دنيا جي سڀ کان بهترين محفوظ ڍنڍ ڏکڻ ايشيا کان ٽونا کان بهتر آهي، اهو بهتر آهي ته اهو انو سان گڏ توهان کي باقاعده ڪتب آڻين ٽونا سان گڏ گڏوگڏ. هي سليڪل طرز اسٽوڊنٽ تونا سلاد جو طريقو اعلي معيار تي ھلندڙ البابور ٽونا ، ليمون، ڪيپ ۽ گرين زيتون آهن. پستا نٽ هڪ غير متوقع بحران شامل ڪري ٿو. اهو بهتر بڻائڻ چاهيو ٿا؟ پوچ تازو ايجادورا ٽونا زيتون جو تيل ۾ پاڻ کي طئي ڪرڻ واريون ٺاهڻ. تونا سالار جو هي سنيشين نسخو ڪجهه فرانسيسي سلائي نيچي جي ياد ڏياري آهي، جيڪا نئين پڪي ڍنڍ، سخت پکاو ٿيل هيڪن، آلو، اينگيو ويينريٽٽ ۾ ڪپڙن جي سائي سبزين تي مشتمل هڪ ٻي بحريائيرياين ماني آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ ٽونا (ڪاسڊ، اعلي معيار يا گهر واريون ڍنگ)
- 20 گرين زيتون (Sicilian، pitted ۽ ڪٽو)
- 2 ڪٽندڙ سائي پياز (يا اسڪالز)
- 2 ٽيچون ٺاھيندڙ (ھجن جڏھن لوڻ ۾ محفوظ آھن)
- 4 ٽيچون
- ڀريل پيٽ (عمدو ڪٽي)
- 1- چمڙي آبي گانو (تازو، پنڌ ڪٽي)
- 1 ڍڪيل انگور (تازو، عمدي ڪٽ)
- 1/4 پيٽو زيتون جو تيل (يا تيل ٽونٽ ڪرڻ کان روڪي ڇڏيو)
- 1/2 پيالو پيسٽو مٽي
- 2 چمڪندڙ ليمون رس (1 ليمن کان)
- لوڻ جو مزو
- ڪارو مرچ کي ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اهو انگوڻي وڏي انگ ۾ ڦوڪيو ويندو آهي. عام طرح سان ڀريل ٿانو آهي، پر هڪ ڪاسٽ ۾ کائڻ لاء ڪافي آهي. هڪ ذوق چکو. ڇا اهو لوڻ جي ضرورت آهي؟ جيڪڏهن ائين، ٿورو وڌايو، پر ياد رکو، زيتون ۽ ڪيپڻ ساليار ٿيندا.
- وڏي کٽ ۾، سائي زيتون، سائيز پياز، ڪيپيندڙ، ڪٽيل ڌني، آيگنگو، اجماع، زيتون جو تيل ۽ پستو مٽي شامل آهن. لوڻ جي لاء ٻيهر چيڪ ڪريو ۽، اگر ضرورت هجي، مرچ سان گڏ.
- سلاد کي معياري ڪرڻ کان بغير ڪنهن ڏينهن لاء فرج ۾ محفوظ ڪندو. جڏهن توهان ان جي خدمت ڪرڻ چاهيندو، هر شخص جي حصي تي نيبو جوس رسائي ڪريو ۽ 15-20 منٽن تائين ڪمري جي گرمي تي گرم ڪرڻ ڏيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 333 |
| کل فیٹ | 16 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 62 ميگا |
| سوڊيم | 668 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 8 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 40 ج |