اتي موجود آھي، ۽ پوء اھو سچي آھي. جيڪڏهن توهان ڪڏهن به حقيقي مواد نه ڪيو هجي، ته توهان यो विशेष थाई ساट्टी रीकोपको सज्जन स्वादको साथमा प्रेम गर्नुहुनेछ.
ڪڪڙ جي گوشت يا گوشت جي پٽي هڪ خاص ٿاني پيسٽ ۾ مابين ٿي ويندا آهن جيستائين توهان سبزيجري نسخن سان نه ويندا آهيو. پوء پوء ٻنيء ۾ خرابي ۽ ٻرندڙ يا ڀريل. ان کان پوء اهو آخري ذائقي حساس گھر لاء مونئونٽ ساس سان گڏ هوندو آهي.
سٽي هڪ عظيم پارٽي کاڌو بنائي ٿو ۽ ٻار کي ان سان پيار ڪندو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- گوشت لاء
- 2 گوشت واري اسٽاڪ يا 8 بيڪار ڪڪڙ جا ڳوڙها، ننڍا ننڍا ٽڪرا
- 1 سسٽم ڪاٺيون ڪاريگر
- اچار لاء
- 1/4 پيٽ منٽ
- ٿانو ، تازو يا منجهيل آهي
- 2
- واه يا 1/4 پياز، ڪٽيو
- 4 ٻلڻ وارو لوڻ
- 1 کان 2 تازو ڳاڙهو مٽي، ڪٽيو، يا 1/2 ڪڪڙ جي ٿلهو مرچ کان وٺي، ذائقو ڪرڻ
- 1 انگورو انگ سائيڪل يا جگر جو ٽڪرو، ٿڌو ٻلي
- 1/2 ڪڪڙ چمڪندڙ
- 2 ڍڪڻ جو ميدان
- 2 چمڪندڙ جاندار
- 3 ٽيچون
- ڪارو سويا ساس (ايشي خوراڪ جي دڪان تي موجود آهي)
- 3 ٽيچون
- مڇيء جو بچاء
- 6 چمڪندڙ چمڪندڙ برقي کنڊ (توهان سڀني جي ضرورت آهي)
- 2 چمڪندڙ سبزي کا تيل
- چاس لاء:
- مٽي جو گڻ چٽيو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وچ پروسيسر يا چاپر ۾ لڌوڙيس، گاڏين، چائلس، گليگال يا اننگر، ڦرڪي، ڪنڊيڻ، جراحي، سويا ساو، مڇي جي چٽ، مڇيء جي چمڙي ۽ تيل کي کڻڻ سان اچار ٺاهيو. سٺي طريقي سان.
- مزاج کي اچار آزمائي. توهان کي مٺي، مسڪين ۽ لوچي ذائقو گهرجي. ان جي لاء سٿ کان چڱو چڱو مزو چکڻ لاء تمام وڏا ذائقو مٺي ۽ نموني هجڻ گهرجي. وڌيڪ کنڊ شامل ڪريو يا وڌيڪ مڇيء جو چٽ (لوڻ جي جاء) ۾ ذائقي کي ترتيب ڏيڻ. توهان شايد اهو وڌيڪ چاچ شامل ڪري سگهو ٿا جيڪڏهن توهان هن کي سپيئرئر چاهيو ٿا.
- ننڍڙو ٽڪر يا ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ يا ڪڪڙ ڪٽ ڪريو- پتلي بهتر آهي. ھڪڙي ٿانو ۾ جڳھو ۽ اچار ختم ڪريو. گڏوگڏ چڱي طرح سان ٺهرايو وڃي.
- اچار ڪرڻ لاء گهٽ ۾ گهٽ 2 ڪلاڪ اجازت ڏيو، يا گھڻي (24 ڪلاڪن تائين).
- جڏهن کائڻ لاء تيار ٿي، ڌاڙهو گوشت کي خاڪا تي. اسڪاڪا جي 3/4 تائين ڊاهي خالي خالي ڇڏيندا، انهي ڪري اهو شخص جيڪو "هاربل" ڪري ڇڏيو سوڀي کي آسان بڻائي ڇڏيو.
- جي ساگر کي ڄمائيندي، پهرين وقت کي ڦيرايو ته ان کي ٿورڙي ليفورٽ سان گود مان اچار کڻي. توھان جو گوشت ڪھڙو پتلي آھي ان تي منحصر آھي، ساھي 10 کان 20 منٽن ۾ ٿيڻ گھرجي.
- ٿائي جي ڄمڻ واري چانورن سان گڏو ۽ ڊنگ لاء ٿائي پائوٽ چاس. اضافي خاص موقعي لاء، ٿائيلي ناريل چانورن سان خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 788 |
| کل فیٹ | 43 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 10 گ |
| ناپسنديده چت | 19 g |
| کوليسٽرول | 209 ميگا |
| سوڊيم | 1،979 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 30 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 69 g |