اهو طريقو ڪيترن ئي مختلف نالن سان هلندو آهي، جنهن ۾ "ٻنهي پاسن کي ڪاروائي" ۽ "ٻه ٻارهين" نوڊلز شامل آهن. سڀني صورتن ۾ هڪ پاسي تي ٿيل ٿيل نوڪريون ڳاڙهو ٿيل آهن، پوء مٿان وري ٻئي طرف پکايا ويندا آهن. جيڪڏهن گهربل هجي ته نوڊل کي ڪڻڻ کان اڳ ڪيڪ پين ۾ رکجن ٿيون ته اها هڪ وڌيڪ دلچسپ شڪل بڻجي ٿي، پر اهو ضروري ناهي. ٿڪڻ کان پوء، ٻاهران نوڊلن تي ڪڙڪيو وڃي ٿو ۽ اندر اندر ٽنڊو هجي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ تازو يا خشڪ هڻي نوڪريون
- 1 ٽيچن کي تيل جو تيل
- 3 ٽيچون
- ميونت يا سبزي جي تيل، يا ضرورت هجي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وڏو ساسن ۾، نوڊلن کي ڍڪڻ لاء ڪافي پاڻي ڀريو ۽ هڪ ڪوڙي آڻيندو. نوڊلز شامل ڪريو، الڳ ڪرڻ لاء روانا ٿيا. ايتري تائين جوکي نوڪريون ال داڻا ٽيلر آهن، پر اڃا تائين مضبوط. سمورو چڱي طرح. ٿڌي پاڻي سان ڳاڙهو، ٻيهر ٻوڙي، ۽ نسيم تيل سان گڏ.
- وڏي ڳرڻ واري ٽڪري يا وڏي واڪ ۾، گرمي ٽن 3 چمڪندڙ تيل تي گرمي پد تي گرمي پد تي تمام گهڻي گرمي. نوڊلز شامل ڪريو جلدي انهن کي پين جي ڪنارن ڏانهن نڪرندي، ۽ پوء انهن کي بغير کائڻ کان سواء، جيستائين اهي تري ۾ هيٺيون پونديون آهن (5 کان 8 منٽ).
- ٻئي پاسي کان ڀري ۽ ڀريل. هٽائڻ ۽ پلاٽ کھانے لاء ٻين اجزاء کي تيار ڪرڻ دوران گرم رکو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 973 |
| کل فیٹ | 40 ج |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 25 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 2،400 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 132 g |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 18 g |