مٺي آلو Causa - Causa de Camote

Causa رليلا هڪ منفرد پيرويو موهيندڙ آهي جيڪو موسمي آلو پٽي مان ڪڪڙ يا سامونڊي سلاد سان پرتبڙيل آهي. هن کاڌ خوراڪ جي سيرت بلڪل سيراماتي ٿي سگهي ٿي (اهو ضرور فانسسي پيرويو ري ريسٽورنٽ ريسٽورنٽ جي پسنديده) آهي، ڇاڪاڻ ته سببا جا مختلف شڪلين ۾ ٺهيل ٿي سگهن ٿا ۽ اڪثر طور تي ارادا، زيتون، سخت ڪوڙو هڻڻ ۽ سوس وانگر گارنش سان سجايا ويندا آهن. آلو آڱريون ڪڏهن ڪڏهن مختلف طرح جا رنگ آهن (مثال طور نيري آلو، يا مثال طور سائيز يا هارونڊيشن سان سائو ٿيل).

هي سبب مٺي آلو سان تيار ڪيل آهي، جيڪي ڪجهه ايجي اماريلو ساس سان گڏ ۽ نارنگي جي هڪ مصلحت سان گڏ هوندا آهن، پوء سيريبريري چاس (شمالي آمريڪي رابطي) تي پرتشدد آهي ۽ پنشن ۽ خشڪ ڪبربرري سان گار تيار ٿيل آهن. هي کاڌا هڪ فانسسي موڪلن واري کاڌي جي لاء هڪ خوبصورت ڪورس ٺاهيندو آهي، پر هڪ وڏو مٺل ڪوڊ يا استعمال ٿيل مٺي آلو استعمال ڪرڻ جو بهترين طريقو آهي.

توهان ڇا جي ضرورت آهي

اهو ڪيئن ٺاهيو

  1. تندور کي 350 درجا ڪرڻ کان اڳ. هي مٺي آلو آهستي آهستي آهستي اٿئي ۽ سڀني کان ڇڪڻ سان ڀروسو ڪريو. ان کي تندور ۾ رکو ۽ آلو پکين جيسين جيستائين اهي تمام گھڻندا آهن جڏهن سائيز تي چاڙهي چاقو سان لڳل، 30-45 منٽ تي سائيز تي ٻڌل هجن. (جيڪڏهن توهان جلدي ۾ آهيو، توهان آلو ڪلاڪ کان وڌيڪ منٽ مائڪرو مائڪروويڪرو تائين پهچي ويندا آهيو.
  2. جڏهن آلو پکاڪ ڪري رهيا آهن، جيجي آريلا ساس تيار ڪريو ( هتي پڙهي ڏسو).
  1. جڏهن آلو ته تند مان نڪرڻ کان پوء، احتياط سان آلو گرم آلو اڌ جي اڌ ۾ ڪٽي، ٻاڦ ڀڄي ڇڏيندا. هڪ ڀيرو آلو آهستي هلائڻ لاء ڪافي ٿڌا آهن، چمڙي مان آلو گوشت ڇڏيندا آهن. آلو کي هڪ ريز ذريعي وسيلي ڪنهن به ڍڪڻ يا ڪٽي ڪٽي ڪڍڻ لاء هٽايو. توهان کي اٽڪل 4 پيالو هجڻ گهرجي. (اگر لفافي آلو استعمال ڪندي، انهن کي ريڪارڊ ذريعي منتقل ڪريو).
  2. گھٽ گرمي کان وڌيڪ برج جي شئي، مکڻ، ۽ نارنگي جو رس ٿورڙو ٿڌو ساوسن ۽ گرمي کي جاء ڏي، جيستائين مکڻ ڇڪايو ويندو آهي ۽ ڳاڙهو کنڊ کي ڦلجي ويندو آهي. هن جو مرکب آلو ۾ آلو وڌو، ۽ جاگ امارلو ساس جو 2-4 چمڙن سان (ذائقو ڪرڻ). موسم آلو آلو لوڻ ۽ مرچ سان ذائقو ڪرڻ.
  3. 4 ڪڻڪ ٿيل ٿيل کير کان مٿين ۽ بوتلن کي لڪايو وڃي ٿو. اندر جي اندر جو هلڪو ساڙ ڪري ٿو مکھن يا سبزي جي تيل سان. پلاسٽڪ لفاف جو هڪ ٽڪرو هر هڪ مٿان ختم ڪري ڇڏيندو آهي ۽ ان کي ربرڊ بينڊ سان محفوظ رکڻ. واھ کي جڳھ، پلاسٽڪ جي ھيٺ ھيٺ، ھڪڙو لوڻ يا پليٽ تي.
  4. هر آلو جي هيٺان ۾ آلو مرکب جي 1/3 پيٽ کي دٻايو. ڪوشش ڪري آلو ٺاهڻ لاء سطح وانگر. 1 آڱرين جي چوٽي سان ڪنگيري چاس سان گڏ آلو. ٻئي آلو ۽ آلو آلو جو ٻيو 1/3 پيالو شامل ڪري سگھون ٿا هر سطح ۽ نرم ڪرڻ. ڪانبريري جي چٽ جو ٻيو چمچ شامل ڪريو. آخري فائنل آو 3 آلو سان مٿي ۽ مٿو مٿاهون، آلو جي پرت جي چوٽي کي چوڪايو. جيڪڏهن توهان وٽ ننڍڙو شيشي يا ساڳيو اعتراض آهي، هيٺيون لوڻ جي مٿاڇري جو استعمال ڪنن ۾ آلو ٺاهڻ ۾ مدد لاء.
  5. هر هڪ جي چوٽي کي هڪ ٻئي سان گڏ پلاسٽڪ لفاف سان ڍڪيندا آهن ۽ خدمت لاء تيار ٿيڻ لاء فرش.
  1. خدمت ڪرڻ لاء: واهه ۽ پلاٽ مان پلاسٽڪ لفٽ ڪڍڻ لاء هر جڳهه تي پليٽ ڪري سگھن ٿا. مضبوط طور تي هڪ ڀيرو ٽيبل تي ٽيپ ڪريو، پوء سست رفتار کي ختم ڪري ڇڏيندا. گهربل آلو چاقو کڻي چاقو سان.
  2. گارنش هر ڪٽي وٿنٽ ۽ خشڪ ڪرنبرري سان گڏ خدمت ڪري ٿو، ۽ باقي چاهين سان ڍنڍ کي سجاندو. گرمي آلو مائڪرورويو ۾ آسان طور تي يا ڪمري جي حرارت تي ڪم ڪندو آهي.
غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ
ڪيري 239
کل فیٹ 6
ڏوريل ڀاڙي 4 g
ناپسنديده چت 2 g
کوليسٽرول 15 ميگا
سوڊيم 363 مگ
ڪاربوهائيڊيوٽو 47 ج
غذا فائبر 2 g
پروٽين 1 g
(اسان جي غذائيت تي غذائيت جي ڄاڻ هڪ جزواتي ڊيٽابيس کي استعمال ڪرڻ جي ڏوهه آهي ۽ هڪ تخمينو سمجهيو وڃي. انفرادي نتيجا مختلف ٿي سگهن ٿا.)