بيڪيل ٽار انگريزن جي خوراڪ ۾ سڀ کان وڌيڪ روايتي قارون آهي. اهو برطانيا ۾ نه رڳو پنهنجي شهر جو اصل ۾، پيچ ڊويڪ ۾ بيوبل محبت سان آهي. روايتي طور تي ٽڪري پيٽي تي جام آهي، جنهن کي مزيدار فرنگيائپ (بادام ۽ هيڪو) ڍڪڻ واريون ٻٻر ڍڪڻ سان ڍڪيل آهي.
هن ڪرسمس ۾ بيوبل ٽارٽ، جام کي مٺي ميڪيم ميٽ جي ڳوڙها، گوشت جي چمڙي جي جاء ڏني وئي آهي ۽ ڀنگپڻڻ جي پوڻ ۾ ٺهيل مسڪين جو هڪ ننڍڙو ٿانو آهي. هي هڪ واقعي ڪرسمس جو ذائقو ڏئي ٿو ۽ وڌيڪ مڻ ۾ وڌيڪ نتيجا، ڪڪڙين جيان لڳ ڀڳ لڳ ڀڳ. حقيقت اها آهي ته ڪرسمس لاء رکڻ لاء ڏاڍو مزيدار آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- پيري لاء:
- 1 پونڊ / 450 گرام
- ننڍو پيسٽري
- 1 هيڪوشي اڇو (هلڪو ڳاڙهو)
- فرانجيپين لاء:
- 1/2 1/2 جي
- منٽ (گھر جو دڪان يا خريداري)
- 1 1/2 ڍڪڻ / 150 گرام مکڻ
- 3/4 کپ / آفت جو 150 گرام / سپرڊ کنڊ
- 3 وچولي ڳاڙهو 1 سوهري (پوٽا)
- 1 1/2 پيالو / 150 گرام بادام (زمين)
- 1 وچولي ليمون (زئس)
- ننڍڙي ٿڪ مخلوط مسالا (يا ڪدو پائي جي مليس جو مزي)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي کي 170 ºC / 325 º في / گئس 3 تائين
Tart Case تيار ڪريو
- هلڪو ٻرندڙ بور بورڊ تي، پادري کي لڳ ڀڳ 5mm / ¼ مٽي ۾ رکڻ. پيري سان گندگي ٽين ٽين ۾ هڪ 20 سينٽ / 8 کي لڪير ڪريو. جيڪڏهن توهان چاهيو ته هن جي چوٽي کي سنواريو ۽ اهو سمجهڻ لاء جھلڻ تي دٻاء. بنيادي طور تي هڪڙو ڪانٽو کان مٿاهون مٿاهون ڪريو، پوء پيٽري کي 15 کان 30 منٽن تائين فرج ۾ اڇلائي.
- ٿوري ڪيس جي چادر سان چٽ واري معاملي کي لڪايو ۽ بيڪنگ بينن ڀريو (آء چانورن جي به ڪتب آڻيندس جيڪڏهن ڪو به نقصان نه هجي). 15 منٽ لاء پيسٽري شيل کي کائڻ يا پيٽري واري پيلي سون رنگ جو رنگ آهي.
- معاملي جي بنياد کي ماني سان گڏ سٺو موڙي پرت ٺاهيو وڃي، پوء هڪ پاسي کان وٺي ٿڌي ڪري.
فرگينپن تيار ڪريو
- هڪ برقي هٿ وائس يا هڪ موقف ميزر استعمال ڪندي، ڪٿان گڏوگڏ گڏ مکڻ ۽ کنڊ جي ايتري تائين جيستائين ڪٽي ٿي ويندو آهي ۽ رنگ ۾ روشن ڪندڙ.
- ميڪر سان اڃا تائين ٿورو وقت هلندو هو ۽ ٿوري وقت تي هينو هڻ ۽ هاريء جي زرخيز ٿي وڃي ٿي، ميڪر کي دٻاء رکندو آهي ۽ سڄي هاريء کي شامل ڪيو وڃي ها.
- هڪ چمڙي يا صحيح اسپتولا استعمال ڪندي، احتياط سان زمين باد، ليمو جست ۽ مخلوط مسالا ۾ ڪن ٿا.
- خاص طور تي ميڪسيپين جي ٽوٽي تي منٽ جي چوٽي تي پکڙيل آهي.
- 40 منٽن لاء اڳوڻي اوون ۾ رکو. جيڪڏهن استعمال ڪندي، 20 منٽ کان پوء فلا بادام سطح تي سطح تي اڇلائي ۽ 20 منٽ کان وڌيڪ ۽ سون کان پوء سيٽ ڪريو. تند مان ڪڍو.
- سرد سان ٿڌو يا سرد وڌو، ٿوري آئس يا ڪشادو کائيندڙ، جيئن توهان چاهيو.