گرميء ۾ اڪثر وقت وڏن پگهار لاء وقت نه هوندو آهي، تنهنڪري هن روشني، ميوو، گندي ڪيڪ وانگر ڪڻڪ کان بهتر ٿي سگهي ٿو. بنيادي طور تي هڪ مٺي، نرم ڪيڪ مخلوط آهي، جيڪو گرميء جي ميون جي چڱيء ريت سان ڍڪيو ويو آهي ۽ مٺي ٻرندڙ مٽيء سان گڏ، پڊنگ جي مشهور راڻي جي برخلاف .
۽، توهان کي باورچی خانه ۾ تمام ڊگهو رکڻ جي ضرورت نه هوندي، اهو تمام گهڻي تڪڙو آهي.
هن رزق ۾، ميوا راسبرز، سوراخ ۽ نيون ٻيرون جو ٺهيل آهن، پر موسم ۾ جيڪي ڪابه ميون ميوو توهان کي هٿ ۽ موسم ۾، ٻيرين يا ٻرندڙن جو ٺهيل آهي، پر سيرابيء جي مناسب مدد شامل ڪريو، جيڪو ذخيرو لاء ضروري آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 110g (4 آ) ٿڌو مکھن (ڪوبائي)
- 225g (1 ¼ کپ) کنڊ (ڪيٽر)
- 75 گرام (6 چمڪندڙ) کنڊ (ڪيٽر) کي مڻيو
- 100g (1 پيالو) سڀ مقصد اٽو
- 115g ناريل (نڪتل)
- 3 وڏو ڳاڙھو (فري رينج)
- 450g (3 پيالو) مخلوط گرما ميون (راسبرز، سوراخ، گلابي ٻلي)
- گارنش:
- سي
- ڪٽڙين جو بچاء
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پھريان تندور 180C / 355F / گئس ڏانھن 4
- پڊو شروع ڪريو مکھن جو تقريبا 10g استعمال ڪندي ۽ 1 ليٽر (2 پنٽ) سيز بيڪنگ کاڌ خوراڪ (سيرامڪ يا گلاس بهترين آھي).
- پوسٽ جو 150g رکجو، مکڻ ۽ اٽو جو کائڻ پيڻ وارو پروسيسر ۾ (جيڪڏهن توهان کي کاڌي پروسيسر نه آهي، نه ڪا پريشان هوندي، پڙهي هيٺ ڏنل نوٽ ڏسو). هڪ ٺٺولي وانگر ٺهيل ٺاهڻ لاء Blitz.
- ناريل واپس جي ٽي چمڪيون رکو ۽ کاڌي پروسيسر کي باقي شامل ڪريو. هڏن کي الڳ ڪريو ۽ يوول کي پروسيسر ۾ شامل ڪريو. محتاط طور تي چرپر ٺهيل، چپچپا آو، ٻه يا ٽي ٺاهي سگهندا.
- تيار تيار ڪيل کاڌ خوراڪ ۾ آو ۽ آسانيء سان چمچ جي پسمانده کي دٻايو. پراڻي ڪيڪ گند ڪڻڪ ڪرڻ جي لاء محتاط نه ڪر، سڀني کي جيڪي ڪرڻو آهي، انهن سڀني کي ڪيڪ کي سطحي آهي ۽ يقيني بڻائين ته ڪنڊرن ۾ کاڌا.
- 15 کان 15 تائين سونهن جي وچ ۾ ڪيڪ کي ٽوڪ ڪريو ۽ رابطو ڪرڻ وارن کي ساوڪ ڪريو، يقين رکو ته ڪيڪ کي ساڙيو نٿو وڃي.
- ان کان علاوه. گونگي صاف صاف گودام ۾ هٿيارن جي جڳھ کي جاء ڏيو هي هڻڻ واري ٻني ۽ لوڻ جو ننڍي ٿانو شامل ڪريو. ڪيڏانهن ڪٿان ٿڪڻ جي ڪري وري لاڳيتو ڪري، ڳاڙهو 75g باقي کيڏڻ وارو کنڊ شامل ڪيو ۽ چوڪڻ تيستائين رکندي ايتري تائين منديئي چمڪندڙ ۽ ٿڌا آهي.
- ڪلي ۽ نيري راسبيون اسپنج وانگر اسپنج مٿان پون ٿا، پوء سوراخ ڪڪڙيندا ۽ مٿي تي رکي. مڱي جي مٿي تي ڪڻڪ چمڙن جي مٿان، پوء ٿڌڙو هڪ ٿڪڻ سان. آخرڪار، باقي ناريل کي ختم ڪري ڇڏيندو.
- ٿڪيل هئڻ کان وڌيڪ 20 منٽن تائين ٿڪيل ٿانو ٿڪڻ کان وٺي ٿلهو ڪارو آهي. تند مان ڪڍو ۽ 5 منٽن لاء بيهڻ ڇڏي. هڪ ٿانو ۾ ڀريل چمڪندڙ سرپرست ۽ ڪنڊڊ جي سٺي گانڊوپ (اختياري پر سٺو مزو ڏئي ٿو).
جيڪڏهن توهان وٽ کاڌي پروسيسر نه آهي: توهان آساني سان ڪنهن مشين کي بغير ڪنهن به مشين کي بنايو. بس رڳو مکھن کي اٽو ۽ کنڊ ڏانھن ڌڪيو ويو آھي. هيڪل ۽ ناريل هڻو شامل ڪريو ۽ نرم آو ٺاهڻ لاء ٿڪايو. مٿين طور اڳيان وڌو،
نوٽ: اهو تلاوت هڪ دفعو ويٽرو بوس ۾ ڏٺو ويو هو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 612 |
| کل فیٹ | 44 ج |
| ڏوريل ڀاڙي | 31 g |
| ناپسنديده چت | 8 g |
| کوليسٽرول | 191 ميگا |
| سوڊيم | 309 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 50 g |
| غذا فائبر | 12 g |
| پروٽين | 10 گ |