مسعود مٺي آلو روايتي مهينن جي وينجن جي لاء هڪ ئي کلاسي پختو آهي جهڙوڪ برن واري فيل ۽ ڪڪڙ جي.
اسان هن طريقي سان ٿورڙي جونامن جو استعمال ڪندا آهيون، جيڪا اها ڪجهه گرمي ۽ فصيحت ڏئي ٿي. توهان شايد ڪجهه وڌيڪ مساج جي لاء 1/4 ڪاسٽ جي گندم نتيم (يا ڪلو، جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا) بابت شامل ڪري سگهو ٿا.
توهان پڻ اها خبر پئجي ويندي ته هن طريقي سان ڪو مارش ميلو موجود ناهي. ورجائي ٿو: نه مارشلم! قدرتي طور تي آلو، پيچيده مصالحن جو نوٽس، ۽ اميرن، ممي جي پوزيشن جو تمام ذائقي ضرورت آهي.
اهو پڻ ياد آهي ته اسان ڪي به کنڊ شامل نه آهيون. ڪجهه رستن واريون قيمتي برانچ کنڊ، پر اهو نسخو ٿورو وڌيڪ بچيو آهي. تازي بابا، خاص طور تي اهو معلوم ٿئي ٿو ته وحشي زمين ۽ مٺي آلو آهن، پهرين جو سهڻو آهي.
درحقيقت، تازي پٿر ٿيل پيسمسن پنيس جي 1/4 پيالو يا ائين هڪ شاندار امامي ذائق ۾ مدد ڪندي جيڪا مٺي کي توازن ڪڍي ٿي. پر عمر پيمسنن کي استعمال ڪريو ٿا جيڪو توهان پاڻ کي هڪ بلاڪ تان بنايو آهي، نه ئي شيئر ۾ موجود مواد هجي.
(۽ حقيقت اهو آهي ته جيڪڏهن توهان چاهيو ته توهان کي کنڊ جو ٿورڙو وڌو.)
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 6 وچولي مٺي آلو
- 1/2 ڍڪندڙ مکڻ، نرم ٿي
- 1/2 پيالو ڳري ذمي، گرم
- 1/2 ٽيچ. زمينداري تبيون
- 1/4 ايس ايس. زميني ڇٽي
- 1 tbsp. ڪٽ تازي بابا
- حلال لوڻ، ذائقو ڪرڻ
- تازي زمين ڪارو مرچ، ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- لوڻ جو وڏو لوڻ ڪڍو (پاڻيء جو پاڻي ذخيرو ڪرڻ گهرجي، تقريبن پاڻي جيان ۾).
- مٺي آلو پيلو (هيٺ ڏنل نوٽ ڏسو)، ۽ اڌ جي ڊيگهه ۾ ان کي ڪٽي، پوء اڌ ۾ اڌ چورس ڪٽ ڪريو. هر مٺي آلو کي ختم ڪرڻ گهرجي اٺن کي ٽوٽي ۾.
- جڏهن پاڻيء جو ميڙ، ڪٽي مٺي آلو کي پاڻي ڏانهن وڌايو ۽ گرميء کي گرميء ڏانهن وڌايو. 15 منٽ لاء سمير يا مٺي آلو آسانيء سان چاقو سان ڀريل هجن.
- جڏهن ته آلو ڌڪيو ويندو آهي، وچ ۾ ٿورڙي ٿورڙي مکڻ ۾ ٿورڙي مڻ ڳنڍي ۽ ڪٽ تازو ساج وڌو. بس ٻن منٽن لاء بس سان ساوڪ ئي ساوڪ ڦيرايو، پوء ان کي ڇڏي ڏيو. اهو پڻ سٺو وقت هوندو جنهن کي ڪمي کي گرم ڪرڻ لاء.
- مٺي آلو ۽ درياء ڏانهن موٽڻ. بابا مکھن سان گڏ باقي باقي مکھن شامل ڪريو، گرم گرم ڪشادو ۽ مصالحن سان گڏ، ۽ ٿانو آلو آلو ماسشر سان. ماسسر سان چريو نه وڃو، يا آلو گلي ٿي ويندا. ڪجھ ٿورڙي پوندڙ ھڪڙي رزقاتي محسوس واري برتن کي ڏيندو.
- سٺي نموني کي سڌارڻ سان ڪوڙي نموني ۽ تازي زمين سان ڪارو مرچ ۽ پري جي خدمت ڪريو.
نوٽ:
- توهان جي مٺي آلو مان توهان جي پيرن کي ڌوڙ نه ڪريو! ان کان پوء توهان انهن کي پوڻ کان پوء، زيتون جو تيل ۽ لوڻ سان گڏ انهن کي 400 فوٽ اوور ۾ 15 منٽن تائين ڇڪايو. هي سوادج ناهن رڳو پنهنجي شيخاني مهمانن کي هڻي رهيو آهي، اهي رات جو ماني جي انتظار ۾ رهندا آهن.
- هٿ ڪرڻ سان هڪ گوبن جي اسٽوري کي ٻرندڙ استعمال ڪندي انهن مان هڪ ڪنڪ ڀينر گرٽر کي ڪجهه ڪنڊو ڪتب آڻيندو، پر اهو اڳين گولن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ سوادج وڌيڪ ٿيندو. ساڳيا ئي نٽم لاء صحيح آهي.
- توهان آساني سان هن طريقاتي ويگن کي پنهنجي مکھن ۽ ناريل شيدو کي پنهنجي ذخيري مکھن متبادل جي بدولت ڪري ڪري ٿو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 278 |
| کل فیٹ | 28 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 18 g |
| ناپسنديده چت | 8 g |
| کوليسٽرول | 78 ميگا |
| سوڊيم | 54 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 6 |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 1 g |