موصوف ۽ فڪر جي آڌار تي اسان آلو بابت ڳالهائڻ وارا آھن. عمدي طور تي، اهو ٿيندو، پر ڪڏهن ڪڏهن ان کي فلڀ ڪرڻ جو مزو هوندو آهي ۽ ڪجهه اضافي مواد شامل ڪريو. هڪ پسنديده تغير هڪ آلو آلو آهي جيڪو گاڏين ۽ ٻين ريور ڀاڄين سان. رتوگا هن وينجن ۾ سٺو ڪم ڪري ٿو، ڇاڪاڻ ته اهو گاڏيء جي ساڳئي رفتار تي پکڙيل آهي. جڏهن ته، توهان رتوگاگا پسند نٿا ڪريو، صرف ان کي وڌيڪ گاڏين سان تبديل ڪريو. آلو ۽ ريٽ جو ٺهيل اهو پلاٽ تي هڪ خوبصورت رنگ آڻيندو آهي، اضافي ذائقو وڌائيندو آهي ۽ يقيني صحتمند ۽ ڀريل آهي.
ھن اڳ ۾ ئي گھڻو مزيدار کاڌا شامل ڪيا آھن، پر ھڪڙو پکن ڀريل ٿيل ھجن. اهو ڪيترو آسان آهي؟ جيڪڏهن توهان دل جي ڀرپاسي لاء مزاج ۾ آهيو، اهو پڙهو جوڙو عجيب نموني سان خاص طور تي روايتي آچر جي رستن سان .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پون ڊگهيون گاڏيون
- 8 آونڊي رباگا
- 1 ڪٿان لوڻ
- 1 1/2 پائون آلو
- 4 يونس مکڻ
- 2 چمڪندڙ پاڻي (ٿڌو)
- 2 وچولي چنبڙي (ٿوري ٻلي)
- 2 ٽيچون بسمامڪ انگورن
- 1/4 ڪڪڙ جو ڪارو ڪارو مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- جيئن ته گاڏيون ۽ رتوگاگا جيترو ممڪن آهي ته توهان هن سان گڏ ڪري سگهو ٿا (توهان لاء هن آلو سريلر سٺا ملندا). لوڻ واري جڳهه تي لوڻ واري جاء تي لوڻ واري ٿانو پاڻي جي جاء تي لوڻ ڪريو.
- ٻيهر آلو ٻيهر، جيترو ممڪن آهي، پر هن وقت آلو وڏي ڪنڊن ۾ پٽي ڇڏي (جيڪڏهن توهان ٻين ڀاڄين جيان ننڍن کي کٽيندا، اهي ٽٽيون ٿينديون). ساڳيء پين ۾ گاڏين ۽ رتوگاگا طور شامل ڪريو.
- اسٽو تي پين کي جاء رکو ۽ هڪ ڪوڙي آڻيو. جيستائين سمورن ڀاڄين ٽيلينج نه هوندا، 15 کان 20 منٽن تائين.
- ان کان پوء سٿيو، پوء 5 ٽي منٽ لاء ساسپين ڏانهن موٽيو ۽ لڏپلاڻ يا چانهه تيلوي سان ڍڪڻ. اهڙي طرح ڀاڄين کي بحال ڪري ڪنهن به نمي کي سڪي ڇڏيندو آهي.
- جڏهن ته ڀاڄيون پکا هوندا آهن، ساڪوٽ ۾ مکڻ جي اڌ ۾ ڳريل هوندا آهن. پتھندڙ ڪشمي جي پچڻ بعد پاڻي شامل ڪريو. وچولي وقت گرميء تي کائڻ، وقت کان وٺي وقت تائين، ساوڪ نرم ۽ ڳاڙهو ڳاڙهو ڪن ٿا، اهي خيال نه رکندي 15 منٽن. Balsamic انگور شامل ڪريو، ٿڪايو ۽ 5 منٽ کان وڌيڪ.
- باقي باقي مکھن کي ڀاڄيون ۽ مش کي شامل ڪريو. مش ختم نه ڪريو اهو سٺو آهي ته مش چنگڪي ۽ ڦوڪندڙ ڏسڻ کي ڇڏي ڏيڻ. موسم جي مزاج لاء مزو، ڪارو مرچ شامل ڪريو، ۽ ٿورو ضروري لوڻ.
- مش کي نرم گرم جي خدمت سان گڏ گرم گرم خدمت ڪرڻ وارو ذخيرو ۽ مٿين جاء تي ۽ هڪ پاسي واري کاڌ جي طور تي ڪم ڪريو.
- جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، توهان شايد ڪجهه آلو، ڪريل ۽ ڪني پاننهن سان گڏ آلو آڻي سگهو ٿا. اهو طريقو ساڳيو ئي ساڳيو آهي.
سرداري صلاحون:
اهو پڻ هڪ عظيم خيال آهي ته هن مشيء مان تمام وڏو بچاء هڪ وڏو بلبل ٺاهيندي يا چرچ يا پائير جي پائي لاء وٺڻ .