هي هڪ مشهور بفسو ڪڪڙ جو هڪ بيزده نسخو آهي، جيڪو بفسوس ۾ اين لنگر بار جي مالڪن پاران ايجاد ٿيل آهي. هر قسم جي مزيدار مزيدار آهي ۽ اصل موه جي عزت ۾، نيري پنيس ڊپ ۽ چوري واري لڪن سان انهن مسڪينن واري خدمت ڪرڻ جي پڪ سان پڪ ڪريو.
اسان جو گهڻو ڪري بار يا سپر باؤل جي حيثيت ۾ بفس فنگن جو خيال آهي، پر انهن سان گڏ ان سان گڏ ڪپڙا لڪن ۽ ڪڪڙين واري پتلون پني جي پائڻ سان ، اهي به هڪ خوبصورت آرام سان کاڌا ڏيندا آهن. اهي پنو گرم گرم آهن، پر جيڪڏهن توهان انفنيريشن پسند ڪريو ٿا، ڀرسان گرم گرم چٽ ڪيو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 کان 6 مگسي ريب
- 4 پائونون ڪڪڙ جو پن (drumettes ۽ ونگٽ؛ ڏسو ريڪارڊ نوٽ هيٺ ڏنل)
- 2 چمڪندڙ سبزي کا تيل
- حلال لوڻ (مزو)
- ڪارو مرچ (ذائقو ڪرڻ)
- 1/4 پيالو سڀني جو مقصد اٽو
- 1 ڍڪيل مرچ پاؤر (چپپل مرچ پاؤر)
- 1 ٿڪ مرچ مرچ
- 1/4 پيالو مکڻ
- 3 کان 4 چمڪندڙ گرم ساوڪ (جهڙوڪ فرڪ جي ڳاڙهو گرم يا گيا)
- 1 ٽيچون سائر انگورن واري
- بليو پني ڊسڪنگ لاء:
- 1/2 1/2 ڳاڙھو ڪارو
- 1/2 پيالو ميزيوز
- 2 آون نيري پنيس (ڀريل)
- 1 سائيز تيزي (ٿڌو ٻلي)
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 1/4 ڪڪڙچو ڪارو مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪپڙا ٺاهيو: ھڪڙي پيالو ۾، ڳاڙھو ڪماڙ، مييوزيز، نيري پنيس، سائو کاڌو، لوڻ، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو. گھٽ ۾ گھٽ 1 ڪلاڪ ۽ ڳاڙهو ڪريو. کٽي ڪٽي ڪڍڻ واري لڪن ۾. ٿلهي جي ٿلھي برفاني ۽ ٿڌو پاڻي گھٽ ۾ گھٽ 30 منٽ ۽ 1 ڪلاڪ تائين.
- ٿورڙو تندور 425 تائين F. ڪڪڙ ڊوڙندڙ پاڻي هيٺ ڪڪڙ پنن کي هڻندا ۽ انهن کي خشڪ ٽيلين سان گڏوٽايو.
- هڪ وڏو گودام ۾، سبزي جي تيل سان ڪڪڙ جي پرن وارا ٽڪر ۽ موسم آزاديء سان نمک ۽ ڪارا مرچ سان گڏ. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، ويس ته اٽو، مرچ پائوڊر ۽ ڪوين سان گڏ. ڪڪڙ جي مٿان مٿان اٽو لڳايو ۽ کوٽ کي ٽاس ڪريو. ونگز، چمڙي واري پاسي، ٻن وڏن رڳن واري پڪن کي منتقلي ۽ ان کي 45 منٽن تائين ڇڪايو، ڪڏهن ڪڏهن به اهي ڪرڪي نه رهيا.
- هڪ وڏي مهارت ۾، وچولي گهٽ گرمي تي مکڻ مٽي ۽ گرم چاس، انگور، ۽ ذائقي کي نموني ۾ ٿڪايو. پڪل کي شامل ڪريو ۽ کوٽ ڪرڻ لاء ٽاس ڪريو.
- پڪل برداشت ڪرڻ واري جڳهه تي منتقلي ڪريو ۽ انهن کي نيري پنيس ڊپ ۽ چوري واري لڪن سان گرم ڪرڻ جي خدمت ڪريو. ٿوري لي جويم جو رس نيلو پنيس ڪپڙي تي نچوڙي، جيڪڏهن گهربل هجي.
يادگيري نوٽ
حصن ۾ سڀني ڪڪڙ جي پنن کي ڪٽڻ لاء، انهن کي ڪٽڻ واري بورڊ تي رکڻ ۽ ونگ جي ٽوٽي کي بند ڪريو، رد ڪريو يا ٻئي استعمال لاء رزق محفوظ ڪريو. سيڪشن جي باقي حصي ۾ گڏيل قومن جي وچ ۾ ڪٽڻ.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 545 |
| کل فیٹ | 38 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 11 g |
| ناپسنديده چت | 14 g |
| کوليسٽرول | 150 ميگا |
| سوڊيم | 524 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 7 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 42 g |