چوروزو ساسس اسپين ۽ پرتگال ۾ پيدا ٿيو، ۽ انهن جا نسخو لاطيني آمريڪا ۾ موجود آهن. آبرين چيوروز جي اڪثر قسمن جيان (جيڪا ڪجھ سلوامي يا پيپپروني جي هڪ طريقي سان سڏي وئي آهي)، ميڪسيڪو چيزوزو اصل ۾ خام سساج آهي، جيڪو کائڻ کان پهرين پوکي سگهجي ٿو. جيڪڏهن توهان چوريز ٺاهيو ته سکڻ چاهيندا آهيو، توهان کي مڪمل نموني ملي آهي. تجارتي طريقي ۾، عام طور تي جوازن ۾ اچي ٿو ته سوسج کي ڦلڻ دوران بس کلي ۽ کليل ڀڃي ڇڏيو آهي، تنهنڪري اسان هتي انهن ڳالهين سان ڀڃي ڇڏيو آهي. عام طور تي چورسز عام طور تي ننڍن ننڍن مقدار ۾ ملازمت آهي، بيشمار ميڪسيڪو جي آمدن ۾ وڏي ذائق وڌائڻ لاء شامل ڪن؛ پڙھڻ جي ھيٺان استعمال لاء تجويز ڏسو.
جيتوڻيڪ اڪثر ميڪسيڪو ڪوري رنگ رنگ ۾ ڳاڙهو آهي، ڇاڪاڻ ته نسخ ۾ استعمال ڪيل خشڪ مرچ ۽ گپري جي خشڪ ڪتب، شهر جي ٽوڪڪو (مرڪزي ميڪسيڪو ۾) سائي رنگ جي نالي سان مشهور آهي، جيڪا ٽاماتيلوس، سيلابرو، ۽ / يا سائي ڳاڙھو.
ميڪسيڪسي چينڪوز لاء استعمال ڪيو
ميڪسيڪن جي خواهش ۾ چوروزي جي ملازمت جي مڪمل فهرست ٺاهڻ لاء اهو ناممڪن ناممڪن ناممڪن ثابت ٿيندو. ڪجھ سڀ کان عام عام استعمال ڪيا ويا آهن:
- ٿڪيل هڻڻ ۾ هڻندا : هڪ خاڪ ۾ فوري چوري ڪٽي، وڌ کان وڌ ٿڪ ڀڃي، پوء هلڪو ڪٽڻ واري هڏيون شامل ڪريو ۽ هيڪن تائين قائم ٿيڻ تائين ٿڪايو. کائيندو آھي (ايڪليٽس ۽ ڪسوسو آسودو سان گڏ) يا بوروڙ يا ٽيچ ڀرڻ لاء استعمال ڪريو.
- گڏيل طور تي ٺهيل، پکايا يا ساٽي آلو، گڏيل طور تي تناسب، اينچيلاسس، امپاسااس يا پبوزوس سان گڏ.
- پگھري پنيس سان ٺهيل ڪسسو فنڊدودو (پڻ چيريسوسو به سڏيو ويندو آهي). چوپيلس، سرزمين يا ماني تي پکڙيل يا ڦهلائڻ لاء استعمال ڪريو.
- جيئن سوپ، توسٽااس، نوچس ، يا ٻيون ساڳيون انيڪوٽس لاء هڪ ٽپڻ جي .
- ٿڪڙي ميون جي ماني کائڻ يا مئلليز يا توڪاسن جي پکيڙ ۾ ڦهليو ويو .
- گڏيل زمين تي ٻيڙيون گڏيون وينديون آهن ۽ هڪ برباد ڪيل ترڪي يا ٻي موڙي تي استعمال ٿئي ٿي .
- Tinga ٺاهڻ لاء ٺهيل ٿيل بيف کي شامل ڪيو ويو .
- گڏيل پکايا مانيون، ٽيمو، پياز ۽ سيشننگ سان ٺهيل چارروز پيدا ڪرڻ لاء.
- بلڪل ميڪسيڪو پيزا لاء هڪ ٽپڻ جي طور تي.
- استعمال ٿيل چمڪندڙ طور تي خوش قسمت جزوان ڪي خاص دلدار سوپ وانگر، شان جي سوپ.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پائونڊ سورڪ (عمدو زمين)
- 4 چمڪندڙ مرچ مٽي پاؤ (خشڪ خشڪ مرچ مرچ)
- 2 ٽيچون
- گرائونڊ گرافي
- 2 ٽي چمڪندڙ خشڪ آبي گانو
- 1 چٽ جو ميدان
- 1 پنچ مٽي گوري
- 1 چچا چچا
- جڌل جيو
- 1 ڪٿان لوڻ
- 2 لڏن جو تازو لوڻ (چشمي)
- 1/2 پيالو انگورو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏي پيٽ ۾، توهان جي هٿن کي اجزاء کي ملڻ لاء استعمال ڪيو جيستائين ايتري تائين گڏيل ناهن.
- ميڪسيڪو چيزو جي لاء پنهنجي پسنديده طريقي سان سڏي کي استعمال ڪريو، يا بعد ۾ استعمال لاء ايٽٽٽ ڪنٽرول ۾ سسج ريزا يا منجمد ڪريو.
- کائڻ: فوري چوريز وچولي گرمي مٿان، ٽوڙي سان گڏ سادو کڻي ٽوڙي ڇڏيندا آهن جيئن ته ختم ٿيل پراڊڪٽ "لوز" ۽ نه بچيو آهي. وڌيڪ اضافو ٿڪايو. ٻيو استعمال ڪرڻ لاء بچايو يا بچايو (اڪثر ڪري بيڪون چيڪين وانگر هوندو آهي).
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 309 |
| کل فیٹ | 16 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 98 ايم ڪيو ايم |
| سوڊيم | 74 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 8 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 32 g |