ان ماشيلي سوچوئن ڊش ۾ آلو ڪڍيا ويا آهن ۽ ڀريل ڀريل آهن. جيڪڏهن سوچوئن پيپرپرونٽس موجود نه آهن، ڪجهه ٿل پيسٽ کي متبادل ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو جيڪا ايشيڪي مارڪيٽن ۾ موجود آهي ۽ ڪيترن ئي گروي اسٽوريج جي قومي حصي). ٻيو، آلو پکا ختم ٿيڻ جي ويجهو ڳاڙهي مرچ جي لالچ سان.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 وڏو آلو
- 1 بهار جوش (سبز جوش، گدائي)
- 1- چمڪندڙ سويا ساس
- 2 چانڊون چيني چانور شراب، سڪل اڇو شراب يا سڪي شيري
- 2 چمڪندڙ چمڪندڙ ڪڪڙ (گھٽ سوڊيم بهترين)
- 1/2 چاچو چچا
- ٿڪڻ جي لاء 2 چمڪندڙ تيل، يا ضرورت جي طور تي
- 1/2 ٽيچون سوچوئن مرچڪو ڪڪڙ ڪيو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٿڌي پاڻي جو هڪ ٿانو ڪم ڪيو.
- آلو ڌوئڻ، ضروري نه هئڻ مهل نه ڪريو.
- آلو ٿلهي ميڪٽريٽ-سڪن واري سوراخن ۾ ڪٽ ڪريو. جئين ته توهان کٽي رهيا آهيو، مٽي سٽيون کي ٿڌو پاڻي ڀرڻ لاء. جڏهن ختم ٿي وئي، ٿڌو پاڻي هلائي ۽ ٿانو هيٺ ڏنل فٽيڪل کي هلايو (اهو وڌيڪ نشارست کي هٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو).
- آلو ڍڪڻ لاء وڏي پاڻيء سان ڪافي پاڻي ڀريو. هڪ ڪنڊ تي آڻيو ۽ آلو شامل ڪريو.
- آلو کي 2 منٽن لاء ٻيڙيون اڇلائڻ، ڪڪرن جي ٽوپي جو استعمال ڪندي يا ٽڪرا جدا ڪرڻ لاء. درياء.
- چشمي جو پیاو ڌوء ۽ مٽي.
- هڪ ننڍي ٿانو ۾ سويا ساس ، شراب يا شيري، ڪڪڙ برٿ ۽ کنڊ گڏجي ملن ٿا . الڳ ڪريو.
- گرميء جي وچ ۾ گرمي ۽ تيز گرمي سان ڳرڻ ۽ تيل شامل ڪريو. جڏهن تيل تيار ٿئي ٿي، ڪٿان مرچ ڪپرپرڪرن ۽ ڳاڙهڻ تائين اسٽير-فري کي شامل ڪريو (اٽڪل 30 سيڪنڊ). آلو شامل ڪريو ۽ ڳاڙهو ڪڻڪ (2 منٽ) تائين.
- سوء ۽ چشمن جو جوش شامل ڪريو. کائڻ، تڪليف، 2 کان 3 وڌيڪ منٽن تائين گرميء ذريعي. گرم هلو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 78 |
| کل فیٹ | 0 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 267 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 17 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 2 g |