Cornmeal dumplings هڪ ورهين سان گڏ ٺهڪندڙ ٺهيل ڪنهن به ڪيريابين مانال بابت. اهي ئي دلدار آهن ۽ پنهنجو پاڻ تي ڀريل آهن، پر اهي سهيل نموني مڇيء يا سوشي اسٽو کي کائي سگهجي ٿو. ننڍا ننڍا پگھار ٺاهيو ۽ انھن کي پنھنجي سوپ ۾ شامل ڪريو - توھان سان گڏ جيڪي ڪجھھ ڪم ڪري سگھو ٿا انھن جي پڇاڙي آھي. اهو سادو طريقو توهان جي سموري خاندان کي مطمئن ڪري سگهندي، ڪابه صورت ۾ توهان کي گونگا استعمال ڪرڻ جو فيصلو ڪيئن آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو تمام مقصد اٽو
- 1/2 پيالو ڪنڊو
- 1 خاڪو ڍڪڻ واريون کنڊ (گردن)
- 1 ساو ٿڌو پائوڊر پائوڊر
- گراهڪ جنن جو پنچ
- 1 پيالو لوڻ وارو پاڻي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٿانو اجزاء کي هڪ ٿانو کي شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ساڻن گڏ ويس.
- هڪ وقت ۾ ٿوري وقت تي پاڻي کي شامل ڪريو، ان جو گڏوگڏ سرن کي لڳائڻ لاء گڏوگڏ، 2 کان 3 منٽ. آو بڻجي بعد ۾ 2 منٽن بعد گھمندو.
- تقريبا 10 منٽن لاء ٿڌو آرام ڪريو، پوء ان ۾ 8 برابر هڪ ٽڪر ٽڪر ڪريو ۽ ٽڪر کي بالن ۾ ڪٽي.
- اسٽيم جي گیندون 3 يا 4 جي وچ ۾ هر بچ 25 منٽن لاء.
- گرم هلو.
تجاويز ۽ تبديلي
- ڪيتريون ئي ترڪيبون ناپسنديون جيڪي ٻيٽ کان ٻيٽ کان ٿورو هيٺيون هوندا آهن، اهو ڪنڊل ڊي گونگي جو طريقو تمام گهڻو جهڙي ۽ عالمي ڪئريبين جي ڪئريبين ۾ آهي. ٿڌا اڪثر ڪري جمڪيا ۾ اڪثر ڪري رهيا آهن، بلڪه سوڊ ۽ اسٽاڪ شامل ڪرڻ بجاء.
- جيڪڏهن توهان هن کي هٿ لڳائي رهيا هئاسين ته ٿڌڙو ٿورو چپ چپيو ۽ هڻڻ ڏکيو ٿيندو.
- ڪيترن ئي اسٽيمنگ جي ٽوٽن کي استعمال ڪريو ۽ گھڻن ٻڏل گڏ ڪريو ھڪڙي ھڪٻئي سان گڏوگڏ ھڪ ڊگھي عرصي لاء ھڪڙو گرم اسٽو مٿان بيٺل نھ ھجن، ھن کي ننڍي پيچ ۾ گونگا ٻاھر ڪڍڻ.
- توهان کي ٻاڦ ڪري ڇڏيندا آهن ته توهان سوپ يا اسٽو ۾ گوپانگ استعمال ڪري رهيا آهيو. بس گیندون ننڍا ٺاهيندا ۽ انهن کي مڪمل طور تي پچائڻ ۾ 25 منٽن کان اڳ پڙهي ڇڏيندا آهن. ذهن ۾ رکون ٿا ته پگهارون سائيز ۾ وڌندا ويندا آهن.
- توھان انھن کي ٻاھر ڪڍڻ بدران گنگا ڦيرا ڪري سگھندا آھن. ان کي 15 کان 20 منٽن تائين پاڻي آڻڻ لاء شامل ڪريو. اهي اهي پوريون ڪرڻ واريون پوريون پونديون آهن. توهان کي 8 پيالو پاڻي جي ضرورت آهي ته هن طريقي سان، ساڍا ٽي چيمون لوڻ سان ملندڙ پاڻيء جي ضرورت آهي. برتن تي اک رکو ته جيئن توهان گڏوگڏ شروع ٿيڻ شروع ڪندا يا انهن کي باهه جي تري ۾ پيرايو ته انهن کي گونگا ڌار ڪري سگهو ٿا.
- جيڪڏھن تماڪ مڇيء جي ھٿ تي مڇيء مڇيء جو ڪارڻ نھ ھوندو آھي تو کي تماڪ مڇي مارڻ مڇي جي جاء تي چڱي طرح ڪم ڪندو آھي.
- جيڪڏهن توهان پنهنجي پاڻ تي گوپانگ مان لطف اندوز ڪرڻ چاهيندا آهيو ۽ توهان لوڻ مڇي يا ڪنهن به مڇيء جو فين نه آهيو، صرف مکھن جي هڪ ٻلي سان. يا ختم ٿيل رڌن کي مکڻ، زيتون جو تيل ۽ ٿورو ڪارو مرچ سان گڏ ڪن.
- ڪنٽينل گوپانگ روايتي طور تي سگري جي شڪل آهن، نه گول، سواء جميڪا ۾. ھڪڙي ٻيٽ جي ٽچ جي لاء ھڪڙو وڌيڪ ڏسبو شڪل ۾ آڻين، پر جيڪڏھن انھن انھن کي ڇڏيندين ته ميون ٽپيپ وانگر پاڻي ڀرڻ جي لاء تيار ڪيو وڃي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 160 |
| کل فیٹ | 4 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 542 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 29 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 3 |