01 جو 09
فلپيلس بشپ اسٽلٽن پنيسانٿوني-مستسنس / گٽي تصويرون 02 جو 09
شاهد پنيس
جي شي شيڊڊ / گٽي تصويرون صدين جي تاريخ سان شاهد هڪ پنيس آهي. پندرهن صديء ۾، اهو بالغن تائين سومرڊٽ جي ڪئڊدار گورج غار ۾ محفوظ ڪيو ويو هو. اهو دنيا جي سڀ کان وڏي پيماني تي خريداري ۽ پنيس آهي ۽ ان کان پهرين انگلينڊ مان نڪرندو آهي، جيتوڻيڪ اهو دنيا مٿان ختم ڪيل آهي.
ڪيڊدار جا مختلف قسم آهن، جن ۾ بالغ، ماتل، ونٽن ۽ ويسٽ ملڪي فارم هائوس هاؤس جو تحفظ نامي واري پروسيس (PDO) جي حيثيت رکي ٿي.
ڪادر پنيس استعمال ڪندي ڪلفي گهرو سوپ
03 جو 09
چيشير پنيس
منو / گٽي تصويرون چشير پنيس ۽ اصل ۾ چشير جي علائقي ۽ ڀرپاسي واري علائقي ۾ پيدا ڪئي وئي هئي. اها ڳالهه برطانيه جي سڀ کان اڳ واري چيزين مان هڪ آهي جيڪا تاريخ رومن ڏانهن واپس آئي. اهو اڇو يا نارنگي ٿي سگهي ٿو (ڳاڙهو سبزيج ڊائي اناٽٽو شامل ڪندي). اهو هڪ مضبوط نموني سان ٺهيل ۽ پنگائي ختم ٿيل پنيس سان آهي.
جيئن ته چيشير کي بناوت ۾ نرمي پيدا ٿئي ٿي ۽ رنگ ۾ ٿورڙو تيز ٿي ويندو آهي. چشير پنيس ميوو ڪڪ، تازو ۽ خشڪ ميوا سان گڏ مزيدار آهي، ڇاڪاڻ ته اهو عظيم پگھل وارا خاصيتون آهن ۽ هڪ مضبوط ذائق پڪي پانن جي شاندار هوندي آهي.
چشير پنيس سان کائڻ لاء بلڪل ڀرپور ڪيڪ .04 جو 09
Cornish
جوف لي / گٽي تصويرون نارويئر يوگ هڪ مزيدار نوجوان، تنگ، نيم محنت واري پنيس آهي. پنيس اسان کي تازي پٿرن جي پنن جي کوٽ سان ترتيب ڏني وئي آهي جيڪي مڪاني هڊرن ۽ فارمين ۾ چونڊيا ويندا آهن وري پنيس کي الڳ نموني ۾ ڀريل هجي. پنن جي قدرتي چمڪندڙ، سائي ۽ سرمائي رنگن کي ڇڪايو آهي ۽ اهو هنن جو پني پائڻ جي مدد ڪري ٿو ۽ پنيس کي نازڪ ذائق ڏي.
05 جو 09
درھم بليو - درهم ڳئون پنيس ڪمپني
آئٽٽيا / گٽي تصويرون نالو نالي ٿورڙي مان ڪجهه آهي - درهم بليو پنيس ڪائونسل درهم ۾ ٺاهيو ويو آهي ۽ هن علائقي ۾ صرف چند ٿڌن مان صرف هڪ آهي (ڪيٿ اسٽارٽ ٻين سڀني مشهور ترين.)
انعام پنیر پنیر جولیا کیمس نے اپنے पति बैरी के समर्थन के साथ हाथ हैं. 2009 جي طور تي Durham Blue اڃا تائين جي گھر جي ڪشتي ۾ ٺاهيو ويو آهي ۽ انهن جي گراج ۾ ملائي وئي آهي، جيتوڻيڪ نئين منصوبي لاء منصوبو آهي ته ممي نيري پني جي وڌندڙ مطالبن سان مقابلو ڪرڻ لاء.
درھم بليو پني لاء مڪمل طور تي ڀٽائي ۽ پنيس ٽار جوڙي .06 جو 06
اسٽيلٽن پنيس
جمعي ڳٽي / گٽي تصويرون اسٽائلن نسبتا نوجوان ڪجهه انگريز شيشي جي مقابلي ۾ پهريون ڀيرو 18 صدي عيسويء ۾ ٺاهيو ويو آهي. جيتوڻيڪ پنيس پيٽر بورو جي ڀرسان هڪ ڳوٺ لاء هن جو نالو وٺندو آهي اهو اصل ۾ ميلن موبر جي ويجهو ٺاهيو ويو هو. اهو اصل ۾ نامزدگي جي تقسيم (PDO) جي حيثيت رکي ٿو تنهنڪري هڪ درست طريقي سان نٽنگھمشاهه، ڊهيشيشير ۽ ليسيئرسائر جي علائقي ۾ ڪيو وڃي.
هڪ پنيس اسٽيلٽن کي سڏيو وڃي ٿو:- مقامي پيٽيجريج ٿيل کير مان فقط ٽن ملڪن ۾ ٺاهيو ويو آهي
- صرف هڪ روايتي سلائنل شڪل ۾ ٺاهيو وڃي ٿو
- اجازت ڏيڻ جي اجازت آهي پنهنجي پنهنجي دٻاء بڻجي
- اڻ دٻيل نه ٿي
- سينٽرن مان نڪرندڙ نازڪ نيري رگون آهن
- اسٽيلٽن جو هڪ ذائقي شاخ آهي.
07 جو 09
وينسنليڊ پنيس
آرمرٽگون اسٽوڊيو / گٽي تصويرون ونسنشيل جي هڪ مشهور مشهور شينسز مان هڪ وينسنيل آهي. اهو يارکشير ڊيلي ۾ ونسنليڊ ۾ ٺاهيو ويو، اتر يارڪشيرينڊ سيسٽڪين فقير، جيڪو 11 هين صدي ۾ انگلستان ۾ پهتو. اهو هڪ پختو، ٿوري ذائقي ذائقي پني آهي ۽ ايپل پائي جي ٻلي سان ڀرپور آهي.
وائيس وينسليڊ هڪ نوجوان پنيس آهي ۽ اتي پڻ مضبوط ذائقو ٿيل ريل نيرو وينليليڊ آهي. نيري ذائق ۽ ڍانچي کي ترقي ڪرڻ لاء ڇهه مهينن جي ضرورت آهي.
ايپل پائي جو طريقو08 جو 09
اسٽرڪليٽ بيري
Eisenhut and Mayer Wien / Getty Images اسٽرل برائن Brie هڪ برونڊي برري جو عیش و آرام وارو نسخو آهي جيڪو ڊيمڪريم ٺاهڻ سان گڏ هڪ اميرن جي خوشبوڪار پنيس سان ٺهيل آهي.
09 جو 09
Cornish نيري پنيس
جي شي شيڊڊ / گٽي تصويرون نارويئر نيٽو ڪجهه سنڌي بلج جي ڌڪ ۾ ڪجهه مختلف آهي، جيئن ته هڪ گوروونزولا انداز وڌيڪ آهي.
9 مشهور روايتي انگريز ڌڪ
برطانيه ۾ 700 کان وڌيڪ cheeses آهن. جيتوڻيڪ ڪي، جهاددار وانگر، دنيا مٿان تقليد ڪيو ويو آهي، اڃا به فارم تي روايتي طريقن سان ٺاهيو ويو آهي.