پولش ايپل ڪيڪ جو جڳ ج زڪوڪو (پھاه-ايس اي جوڙو يہ بو-ڪي-ڪي) ۽ پولش چيزيڪڪ سارڪ (SEHR-nik) کي پولينڊ جي ميزانن ۾ اڪثر اڪثر ڏيکاريون ڏنيون ويون آهن. هتي جا ٻه قسمون رستن وارا آهن. اهو ڪيترن ئي طرفان روايتي ايپل ڪيڪ آهي.
ايپل پائي جو پولش ورڪ szarlotka جي نالي سان مشهور آهي. پر حقيقت اها آهي ته ڪيڪڪ جڳڪ ز جلاڪو لفظي معني آهي "مٽي سان لوڻ". هن طريقي سان سٺي نموني ۾ پلاٽ، پيچرن يا نيڪارائن جي ڪوشش ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 1/3 پيٽو اٽو (
- سڀ )
- 2 1/2 چمچ پائي پائوڊر
- 3/4 ڪٿان لوڻ
- 1 پيالو کنڊ (جدا ٿيل استعمال)
- 4 يونس مکھن (ڪمري جي گرمي)
- 3/4 پيالو کير
- 2 وڏو ڳاڙهو
- 4 وڏو ميڪل (مٽي، مرچ ۽ ٿوري ٻلي)
- 1/4 چچا چچا
- 3 چمڪندڙ مکھن مکڙو (ٿڌو، ڪڪر ۾ ڪٽي)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- روشنيء سان کوٽ سان گڏ 13x9 انچ انچ پن. گرمي جو 350 فوٽن تائين.
- وڏي پيٽ ۾، آلو آلو، پکاو پاؤر، لوڻ، ۽ 3/4 کپ کنڊ. 4 يوون شامل ڪريو مکھن، کير ۽ ڳاڙھو نرم ڪيو. وچولي رفتار تي 4 منٽ.
- اڌ ڇڪڻ ۾ پين کي تيار ڪيو، پوء پرت تي اڌ سيب. سڀني کي چمچ ڪريو پر باقي 1/2 بيڪريل بيٽ جي سيٽ مٿان، ڪپڙا مڪمل طور تي.
- باقي سيب مٿي تي رکي وٺو ۽ سيپي تي رکيل 1/2 پيٽ بيٽر کي ڊٽ ڪيو.
- باقي 1/4 پيالو کنڊ ڪٽي ڪريو ۽ 3 انچ چمڪندڙ ٿڌو مکھن ۾ ڪڪڙيندا آھن ۽ اڻ کائي ڪيڪ جي مٿان.
- تقريبا 40 منٽن تي يا ڪوٿ ٽيڪ ٽيسٽ صاف ڪريو.
- ڪيڪ کي ٿوري ۾ ٿڌي ته پوء نم نم جي پيدا ڪرڻ لاء ميڪ جو جوس ريبسيلڊ ٿيندو.
- جيڪڏهن گهربل ڪنٽرولن جي کنڊ، اسپيڪر ۽ 12 چوڪرن ۾ ڪٽايو ويندو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 253 |
| کل فیٹ | 15 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 108 ايمگ |
| سوڊيم | 267 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 27 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 4 g |