اهو قديم يوناني سوپ -ويگوولومون-سادو، آسان، ۽ حيرت انگيز آهي. آڱر برٿ ۾ پکايا چانورن يا اوزو جو هڪ سوپ موڙيندو آهي ۽ ليمن سان ذائقو آهي. ڪي رسوه ماني ۽ گرين سلاد شامل ڪريو ۽ توھان وٽ توھان جو آسان، گرمي ڪرڻ وارو، ھميشه جي رات جو ھر ھڪڙو آھي. سڀني سوپس وانگر، هي گهر ڀروسو جي استعمال مان هڪ فائدا آهي، پر ڪو به سٺو قابليت وارو ورڇ رڳو ٺيڪ آهي. جيڪڏهن واڌو يا باخبر برٿ استعمال ڪندي، ان جي خاوري کي گھٽائڻ لاء ان کي پاڻي ڏيڻ (5 پيالو ورٿ ۽ 1 پيالو پاڻي استعمال ڪرڻ) تي غور ڪريو.
نوٽ: ٿلهي سوپ لاء 1 هگارن ۽ 2 هيڪاندي لاء استعمال ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 6 پيالو
- ڪڪڙ جي ڀڃڻ يا سوراخ
- 1 پيالو چانور يا اوزو
- 1 يا 2 هڻ
- 1 کان 2 چمڙن واري ليمن جو رس
- تازو سامونڊي لوڻ ۽ تازي مرچ ڪارو مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اھو ڀوت ڪڍڻ لاء ھڪڙو. چانورن يا اوزو شامل ڪريو، هڪ مستحڪم سمر برقرار رکڻ لاء گرمي گهٽايو، ۽ چانورن يا پادريء جو ٽینڈر تائين کائڻ تائين.
- ان کان علاوه هڻڻ واري هيڪاندي کي. توهان واقعي کي ٽوڙڻ چاهيندو آهي جڏهن توهان ڪڪڙ مان هڻڻ کان ٻاهر ڪڍو ته ان کي هوري وانگر ڳاڙهي ڇڏيندي آهي ۽ انهن وانگر پاڻيء جي شڪل ۾ پئجي وڃي ٿي.
- جڏهن چانورن يا اوزو ٽيلر هوندو آهي، هڪ پيالو يا ننڍو پيچرو ۾ ٻڌل 1 پيالو جو ڄميو. جنھن ليمن جوس 1 چمچ هګيو ۾ ۽ پوء سست ورو گرمي بوٽ کي هګسي مرکب ۾ ڦهليندي هئاسين، جڏهن ته مسلسل مسلسل ڇڪيل آهي. اهو عمل هڻڻ کائيندو، پر اهو جراثيم کان بچايو ويندو.
- ڳاڙهو گرم هڻڻ سان سوپ ۾ ٺهيل آهي. ذائقو ۽ وڌيڪ ليمن جو رس وڌو، جيڪڏهن ضرورت هجي، ۽ ذائق جو نمونو. مرچ سان گارنش، جيڪڏهن توهان چاهيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 242 |
| کل فیٹ | 3 |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 104 ميگا |
| سوڊيم | 1،192 ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 40 ج |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 11 g |