اهو بنيادي ملڪ روئي رڻ واري اسٽيڪ واري طريقي سان گڏ هڪ مانيء سان گڏ مانيء سان ڀريل ۽ ڀڪندڙ ڪڻڪ سان گڏ ٺهرايو ويندو آهي. هن پڙهي ۾ مڪي ڪاروائي ۽ هڻين جي کوٽائي کي ملڪ ۾ ذبح کان وڌيڪ ڪڪڙ ڀريل هڪڙو وانگر ٺاهيندا آهن. باقي توهان کي سڏي، اها هڪ ڏاکڻي ڏاکڻي کاڌ خوراڪ آهي. عام طور تي اسٽڪن کي گولا اسٽاڪ يا ڪعب اسٽاڪ ٺهيل ۽ ٺهرايل سان ٺهيل آهن.
اسٽيرس هڪ سادي پين گروي سان ختم ٿي وئي آهي، پر جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته هڪ ڀريل ملڪ جي گروي استعمال ڪرڻ لاء محسوس ڪريو.
نه رڳو اهي اسٽار هڪ لذيذ جي ماني جو مدو ٺاهيندا آهن، اهي هڪ شاندار ناشتو ڊائيڪ آهن. انهن کي مٺيون آلو يا هڏا ۽ هش برش سان گڏ انهن جي خدمت ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- چوٽي اسٽاڪ 1 کان 1 1/2 پائونڊ (بيڪار)
- 2 هيڪ
- زين ۽ جوس جو جوس
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 1/4 ڪڪڙ جي تازي ڪارو ڪارو مرچ
- 1/4 پيٽ جو سڪل سڪل ماني کائي
- 1/4 پيالو ٺيڪ ڀڃڪڙي ڪرم
- 1/2 پيالو سبزي وارو تيل
- گروي لاء:
- 2 چمڙن جا سڀ مقصد اٽو
- 1 پيالو کير
- ڏڪ لوڻ ۽ نئين مرچ ڪارو مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٿڪ کان وڌ چاء ٿڪ پائونڊ / 4 انچ انچ ٿلهي.
- ڪٽي سائيز جي شڪل ۾ ڪٽي ڪٽي ڪريو.
- ليمن جي زين سان، ۽ جوس، لوڻ، ۽ مرچ جو مڻندڙ هڻڻ.
- ماني کير ٺهرايو ۽ ڀڃي پٿر.
- هيڪل مرکب تي ڊپ اسٽاک؛ ڪانگ ۾ ملايو پيو وڃي.
- ڳري ماهر ۾ تيل گرمي ڪريو. اهو اٽڪل 350 فوٽر هجڻ گهرجي
- ڳاڙھو ڪڪڙڻ واري گرم تپ ۾ اسٽاک ڪڪڻ ۽ ھڪڙي کاڌا، ھڪڙي ڦرڻ کانپوء.
- اسٽڪن کي هٽايو ۽ گرم رکو. ٻٻر کان سواء ٻئي ٽڪري جون ٻونٽي ڇڏيندا آهن.
- ٽامي جا ٽڪري جا 2 فوٽ چمڪڻ کائيندا آهن، تيستائين اٽو ساوڻ ٻريل آهي.
- گريجو کير ۾ 1 پيالو شامل ڪن ۽ مسلسل روانا ٿيا، 2 کان 4 منٽن تائين پکڙڻ لڳن ٿا. موسمي کي تڪڙ ۽ ترتيب ڏيو.
- ان سان گڏ چوري جي خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1584 |
| کل فیٹ | 153 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 48 ج |
| ناپسنديده چت | 78 g |
| کوليسٽرول | 244 مگ |
| سوڊيم | 4،376 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 33 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 19 g |