تروپروپن يوناني τυρóπιτα (pronised tee-RO-pee-taare)، ٽيلين ۽ هيمو سان گڏ ڀريو فيولو آڱر جي ٽڪنڊيز جون ٽڪنڊيز آهن. اهي ناشتي لاء مشهور آهن ۽ يونان ۾ نموني وانگر آهن. گهڻائي لاء ڪيترن ئي قسم جا پنيس استعمال ٿيندا آهن، ڪيتريون ئي مختلف تغيرات؛ هن جي پڙهيل ۾ ڌاڙي، ڪومني پنيس، نيري پني، ريڪوٽ ۽ پرسسن شامل آهن.
ٽيوپيپيٽس جي ماپ انهن کي هڪ اطمينان ڏيندڙ طور تي يا سلاد جي گڏوگڏ روشني جي روشني لاء ٺاهيندو آهي. توهان هڪ وڏي پين ۾ تيار ڪري سگهو ٿا ۽ بيڪنگ ٿيڻ بعد انفرادي حصن ۾ ڪٽي سگهو ٿا. اهو پڙهي فيولو جي هڪ پائونڊ پيٽ لاء ڪافي آهي.
ٽيوپيٽاسس بيٺل بيڪڻ کان اڳ ۾، مسز ڪاغذن ۽ شيڪس جي پتي جي وچ ۾ رزيلبل پلاسٹک جي بيز ۾ رکي. جڏهن کائڻ لاء تيار ٿي، بيڪنگ شيٽ تي ٺوڪيون ٺڪيون ۽ سڌو سنئون ۾ وجهي رکجن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 8 آون
- فيٽي پنيس
- 2 آونس ڪيڪ پوزيشن (1/4 بلاڪ)، نرم ڪيو
- اختياري: 1 اچس ڀريل نيري پنيس
- 8 آونس ريڪتا پنيس
- 3 چمڙي جون ٻاري پيسمسن پنيس
- 2 وڏا ڳاڙهو، تيزيء سان ڀريل
- 1 پائون
- فيولو پيٽ جي چادر
- فليلو برون (اٽڪل 1/2 پيالو) لاء ڀريل مکھن
اهو ڪيئن ٺاهيو
اڳوڻي سونهن 350 فوٽن کي لائيٽ سان ٺهڪندڙ 2 وڏو بيڪنگ شيٽ.
- وڏي پيٽ ۾ هڪ ڪانٽو استعمال ڪندي، فاٽا پنيس کي ننڍا پيرا ٽڪر ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيو. باقي باقي ڌڪ شامل ڪريو ۽ گڏو گڏ.
- هڏن کي شامل ڪريو ۽ چمچ يا اسپات سان گڏ ٺهرايو ويندو آهي جيستائين ٺهيل ٿڪ هوندي آهي پر ٿوري به نه. ان کي ٿوري لپائي ڇڏي وڃي.
- احتياط سان پلايو آستين تان فييولو رول ختم ڪريو. جڏهن مڪمل طور تي کوليو ويندو ته گهڻن پيراگراف 12x18 انچ چيڪ ۾ ايندا آهن. هڪ اسڪسيسر يا تيز چري جو استعمال ڪندي، شيٽ کي ڪٽ ۾ اڇو ڪرڻ لاء ٻه اسٽيڪ 9x12 انچ انچ شيٽ ٺاهي. سڪيڙڻ کان بچائڻ لاء، هڪ ٻئي سان ڪم ڪرڻ دوران هڪ اسٽيڪ مسڪس ڪاغذن ۽ نم نم پيپر سان گڏ هئاسين.
- اسٽيڪ مان هڪ پٽو هٽايو ۽ ان جي اڳيان توهان جي جاء تي رکي. پيادري واري برش کي استعمال ڪندي، شيٽ جي مٿاڇري تي کڻڻ جو خيال اهو نه ٿو ڀري. شيٽ جي مرڪز جي وچ ۾ تقريبا 1/2 1/2 انچ هيٺئين پاسي کان مٿين ڀنگن جو چمڪيو. صحيح ساڄي پاسي ٻه ٽئين مٿان ختم ڪن ٿا، ڀريل سڄو؛ ورجائي کاٻي پاسي سان. توهان کي هڪ ڊگهو پٽي توهان جي اڳيان 3 انچ انچ ويڪرو هوندو، انهي ۾ هيٺيان ڀريل بلندي سان. هن پٽي کي وڌندڙ مکڻ سان ڀڪيو.
- هيٺيان ڪنڊ مٿان ۽ مٿئين پاسي کان بلج تي ڀريل، ٽڪنڊي ٺاهڻ ٺاهي. ٽريانڊ جي تري جي هيٺئين پاسي کان سامهون، جهڙوڪ هڪ پرچم وانگر. ڪنڊ کي جاري رکڻ واري ٽڪنڊي جي مٿان ۽ سامهون واري پاسي کان هر وقت، جيستائين توهان پٽي جي آخر تائين پهچي ويندا آهيو.
- خيل ٿيل بيڪنگ شيٽ تي ٽرانسين کي جاء ڪريو. باقي شيڪن سان ڀريل ۽ ورجائي وٺو. پگھريل مکڻ سان ڀريل برش. هونئن به سون ۽ ذوق کان وٺي، 20-25 منٽ. ٽڪنڊيز کي اجازت ڏيڻ کان پهرين 5 کان 10 منٽ اڳ تائين پهچائڻ.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 389 |
| کل فیٹ | 20 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 12 g |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 62 ميگا |
| سوڊيم | 782 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 34 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 18 g |