جيڪڏهن توهان گهر ۾ ٿوري کاڌي خوراڪ جي مختلف سبزياتي ۽ ويگن ڳولڻ پسند ڪندا آهيو، توهان ضرور ضرور هن سادي ۽ آسان پيشڪش ڪيري جي طريقي کي هڪ شاٽ ڏئي ڇڏينداسين. اهو ناريل کير، آلو، بروپيلي، تازو ادائيگي ۽ مصالحت سان گڏ ٺاهيو ويو آهي.
ڇا اهو سادي گهر جي ويگن کي بلڪل آسان ۽ آسانيء سان تيار ڪرڻ جو طريقو آهي ته هن سبزيجاني پيروائي ٿيء جي پيري ۾ اسٽوريئي خريداري يا پري تيار ٿيل ڪيري پيسٽ استعمال ڪرڻ جي ضرورت ناهي، جيئن यो विधिको अनुभवी हुन्छ र करी पाउडरको साथ रंग، هاڻوڪي ۽ مرچ چاس. جيڪڏهن توهان سبزي کاڌ خوراڪ يا ٿوري کاڌي پائڻ لاء نئون آهيو، اهو شروع ڪرڻ سان هڪ سادي طريقو آهي. اهو هڪ هفتي رات جي سبزياتي رات جي ماني خيال کي پڻ آسان بڻائي ٿو. ان کي ڪجهه اڇا چانور يا Quinoa سان گڏ هجو ، يا اهو پنهنجو پاڻ تي آسان بنايو ۽ ڪجهه فوري چانورن کي استعمال ڪريو ۽ توهان ڪجهه منٽن ۾ ٽيبل تي رات جو وقت گذاريو آهي.
جيڪڏهن توهان ٿائيجي سبزي جي پيٽ وانگر پسند ڪري سگهو ٿا، ته شايد توهان کي ڀاڄيون ريڪارڊ سان هن سبزي ڳاڙهو ڪيري ڪوشش ڪرڻ چاهيندا هيا، هتي دنيا جي ڀرسان ڪوشش ڪرڻ لاء وڌيڪ ڀاڄي ڪيري واري آهي. مزو
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو
- سبزي وارو ورور
- 1 پيالو ناريل کير
- 1 آلو، اڳ ڀريل ۽ ڪٽ
- 2 گاڏيون، پري پکايا ۽ ڪٽيو
- 1 پيالو بروڊي
- 1/2 ڳاڙهو مٿي، ڪٽيل
- 1 tbsp. تازو انگور، گريو يا منڊل
- 1 سڪا. کنڊ
- 3 ٻلو لاڙ، منڊي
- 1/2 ٽيچ. سرزمين
- 2 سڪا. کري پائوڊر
- 3 طبسم. مرچ چوري
- 1/3 ايس ايس لوڻ (سامونڊي لوڻ يا ڪشمي لوڻ جو استعمال)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پهرين هڪ وڏي برتن ۾ ناريل کير ۽ سبزي جي وٿ رکي، ۽ اهو تڪڙو تڪڙو ڏيو. ان کي مرکب ڪرڻ ۾ سست سمجهه ڏي.
- اڳ-پکايا يا سوفريٽر ۾ شامل ڪريو آلو، گاڏيون، بروڪي، ۽ ڪڪڙندڙ (يا جيڪو به ڀاڄين جو توهان استعمال ڪري رهيا آهيو) ۽ هڪ ڀيرو ٻه ڀيرا روانا ٿيا، ۽ ڪجهه منٽ لاء ٺڪراڻ جي اجازت ڏيو.
- اڳيون، انگور، کنڊ، لوسن، ڍڪڻ، ڪيري پاؤر، مرچ چکن ۽ لوڻ شامل ڪريو ۽ گڏوگڏ چڱي طرح سان اڏير.
- توهان جي پيلي ڪيري کي اجازت ڏيو ته 3 کان 5 منٽن تائين وچولي گهٽ گرمي کي وڌائڻ لاء، يا ڀاڄيون سڀ کان وڌيڪ ڏنا وڃن.
- تڪليف ۽ موسم ٺاهڻ سان مزو ٺهرايو. توهان شايد ٿورو وڌيڪ لوڻ شامل ڪرڻ چاهيو يا تازو لن جوس جو هڪ نچوض ڪرڻ چاهيندا آهن يا سڀني کي تازو تازو کتل سيلابرورو سان ڀريو ويندو آهي.
- جيڪڏهن توهان چاهيو ته چانورن جي مٿان پيلو زرد کري تيار ڪريو.
جيڪڏهن توهان عالمي کاڌ خوراڪ جي ڳولا ڪريو ٿا، انهن کي پوري دنيا جي سبزيري رزقن کي گڏ ڪرڻ جي پڪ سان پڪ ڪريو.
پڻ ڏسندا: وڌيڪ صحتمند سبزي جي ترڪيبون
غذائي جي ڄاڻ
ڪيلير: 226؛ فاطمه کان ڪليسيا: 136
روزانو ويليو:
کل فٽ: 15.2g؛ 23٪
سانسيل فيٽ: 12.9g؛ 64٪
ٽرانس وڇ: 0.0g
کوليسٽرول: 0mg؛ 0٪
سوڊيم: 721mg؛ 30٪
کل ڪاربوڊيدريٽ: 20.8g؛ 7٪
غذا فائبر: 5.1g؛ 21٪
پروٽين: 5.5g
وٽامن A 105٪، ويتامين سي 93٪، ڪيڪيم 6٪، آئرن 14٪
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 382 |
| کل فیٹ | 16 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 13 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 645 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 56 g |
| غذا فائبر | 11 g |
| پروٽين | 12 g |