺيون ڀتين جو استعمال ڪندا آهن. ٻوڏ جي پائي جي پهرين حصي لاء نرم رهي ٿي، تندور جو چشمو گھڻو بهتر آهي ۽ بيڪنگ جي سيڪنڊ ۾ هڪ سٺي نموني ٺاهي وئي آهي.
گهر ۾ اهي برز ٺاهڻ لاء، ٻه شيون ضروري آهن. پهرين، هڪ بيڪنگ پٿر توهان جي ماني جي هڪ اعلي سطحي، فارم جي ڀريل، مٽي لوڌو حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڪندي . جيڪڏهن توهان ابتدائي آهيو، ته توهان کي خرچ کان پري لهي، پر جيڪڏهن توهان گهڻو گهر ماني کپي، توهان کي هڪ (قيمت: 50.00 آمريڪي ڊالر) خريد ڪرڻ گهرجي.
ٻيو، توهان پنهنجي تند ۾ ٻاڦ جي ضرورت آهي. هتي هن کي مڪمل ڪرڻ لاء ٽي سٺا طريقا آهن.
طريقو 1:
- توهان جي تندور 500 کان 500 فيصد اڳ ۾ ايف اي پي جي طرفان شروع ڪريو يا ڇا گهر ۾ مانيء جو طريقو ڪيڏي ٿو. ھيٺئين ريڪ تي هڪ پراڻي ايلومينيم پين کي جڳهه ۽ توهان جي بيڪنگ ريڪ ۽ پٿر (اگھور جيڪڏهن توهان وٽ آهي).
- کير ڏيڻ لاء، ماني ۾ ماني کي سنئون سڌو ريڪ تي پائڻ يا پني جي شيٽ تي. پراڻي پين سان تري ڪڍڻ کي دٻايو ۽ ان کي پاڻي جي 2 فوٽ وجهي ڇڏيندي . دروازو جلدي بند ڪريو. جيڪڏهن توهان وٽ پاڻي سان بوتل لڳائي اٿو، 3 کان پوء 6 منٽ کان تندون کليل ڪن ۽ 10 تيز گرويون سون جي ڀتين تي ڏيو. ان کان پوء اوور ۾ 450 ° F (يا طريقيڪار جي پٺيان) تندور ڦوڪيو وڃي ۽ پڙهي مطابق تيار ڪيو وڃي يا ماني جي اندروني درجه حرارت 180 - 190 ° F تائين پهچي.
ڪجهه ماڻهو هن طريقي سان مسئلا آهن؛ جيڪڏهن توهان پنهنجي تندور روشني بلب کي سڌو سنئون ڪيو، اهو ڦهڪ ڏيئي سگهي ٿو ۽ ڪڏهن ڪڏهن اليڪٽرانڪ اليڪٽرانڪس ۾ تند ٿڪيل آهن ۽ توهان کي اسپريٽ ڪرڻ کان روڪي رهيا آهن، پر اهو ٻين ماڻهن لاء سٺو ڪم ڪري ٿو. محتاط رھڻ لاء بيھي رھيو ھو جڏھن اوھين پاڻيء ۾ وجھي، ڇو تھ ٻاڦ ٻاھر.
طريقو 2:
خود ماني جي مٿان هڪ کاڌا استعمال ڪريو.
توهان خاص ڪري بادشاهه ارتر کان هڪ مٽيء مان مٽيء کي ٺاهيو يا روميٽروپف کان مٽيء جي بيڪري تي نظر وجهي سگهو ٿا. توهان شايد ڪٽيل لوڻ وارو پين يا ڊچ مان دڳ سان استعمال ڪري سگهو ٿا.
- ٿڪيل لوڻ کي لوهه ڀائين ۽ پوء ان کي خشڪ رکيائين ۽ جلدي ان کي تند ۾ وجهي ڇڏيو. ڪاروائي جي دٻاء سان ڪڻڪ ذريعي اڌ لڙهي ڇڏيو. هتي ڏسو .
اصول 3:
ڪجهه ماڻهو اهو آسان طريقو ڳولي ٿو ۽ ان کي ٻاڦ سان گڏ ٻاڦ پيدا ڪرڻ واري مسئلي کي ڀڄڻ يا ڀولين سان ڀريل طريقن سان ڀريل آهي.
- هڪ پين ڳولهڻ جو ماني کائيندو آهي ۽ سڌو سنئون پٿر يا شيٽ تي هوندو آهي. هڪ ورق ڇڪڻ وارو ٽنڊ يا هڪ وڌيڪ مستقل ڍڪ وانگر هڪ ٻاڦ، ٻاڦ ٽري پين وانگر چال ڪندا.
- ماني کي پٿر تي رکڻ کان پوء تارن تي، ٿوري مٿي جي مٿي واري مٿاڇري تي ٿانو ٿانو رکي. پهرين 15 منٽن کانپوء هٽائي ڇڏيو.
جيڪو توهان جو طريقو چونڊيو آهي، توهان پنهنجي آرٽيڪل برreads ۾ هڪ نمايان ترقي حاصل ڪندا.