اهو اطالوي گوشت جو طريقو آسان آهي ٻارن لاء ٺاهڻ ۽ دل جي لاء پڻ ڪافي آهي، ڇاڪاڻ ته گوشت جو گول زمين جي گول، هڪ گهٽ-موٽن جي گوشت سان گڏ ٺهيل شيام کي ڀريل آهن، ۽ ڀريل آهن، نه ڀريل آهن.
جيترو کائڻ يا سپتيھي چاس، سوپس، اسٽز، سياسورسز کي شامل ڪريو يا هڪ ساهوچ تي . توهان گوشت جي ڀرڻ لاء هي مرکب پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا.
اهو طريقو آهي "آمريڪي دل جي ايسوسيئيشن ٻارن کي" کاڪ ڪتاب "(Random House).
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 وڏو جوش (مٽي ۽ کٽ)
- 1 پائون گرائونڊ گول
- 1/3 پيالو ماني کير (سڪل)
- 1/3 پيالو پنسيس پنيس (گرائونڊ)
- 1/3 ڪپڙو ڀريل کير (سکيم)
- 1 وڏو ڳاڙهي (ڪمري جي حرارت تي)
- 1 1/2 ٽيپيسن اطالوي جڙي آبي
- 1 چچا چرس لوڻ
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1/2 ڪڪڙ ڪارو مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وچولي کاڌا، ڪٽيل پياز، گندم گول، ماني جي چوٽي، گرٽيائين پرسنس پنيس، چمڙي کير ، هيڪو، اطالوي جڙي مرچ، لينس پاؤر، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪيو .
- صاف صاف، صاف هٿن سان گڏ سڀني اجزاء گڏجي گڏو گڏ ملن. پنهنجي هٿن سان پاڻي هڻي، پر ان کي سڪي نه ڏيو. گندي هٿن سان گڏ 15 گوشت بالن جي گوشت سان گڏ گوشت جي ملازمت کي پنهنجي هٿن جي کجين جي وچ ۾ ٺاهيو. هر گوشت جي اٽڪل اٽڪل 3 3/4 انچ نيم هجڻ گهرجي.
- جڏهن توهان مڪمل طور تي گوشت بالن کي ڇڪايو، پنهنجا هٿ ڌوء ۽ خشڪ ڪريو. دريائن جي رڻ بروبل يونٽ کان 7 انچ رکو. جيڪڏهن هڪ بروريل ٽيلر استعمال ڪندي، ان کي برائل کان هٽايو ۽ بروريل کي ڇڪيو.
- سبزيٽر آئل سپرے سان گڏ کوٽي پيٽر يا ريمڊ بيڪري پين. (پڪ ڪريو ته توهان بروريل کان پري آهن جڏهن ته ڇڪايو ويندو آهي ته اهي اسپري نه ڪڍندا.)
- 3 قطار ۾ اسپري ٿيل پين تي گوشت بالون ترتيب سان هر قطار ۾ 5 گوشتبل. اوون ريڪ تي پين کي جاء ڏيو. 5 منٽن لاء بروبل گوشت بال.
- اوون مٽيٽ استعمال ڪندي، پين کي برائل کان مٽايو. ڪتن سان گڏ، گوشت کي مٿي ڦيرايو. برولي ڏانهن واپس وڃو. ٽوٽل 5 منٽ وڌيڪ. اوون مٽيٽ استعمال ڪندي، پين کي برائل کان مٽايو.
- جيتري کائڻ يا سپتيھي چاس، سوپس، اسٽز، سيسولس يا اطالوي ماني تي شامل ڪيو ويندو آهي، ان ۾ تند يا بروريل جي ماريار ساس ۽ موززاريل پنيس سان. ٻيلو جيڪڏهن توهان کي گهٽ فٽ سینڈوچ چاهيو ته پنيس ڇڏي ڏيو.
ڇا توهان جي لاء گرائونڊ گول آهي يا سارو ڇايو آهي؟
اهو سڀ ڪجهه تي منحصر آهي جيڪو توهان چاهيو ٿا اهو توهان جي آخر جي پيداوار ٿي وڃي ٿو - فائونڊيشن کان فاسٽ يا لينن ۾ ايندو آهي پر اڃا به ڪجهه رسائي آهي.
- جيڪڏهن جواب ڏنائين ته چمي ۾ وجهي ٿي، ته شايد شايد توهان کي زميني گول (90٪ ٿله، 10 في صد) سان گڏوگڏ ۽ گوشت جي سڪل ڀڃڻ جو خط وڌو جيڪڏهن توهان کي مناسب اندروني درجه حرارت 165 فوٽ کپي. سان گڏ چٽ هن کي مدد ڪري سگهي ٿو).
- جيڪڏهن لينن جي رهواسين جي مقابلي کان (80٪ ٿنڀ، 20٪ موٽن) پر اڃا تائين ڪجهه چونڊيل رسيو هو، پوء زميني سرجن (85٪ ٿن، 15٪ موٽو) وڃڻ جو رستو آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1054 |
| کل فیٹ | 101 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 38 g |
| ناپسنديده چت | 46 g |
| کوليسٽرول | 336 ميگا |
| سوڊيم | 3،352 ايم ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 15 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 19 g |