گڏوگڏ سبزي ۽ سبزي جي کاڌي جو مجموعو گڏوگڏ سڄي دنيا ۾ ٿائي ويگن لعنت، انڊين سبزي جي ڪيري ۽ ڪجهه غير روايتي سبزيجون ۽ رگندڙ ترڪيبون شامل آهن. ڀاڄي جانورن جي صفا کائي سگهجي ٿي جئين اهي آهن، جيتوڻيڪ اهي عام طور چانورن سان گڏ ايندا آهن. غذائي جي واڌاري لاء، اڇو جي ڀيٽ ۾ پنهنجي سمورو سماج جيان، ڪوٽايا ، باجرا يا ان کان علاوه بھوري چانور سان پنھنجي گھر واري سبزيج جي ڪيڙي ٺاھي .
اهو توپيکي ٽڪالا ماسالا جي چوڌاري دنيا جي چوڌاري وڪري جي رستن مان لسٽ آهي، ڇاڪاڻ ته نهايت ڀارت مان، پر برطانيا کان اهو سچ آهي - چکن تکيکا ماسالا برتانوي کاش، ۽ نه هم هند ته. جڏهن ته هن نسخي، ڪڪڙ جي بدران اچار ۽ پڪل ٽوف سان ٺاهيو، اصل ۾ منهنجي دوست وينا جي کاڌي مان فلوريڊ ۾ اچي ٿو.
05 جو 09
ڀاڄيون کاڌي پکنيل ڀاڄيون عام رواجي مگسي هڪ سادو ناريل کير جو ڪيري ۾ وڌيو. ڊورننگ Kindersley / گٽي تصويرون پاران فوٽو هڪ تازو گهر واري سائي چيل پيسٽ ۽ مختلف قسم جي مصالحن ۾ وگسي جا مختلف قسم، جڌا ۽ ڪيري شامل آهن. هي ڀاڄين تي ٿڌڙو ننڍڙو ننڍڙو ڳاڙهو آهي، تنهن ڪري اهو مناسب طور تي يا هڪ پاسي جي کاڌ خوراڪ يا هڪ جيتري طور مناسب هوندو. جيڪڏهن توهان انسان جو قسم آهيو جيڪو عام طور تي توهان جي سبزي کي کائڻ پسند نه ڪندو آهي، اهو ويگن رائيپ صرف توهان جي ذهن کي تبديل ڪري سگهي ٿو. ترسيل آهي!
سبزيجري کرلري رچنان جو ڪوبه مجموعو به گهٽ ۾ گهٽ هڪ جاپاني طرز جي ڪيري کان سواء مڪمل ٿي ويندو. اهو طريقو هڪ جاپاني ڳاڻيٽي جي پيري لاء آهي، تنهن هوندي به توهان گوشت جي طور تي سيٽين جي ٿوري کي شامل ڪرڻ جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا يا مڪمل کائڻ لاء ڪجهه جاپاني امون نوڊلس شامل ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو.