زچين جو تازو گل هڪ روشني، ائربي بيٽرار ۾ اڇلائي ڇڏيو ۽ ڪاوڙ ۽ سونهن تائين ساڙڻ لاء هڪ بهترين علاج ٺاهيو.
توهان اختيارن سان گڏ هر ريسي رٿا (Tuscan انداز) يا موززرلا ۽ اينچووي (رومن انداز) يا بيڪار ۽ گونگا (يوناني انداز) سان بيهارڻ کان اڳ ۾ اڇلڻ کان اڳ ڪري سگهو ٿا، پر جيڪڏهن توهان انهن کي تيار ڪري سگهو ٿا ته توهان نازڪ مزو چکائيندا آهيو. پاڻ کي گلن جو ذائقو ذائقو آهي.
جيڪڏهن توهان گلن کي نه ڳولي سگهو ٿا، توهان کوٽ ۾ ساڳيو بيٽر استعمال ڪري سگهو ٿا ته ٿلهي سلائيس يا زڪوچين جي سوراخن ۾، يا توهان تازو ساڍا پٽي به ساڳيء طرح ڊپ ۽ کائي سگهو ٿا. منجهيل ٻج ڇڪ ۽ زڪويني بلا اڪثر اڪثر گڏ ڪري ٽسڪني ۾ ايندا آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 15 وڏا اسپراب بلاڊو (زچگي، تازو، چمڪندڙ ڳاڙھو ۽ چڱي طرح)
- 1 وڏو ڳاڙهو
- 1/2 پيالو چمڪندڙ پاڻي (يا ڪلب جي سوڊ، سڪل ٻني)
- 1 1/2 پيالو سڀني مقصود آٽو
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ (سٺي سمنڊ جي لوڻ)
- nutmeg جو پنچ (تازي زمين)
- 3 پيالو تيل (تقريبن، ڀڪڻ، مڻيل جي تيل يا ڪنهن ٻئي غير جانبدار ذائق، بلند دونگا نقطي ڀريل تيل)
اهو ڪيئن ٺاهيو
پھڻن کي تيار ڪريو:
- (هر نر ۽ مادي جي ڦڪرين جي گلن ۾) ٻئي قسم جي مٽي کي سوراخ ڪريو (يعني نر واري مادي) يا فرينچ (ڦوٽو) ڦهلائڻ گهرجي، اهي صرف مختلف حصا آهن. هڪ زچيني، جڏهن ته مرد ڦوڻن کي اسٽيم سان ڳنڍيل آهي) ۽ هر بلاوم جي تري ۾ ڀرپاسي واريون (ٻنهي ۽ مادي). [مرد ۽ عورت جي زچيني بوٽن جي وچ ۾ اختلافن جي فوٽن ۽ وڌيڪ وضاحتن لاء هتي ڪلڪ ڪريو.] توهان تيز ڀڃڻ چاقو سان اسڪواش يا اسٽيم کي ٻلي ڪڍيندا آهيو، ۽ توهان صرف ٻين حصن (سيل ۽ پستل يا اسٽوريج) توهان جي آڱرين سان.
بيگر لاء:
- هڏن ۽ يوز کي ڍڪيل هڻيون الڳ ڪريو.
- هاڻي ۽ وڏي ميزبان ٿانو ۾ هلندڙ ٻيڙيون سيٽ ڪريو، هلڪو جلدي يار کي ڇڪايو.
- چمڪندڙ پاڻي ۾ ٿڪايو، تنهن کان پوء اٽو، لوڻ ۽ نتيم ۾ سست ٿئي ٿو. ان کان پوء وري ٻنيء کي برقي هٿ ميڪر سان گڏ ماريو ويندو جيستائين اهي نرم نرم بڻجي وڃن.
- ھلڪي ڳاڙهو ڳاڙهي بيٽرن ۾ ڪتب آڻيندي. ان جي ٿلهي جي جانچ ڪرڻ لاء هڪ آڱر کي بٽرن ۾ ڇڏيو: ان کي توهان جي آڱرين جي آڱر سان روشني گهرجي. جيڪڏهن ڏاڍو ٿڌڙو آهي، ته ان کان وڌيڪ ٿوري پاڻي سان ان کي پٽي سگهجي ٿو. جيڪڏهن تمام ٿوري آهي، توهان ٿورو ٿورڙو اٽو ۾ وڪو ڪري سگهو ٿا.
- (وڏي، بھاري-تري ٿيل برتن يا skillet ۾ ڳاڙھو تيل کي گرمي ڪريو (ڪافي تيل استعمال ڪريو جنھن ۾ ڦيڻ مھل پھڻ پين يا برتن جي پھڻ کي پھچي نه سگھندو). جڏهن تيل گرم گرم آهي، هر گل کي بيٽر ٺڪيء ۾ وجهي، آسانيء سان ڪنهن به اضافي بيٽر کي لڪائي ڇڏيندا آهن ۽ پوء ڀري، نرميء سان رخ ڪن، ساوڪ ڪٽو ڪنڊو.
- ڪيچ ۾ پئجي وڃو ۽ محتاط رکو ته پين کي ڊاهي نه وڃن، انهي ڪري اهي اهي ساڳيء طرح کائيندا ۽ منجهيل تيل جي گرمي پد کي گهٽ نه ٿيندا. ڪاغذ جي تيليا تي اڏيل نموني تي پٽي يا ڇڪيل، لوڻ سان ڍڪڻ ۽ جلدي جي خدمت ڪندو آهي، جڏهن ته اڃا به گرم ۽ ڪاسپو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1631 |
| کل فیٹ | 171 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 30 g |
| ناپسنديده چت | 79 g |
| کوليسٽرول | 226 ميگا |
| سوڊيم | 734 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 18 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 11 g |