اهو غير معمولي سپتيھي چٽ ڪرڻ جو هڪ سورڪ جي وڻ ۽ گوشت بالن سان ٺاهيو ويندو آهي. هن خاندان جي پسنديده حصيداري لاء لاونا جي مهرباني.
ساسٽ اسٽوٽپ تي پکايا ويندا آهن ۽ اهو هڪ وڏو بيچ ٺاهيندو آهي. 4 کان 6 مهينن تائين هڪ اٽيٽيٽ ڪنٽينر ۾ اضافي چاس فراهم ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 بيسڪ سورڪ ڪلهي وارو رستو
- 1 گونچ سائو پياز، ڪٽيو
- 4 ٻلو لاڙ، منڊي
- 2 واھ ٽماٽو جو رس
- ٽڪريء جو 2 ڪلوٽ ڪيو ويو آهي
- 12 ونس ٽاٽو پيسٽ (2 ننڍا واھ)
- 2 واه (8 ونس هر) ٿانو پائو
- 5 ٽيچين اطالوي مشين
- ٿڪڻ جو مزو
- مرچ ڏيڻ جو مزو
- گوشت
- 1/4 پونڊ جو ميدان سسج
- 1 1/2 پائون گرائونڊ بيف
- 2 رب ڪوري، منڊي
- 1 1/2 پيالو سڪي ماني جي ماهر ماني
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وڏو برتن ۾ چمڙي جو سور جو سور 2 تڱو ۾. هڪ ڀيرو ڳاڙهو لوسن ۽ پياز شامل ڪريو. ماني گھٽ گرمي تي 10 منٽن تائين ساوڪ کان وٺي لنگه تائين وڌو. گروي نٿا ڪن.
- ٽماڪن، ٽماٽو چٽيون، ٽماٽو پيسٽ، ٽاما جو رس، اطالوي سياري، ۽ لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو. گهٽ ۾ گهٽ ڇھن ڪلاڪن لاء لوڪ کان سواء سمير ڳڻي وڃڻ کان روڪي رھيا ھئا.
- ڇهن ڪلاڪن کان پوء سورج جو مٽ مٽايو ۽ ٿڌي ڏيو. جڏهن ته سور جو ڳاڙهو ٿڌو سسج، گوشت، منڊل پيالي، ۽ ماني جي چوٽي سان ٺهيل آهي. مرکب کي گوشت بالن ۾ شڪل ڏيو ۽ انهن کي چاس ۾ وجهي ڇڏيو. هڪ ڪلاڪ لاء سمر.
- ڳاڙهو روين يا ڳوڙها، وڌيڪ موٽن کي رد ڪرڻ. گوشت کي چٽ ڪرڻ لاء شامل ڪريو.
- پابندي جي هدايتون مطابق اسپتيٽ جي وچولي 1 ميڪل سافٽ ويئر. درياء ۽ غلبو. سپاھيٽ مٿان ساٿي سٽ ڪريو.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا