ڪڪڙ مارسالا گهڻو ڪري اهي چڪيون آهن جيڪي ڪڪڙ کان ٻاهر ٿڪڻ کان اڳ ٿڪيل هوندا آهن، پر هن ڪڪڙ مرسلا ۾ هن جو سڄو سينو سڄو سينو سڄو سينو استعمال ڪري سگهندو آهي. ڪڪڙ مارسالا اطالوي-آمريڪي رستوران ۾ هڪ کلاشين ڍڪ آهي، ۽ هاڻي توهان گهر ۾ هڪ سوادج نسخ ٺاهي سگهو ٿا.
جيڪڏهن توهان هن ڪڪڙ مارسالا کي ڏيو ته فيصلو ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو، مرسلالا شراب باقاعده خريد ڪرڻ ۽ مٺي شيرين نسخن کي خريد ڪرڻ لاء يقيني بڻجو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 سلائيز اطالوي ماني
- چمڙي تي 4 بيڪر مرغندڙ سينن،
- نموني ۽ تازو زمين ڪارو مرچ ذائقو ڪجي
- 2 ٽب.
- زيتون جو تيل
- 8 وڏا اڇو يا منفي پوشاڪ، ٿڌا مٺو
- 1 ڇڏو، عمدي طور تي
- 1 آلو لوڻ، منڊي
- 1 1/2 Tbs. سڀ مقصد اٽو
- 1 1/2 پيالو
- مارسالا شراب
- 2 1/2 پيالو ڪڪڙ اسٽاڪ
- 3 ٽب. ٿڌو مکھن ۾، ننڍڙو ٽڪر ۾ وڍي
- 2 ٽب.
- تازو موڙي ، ڪٽيو
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. هونئن به ساوڪ ۾ اڇلائي اطالوي ماني ۽ ٻيٽ تي. موسم جي ڪڪڙ جي سينن کي ٻئي طرف لوڻ ۽ مرچ سان سينن. وڏي زيتون ۾ زيتون جي گرمي کي گرميء جي وچ ۾ گرمي تيز گرمي تي گرمي ڪريو. 5 منٽن لاء پن چڪ ۽ چمڪندڙ چمڙي واري پاسي هيٺ چشمي جي جاء تي رکو. مٿي 5 ڪڪرن جي مٿان ڪڪڙ کي وڌايو ۽ ڪڪڙ کان سواء پکايا ويندا. جڏهن ته ڪڪڙ مارسالا چٽ ڪرائيندا هئاسين، هڪ پلاٽ جي ڪڪڙ کي ڪڪڙ هڻڻ ۽ محفوظ ڪرڻ.
2. گرم ٿانو ڏانھن مشغول ۽ چوڪڻ جو لوڻ شامل ڪريو، وچ ۾ گرميء کي گھٽ ڪريو ۽ مشروم کي کائي جيستائين جيستائين انهن جي رس کي نرم ڪرڻ ۽ انهن کي ڇڏي ڏيو. پکا لڳائڻ ۽ جاري رکو جيستائين مائع تبليغ ۽ مشروم بھوري کي شروع ڪن. ٿانو، لہسن ۽ اٽو شامل ڪريو. ڪڪڙ، 3 منٽن لاء مسلسل روانا ٿيا. خاص طور تي مارسالا کي شامل ڪريو (اهو جيڪو به ٺيڪ ٿئي ٿو)، گرميء کي گرميء ڏانهن وڌايو ۽ ڪڪڙين کي اڪثر ڪري، 2 منٽن لاء. ڪڪڙ اسٽاڪ شامل ڪريو ۽ ڪڪ، ڪڏهن ڪڏهن ساڙيندڙ، ايتري تائين جوڙو چٽ گهٽجڻ ۽ 3 منٽ ۾ ٿڌو ٿيندي آهي.
3. تمام گھٽ گرميء کي گرميء کي گهٽايو ۽ ڪڪڙ سينن کي پين ۾ ڦيرايو. ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ ۽ ڪڪڙ ٻيهر هٽايو. انفرادي ڀرتي واري پليٽ تي ٽاس جو هڪ ٽڪو رکو. هر ڪڪڙ جي سيني کي ٿلهي ماني جي چوٽي تي گرميء کي بند ڪريو.
4. اجماع شامل ڪريو ۽ مکھن کي گرميء ۾ گرم چٽ ڪرڻ ۽ مکڻ کان ٻيل تائين. نموني کي لوڻ ۽ تازي زمين سان ڪارو مرچ چکڻ، چوٽي مٿان چڪيو ۽ ڪڪڙ مارسالا جي تڪليف جي خدمت ڪريو.
نوٽس ۽ طريقن کي پڙهو
• ھي ڪڪڙ مارسالا ٻاڦيل چانورن، پادا، نوڊلن سان گڏ ھڪڙي وڏي خدمت ڪندو آھي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1619 |
| کل فیٹ | 89 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 27 g |
| ناپسنديده چت | 37 g |
| کوليسٽرول | 441 ميگا |
| سوڊيم | 1،132 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 40 ج |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 141 گرام |