مزارور موراڊا هڪ مشهور پيرويو شيرين ڪپڙو جامني ڪڻڪ ۽ ميوو مان ٺاهيو آهي. اهو هڪ اهڙي نموني وانگر آهي جيڪو آلو آلو يا ڪنارن سان نشو ٿئي ٿو ، ۽ مرن ۽ ڪلوارن سان ڀريل آهي. اهو هڪ ڪارو بلبل وانگر پوندي آهي، پر وڌيڪ ڌار ڌار. مزارور ھڪڙو خوبصورت ڳاڙهو (موراڊا) رنگ آھي، ۽ عام طور تي ٿڌو ٿيندو آھي.
چيڪا موراڊا هڪ مشهور پيرو پيئڻ آهي جيڪو پڻ جامني مکڻ مان ٺاهيو ويندو آهي. ٻن وينجن کي هڪ ڪنٽين مان ٺاهيو وڃي ٿو - پهرين ٽڪر مزيامور لاء آهي ۽ ٻيو کي چيچ ڪرڻ لاء آهي. خشڪ آڱرائي کاڌي لٽي کاڌي جي مارڪيٽ يا آن لائين تي ڳولهي سگهجي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پون خشڪ ارغواني مکڻ
- 1/2 انوپيل (
- رند سميت )
- 1 شهزادي (اگر موجود هجي)
- 2-3 جنن واري اسٽڪن
- 1 ڪٿان سڄو پتلون
- 1 ايپل
- 1 پيالو خشڪ ميوو (سرن، آبي، ۽ / يا چيري)
- 1 پيالو کنڊ
- 3 چمڙن جي چڪن واري نشاشي
- جوس 1 ليٽ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي دليل کي ٿلهي پاڻيء ۾ خشڪ ميوو ۽ ٽڪرائي پاڻيء سان گڏ رکي. ٿڌي ٿورڙو سيٽ ڪريو.
- ارغلو مکڻ کي وڏي لوٽي تي شامل ڪريو ۽ 10 پيالو پاڻي سان گڏ ڪپڙا شامل ڪريو.
- ان انگورن جي ننڍي ماپ جي سائيز ۾ چڪر ڪريو. انگن واري رند کي برتن ۾ شامل ڪريو.
- سياري جي چوٿون (يا سائي ايپل کي متبادل بڻايو) ۽ برتن کي وڌايو، پننامن جي لڪن ۽ ڪنوارن سان گڏ.
- پاڻي ڪڍڻ لاء ڪوڙي آڻيو، ۽ 30 منٽن تائين ڪوف پهچائي، جيستائين مائع هڪ گهنڊا رنگا رنگ آهي ۽ راجڻ بلڪل نرم آهي.
- مائع کي روڪيو، ۽ برتن ڏانهن موٽڻ. ڪڪڙ، راڻي، گتان واري لڪن، ڪلو ۽ پائنپلپل رند کي ڇڏي ڏيو .
- هڪ ننڍڙي ٿانو کي الڳ 1/2 کپ جي ذخيرو ۾. مٽيء جي نشاستي کي جدا ٿيل مائع ۾ مڪمل طور تي ساڙيو وڃي جيستائين مڪمل طور تي ملايو وڃي.
- کنڊ شامل ڪريو، انگن واري ٽڪر ٽڪر ، ۽ مچ جي لوڻ جو لوڻ. ھڪڙو پيالو ۽ ھڪڙو پيس ۽ مرکب کي شامل ڪريو.
- آڱر تي ٺهيل ٿڪڻ لاء 20 منٽن تائين، ڪڏهن به ساڙڻ کان پوء، ايپل نه نرم آهي.
- ڪڪڙ کي ڪڪڙ جو ٺڪراڻ سان ٺهڪندڙ مرکب ۾ وڌو ۽ پکا جاري رکي، مسلسل لڳاتار 5 منٹ يا وڌيڪ هونديون، تيستائين ٺهيل ٿڪايو ويو آهي.
- گرميء جي رس کان ٻاھر ڪڍڻ کان ٻاھر ڪڍو. ٿڌي سان گڏوگڏ يا ڪمري جي گرمي تي اڇلائي ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 139 |
| کل فیٹ | 1 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 4 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 32 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 2 g |