اهو ذائقانه اسپرگس رائيپ صرف اٽڪل ڪنهن به کاڌي سان پورو ٿي ويندو آهي، ۽ منٽن ۾ منٽن تي ڪم ڪيو ويندو آهي. برسن کي اسپرگس ۽ مشروم وڌيڪ اضافو ذائقو جي ميلاپ ڏئي ٿو.
ڪشادو بٽڻ يا کرمييني مشروم استعمال ڪريو يا جهنگلي مشغول خاني جو استعمال ڪريو. جيڪڏھن پوشاڪ ننڍڙو آھن، توھان انھن کي ڇڏي ڇڏيندا. اضافي رنگ ۽ ذائقو لاء، ڳاڙھو يا نارنگي گھن جي مرچ يا سوراخ ٿيل قيمتي گاڏ شامل ڪرڻ تي غور ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ ايسپريوس
- 8 ننڍو ننڍو ننڍو هجي يا ننڍو ڇڏي
- 3 ٽيچون
- اضافي ڪنو زيتون جو تيل
- 1 وچولي ٻلو لاز، منڍي
- حلال لوڻ ۽ تازي مرچ ڪارو مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳاڙهو 425 في تائين گرمي (220 سي / گئس 7).
- هڪ وڏو ڳاڙهو بڪ يا پين جي تيل.
- جيڪڏهن ڍڪيل اسپرگس ٿڌا آهن، سبزي جي پيٽر سان گڏ هئاسين.
- ھر ھڪ اسٽڪر کي صاف ڪريو؛ سخت ختم ٿيڻ جو حق ختم ٿيڻ گهرجي. ٻيو، هڪ چاقو جو اسڪرين کي ٽڪر ڪرڻ لاء استعمال ڪريو. پڇاڙيء کي ختم ڪرڻ يا انهن کي سبزيات واري برٿ لاء ڇڏي ڏيو. ان جي ڊيگهه 2 انچ جي ڊيگهه ۾، يا جيڪڏهن اهي ننڍا ننڍا آهن، انهن کي پوري ڇڏيندا.
- پوشاڪ کي صاف ڪريو (هيٺيون قاعدن کي ڏسو) ۽ انهن جي باري ۾ ان کي 2/2 انچ ٿڌايو. جيڪڏھن پوشاڪ ننڍڙو آھن، انھن کي ڇڏي ڏيو.
- هڪ وڏو ٿانو يا کاڌي جي اسٽوريج ۾ اسپرگ ۽ مشروم کي زڪوون تيل ۽ لہسن سان گڏ ڪٿان ڪٿان آڻيو.
- تيار ڪيل سبزيٽر پين ۾ لفافي ڀاڄيون بندوبست ڪريو. ڪشير لوڻ يا سامونڊي لوڻ سان گڏ اسپرگس ۽ مشروم کي اڇلائي ۽ ڪارو مرچ ڪارو مرچ.
- 12 کان 15 منٽ لاء روزو، ڳاڙهو ۽ هلڪو ڳاڙهو ٿيندو. جيتري وقت تي تمام گھٽ پيٽي پارگس اسپڻس لاء گهٽ وقت ڏيو.
صلاحون
ڪيئن صاف خانوس
مشغول پاڻي جذب ڪري رهيا آهن، انهن کي مختصر طور تي غلبو ۽ انهن کي ڪاغذن جي ٽولن سان مسح ڪريو. جيڪڏهن توهان جي خواهشون ختم ڪريو، يا صرف انهن کي ٽيم ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 176 |
| کل فیٹ | 11 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 205 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 18 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 6 |