اسپارربس لاء اهو پڙهيل هڪ اچار ۽ گرين لاء آسان چاس سان ٺاهيو ويندو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 کان 4 پائون گرامر (ڪپڙي جي سائيز حصن ۾ کٽي)
- بحري فوج لاء:
- 1 پيالو گرم پاڻي
- 1/3 پيالو انگورو
- 3 چمڪيون گڻڻ وارو کنڊ
- 1 بيڪري (پٿر)
- سوء لاء:
- 1/3 پيالو انگورو
- 2/3 پيچ ڪيچ
- 2 ٽيچون
- ونڊورنسائر سوء
- 2 ڳوڙها مٺو مٺي اچار ٻوڙ
- 1/4 ڪٿان جو ميدان
- 1/2 ڪڪڙ جو ميدان
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ھڪ غير رد عمل کنٽرڪ ۾ ربن جو بندوبست ڪريو، جھڙوڪ گلاس جو ذخيرو يا اسٽينلیس سٹیل. گڏوگڏ اجزا اجزاء ربن مٿان گرم اچار وجھو. گهٽ ۾ گهٽ 4 ڪلاڪ يا رات جو ٿورڙو ڳاڙهو ڪريو.
- ساس جي اجزاء سان گڏ. گرمي چارڪوال گرائونڊ.
- ربن تي اچار ۽ جاء تان گرم ڪول کان مٿي ختم ڪريو. گرم گرمي مٿان ساڙيو؛ ٻئي پاسي ڦري پوندو. چاس سان گڏ رکو.
- ربن کي کائڻ، ڦوڪيو ۽ گهڻو ڪري تباهه ڪرڻ تائين، اٽڪل 50 کان 60 منٽن تائين.
- ربن ۾ تمام ٿورڙا حصن ۾ ملندڙ هجڻ گهرجي.