پاپايا ٽاڪرو علائقن جي ميڪسيڪو، مرڪزي آمريڪا، ۽ ڏکڻ آمريڪا جي آهي. اهو هاڻي گھڻي ملڪن ۾ اڀرندڙ آبهوا جي ابتڙ، ابتدائي ڳولا ڪندڙ جي شڪرگذاري سان پوکي ٿو. ميوي ڪيترن ئي نالن سان وڃي ٿو. انگريزي ڳالهائيندڙ آسٽريليا ۾، پاپيا کي اڪثر پنوا ڀائي سڏيو ويندو آهي، فرانسيسي سڏپ پائيپي سڏجي ٿو، ۽ ڪجهه اسپين جزوي فوتوٽ بمبئي يا لچوس سڏين ٿا.
توهان پپيا جي وڌندڙن کي واپارين ۾ ڪئريبين جي وڌندڙ، تجارتي باغن يا جهنگلي ۾ ڳولي سگهو ٿا.
جيتوڻيڪ ائين ئي، فصل جي تجارتيي طور تي هڪ جيترو عام نه آهي. ڪيريبيا جي علائقي ۾ سڀ کان وڏي آبادي بارباڊوس، جميڪا، ڊومينڪ جمهوريت، پورور ريڪ، بهاماس ۽ ڪيبا آهن.
پاپا جي قسم
اتي ٻه قسم جا پيپائي، هوائي ۽ ميڪسيڪو جا آهن. آمريڪي گروسري اسٽوريج ۾ سڀ کان وڌيڪ عام قسم جون ايئر ويڊي قسمون آهن. هنن ميون جي هڪ ڳوڙها شڪل آهي ۽ هر پونڊ جو وزن آهي. عام طور تي، پاپيا سخت ۽ سائي هوندي آهي جڏهن پائپ تي پيالو ۽ نارنجي، نارنجي، يا ڳاڙيلن ۾ تبديليون ٿينديون. ميوي ۾ 6 انچ ان کان 12 انچ کان وڌيڪ گھٽجي سگهن ٿيون.
پاپيا ۾ پچائڻ
ٻيٽ جي ڪئريبين ٻيٽ کي ناپيد (يا سائي) پپيا تيار ڪيو ويندو آهي ۽ گرميء جي اسڪواس وانگر ساڳيا ذائقي پروفائل سان سبزي جي طور تي کائيندا آهن. ناپيد ميوو تيار ڪرڻ لاء ڪجھه طريقا شامل ڪيا ويا ۽ پڪل، چوٽين ۽ ٻوڙ شامل آهن. جڏهن پڪي پپيا هڪ ميوو وانگر علاج ڪيو ويندو آهي ۽ مثال طور تيار ڪيو ويندو آهي ته توهان ميوي سلاد يا لوئيز ۾ خريدار ٿين ٿا.
اسان جي گهر جي پچائڻ وارو ماهر، Peggy Trowbridge فلپائن جو ذائقو سوفير وانگر مٺي وانگر ۽ مشڪين وانگر مشق ۽ آڱرين جيان، ڪڏهن ڪڏهن ٿوري مرچ جي ڪچائي سان.
پپيا جي ميوي جا ميوا ۽ پنپڻ پيٽرن تي مشتمل آهن، جيڪي هضم جي مدد ڪن ٿا، گوشت کي ٺهڪائڻ لاء استعمال ڪيو ويو آهي، ۽ قدرتي نموني طور پر کاسمیٹکس ۾ استعمال ٿينديون آهن.
جيڪڏهن توهان بازار ۾ پٽن کي ڳولڻ لاء ڪافي خوش قسمت آهيو، ته توهان پنهنجي گوشت کي پائڻ ۽ کائڻ لاء استعمال ڪري سگهو ٿا. ٻج ڀاڳ وارا آهن، جيتوڻيڪ گهٽ ۾ گهٽ استعمال ٿيندو آهي.
پاپايا جي ترڪيب:
- پاپايا ۽ ملڪي مرڪٽو
- پاپايا کير سان ملن
- پاپايا ۽ منگو ساالا
- ويسٽ انڊيا کولاڊا
- گرين پاپايا سادا (سوم تما) - ٿائي کاڌي
- فلپائن ۾ ڪڪڙ سوپ سوپ ۽ ادلين (Tinolang Manok) - ڏکڻ ايشيا جي خوراڪ
- ڪارو بين ۽ پاپا ساالالا - گهر پچائڻ
- پاپيا جي ويڪري ربي مارينڊ - باربائي ۽ گرنگ بابت
- بنيادي پيکاڪا منگو Smoothie - چيني کاڌي
وڌيڪ پاپ بابت
- وڊيو - ڪيڪيا ڪيئن ڪٽڻ ۽ تيار ڪرڻ لاء - ٿائي کاڌي
- ڪارب حساب ۽ پيپيا جا صحت فائدا - گهٽ ڪارب ڊيٽ
- پاپيا اسٽوريج ۽ چونڊ - گهر پچائڻ
- پاپايا ڇا آهي؟ کاڌي جو حوالو