ڪولفليٽ پنيس ھڪ وقت جي پسنديده کاڌو آھي. نه رڳو اهو گويا کائڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي ، پر اهو به هڪ پاسي جي کاڌ خوراڪ ۽ بنيادي طريقي سان ايجاد ڪري ٿو - سبزيات لاء مناسب آهي. ڪولائليٽ پنيس برطانوي نيشنل ڊش، روسٽ بيف ، ۽ يارکشيرڊ پڈنگ جي بنيادي اجزاء مان هڪ آهي.
اهو نه آهي ته ڪولائلير پنيس بلڪل صحيح نه آهي جيئن ڪڏهن، انهن تبديلين کي رنگ ڏيڻ ۽ هن جي رائيپ ۾ سٺو آهي، ڪجهه پکا لنڪ جي اضافي هڪ اضافي ذائقو شامل ڪري ٿو، انهي لاء بهتر آهي ته توهان وٽ موجود سبزي جي اضافي لاء.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 وچولي پوپٽ (لڳ ڀڳ 1 پونڊ)
- 55 گرام مکڻ
- 2 وڏا ڍڪڻ (صاف ٿيل ۽ پختي ٻلي)
- 55 گرام سڀ مقصد اٽو
- 1 پنچال لوڻ
- 1 سڱو کير
- 55 گرام ڪپڙو پنيس (گرٽيڊ پلس مٿي سرائي تي اضافي لاء اضافي)
- مرچ ڏيڻ جو مزو
اهو ڪيئن ٺاهيو
ڳاڙھو 200 درجا سينٽ / 395 ° ف / گئس 7 تائين گرمي
- ڪڻڪ واري پنن کان گلن جي ٻاهران پنن کي هٽائي ڇڏيو ۽ موٽن جي اڇا پتي کي فوري طور ڀڃڻ جو خيال نه رکندي. اسٽيم جي تري ۾ هڪ ڊگهو پٽي ڪٽي، پوء ٻاڦ واري پاڻيء جي ٿانو ٿوريون ٿوريون ٿوريون ٿوريون ٿوريون ٿوريون ٿوريون ٿوريون ٿوريون ٿوريون نه پر پکايا ويندا. ڪڪلي جي ٻرندڙ فلور اڃا تائين ثابت ٿي وڃي.
- ٿڌي کي گرميء کان ٻاھر ڪڍو ۽ مينھن کي ڇڏي ڏيو.
- مکھن کي ھڪڙو وڏو ساسن ۾ رکيو ۽ وچولي گرمي جي مٿان ڳاڙھو ڪريو. گرميء جي گھٽتائي کي ٿوري ڪٽيل ليڪز شامل ڪريو ۽ کائڻ تائين ايتري تائين ٿڪايو وڃي ٿوريون ٿوريون پونديون آهن پر ٿوري طرح نه پوندي. لڪن مان 1 ڍڪ هٽايو ۽ هڪ پاسي کي هڻي ڇڏيو.
- پين ۾ باقي ليز تي اٽو شامل ڪريو ۽ چڱي طرح سان لڳل، اٽو لوڌي ويندا پر پريشان نه ڪريو 2 پري 3 منٽن تائين لڳاء؛ هن چٽ کي تيار ڪرڻ لاء اناج جي ذائقي کي ڪڪڙيندا آهن ۽ انهن ڪڪڙ جي اناج کي نرم ڪرڻو آهي.
- لوڻ ۽ سرسري پائوڊر شامل ڪريو (استعمال ڪري سگهندا) ۽ وري ٿڪايو.
- وچولي کي گرميء کي وڌايو ۽ هڪ کير ۾ کير وڌايو ۽ تمام گهريلو ساس ٺاهي جيستائين تيزيء سان لڳل. ساوڪ ايتري تائين روانا جاري رکو جيستائين ٿلهي ۽ چمڪندڙ (5 منٽن) جيڪڏهن چاس بلڪل موٽي آهي ٿورڙو وڌيڪ کير شامل ڪريو، چاس ٿڪڻ گهرجي پر اڃا به ننڍڙي رنڀ جي پاسي تي ٿورڙو آهي.
- آخرڪار، گرڳ پني کي شامل ڪريو ۽ ڳاڙهو ٿڪايو. گرميء کان هٽايو.
- ڪڪيل ڀورڻ واري ٻرڪن کي ٽوٽي تان ڇڪايو، مرڪزي شاخ کڻڻ سان ان کي ننڍڙو ٽڪرا ٽڪرا ڪرڻ نه ڏيو. هنن فلورٽس کي صرف هڪ پرت جي سڀني فلورن کي رکڻ لاء ڪافي ٿڌا پکنيل کاڌ خوراڪ ۾ رکون.
- ڪثرت جي گهڻ تي ٿڪندڙ پنيس ۽ ليکي چوڪڻ کي يقيني بڻائي يقيني طور تي سڀني فلورٽ ڍڪيل آهن. آخرڪار، اضافي گرڊ ٿيل پنيس کي هڻي، نرم نرم لچ جي چمڪندڙ کي ٽوڙي ڇڏيندي ۽ ڪارو مرچ جي سٺو موڙ سان ختم ڪيو.
- ٿڪيل تند ۾ تندوڙو ساوڪ ۾ ساوڪ ۽ ساوڪ ڪارو ڳاڙهو ته تقريبا 20 منٽن تائين. ٽائيفليٽر کي ٽيسٽ ذريعي تيز ڀريل چاقو سان سڏي ويو آهي، تنهنڪري گهربل ٿوري گهڻي کائڻ.
ڪولفلير پنيس ۽ لڪرين کي سرن سان ڍڪڻ واري ڍڪڻ کي ڍڪڻ ۽ سرن سان ڍڪڻ جو هڪ وڏو مکيه ڍڪڻ ۽ پڪل آلو ۽ مٽيء سان سٿيو پيو آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 630 |
| کل فیٹ | 52 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 30 g |
| ناپسنديده چت | 15 g |
| کوليسٽرول | 138 مگ |
| سوڊيم | 650 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 25 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 18 g |