Yuca هڪ ريٽي سبزيج آهي، جيڪو ڪئاسوا ۽ منڊي جو جڙي پڻ مشهور آهي. اهو هارون جهڙوڪ آلو جهڙوڪ ڪري ٿو ۽ اهو ڏکڻ آمريڪا جي ڪيترن ئي حصن ۾ هڪ کاڌو خوراڪ آهي. اهي ڀريل ننڍا ننڍا گولون ڪوسو ڀسڪو جي هڪ ٽڪڙي ۾ مسهد يوڪو جي شڪل ٺاهي رهيا آهن، پوء انهن مانيء ۾ وڌو وڃي ۽ منجهانئن ڳاڙهو ڳاڙهي ڇڏيندا آهن. نتيجو هڪ نرم سستار ڀرڻ جي ڀرسان ڪوسي شيل آهي، وچ وچ ۾ پختي پنيس سان. فريڪا يوکا بالا سيلالا هڪ لاينڪنا ، هڪ ٿوري پنيسي چاس ۾ مشهور آهن .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پائونڊ
- يوڪو روٽ
- 4 آونس ڪوسو فاسڪو (1/2 انچ ڪعب ۾ ڪٽي)
- 1 هيڪ
- ماني جو 2 سلائيس
- 10 لوڻ جو ڀڃڻ
- ٻلڻ لاء 1 بوتل سبزي وارو تيل
- سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- نموني پاڻي جو وڏو لوڪ ڪوف ڪرڻ لاء. يعني يوکا جو ريٽي پيل ڪريو ۽ ان کي 3 انچ ڊگهو ٽڪر ۾ اڇو.
- يوڪو يو ٽڪري پاڻي تي شامل ڪريو ۽ تقريبا 30 کان 40 منٽن تائين کڙو ڪريو، جيستائين يوکا تمام ٽرڻ وارو آهي ۽ آسانيء سان هڪ ڪانٽو سان ڀريل هوندا. ان کي پري ڪرڻ گهرجي جڏهن پري کان پڪو پوندا.
- ھڪڙي colander ۾ يوڪو کي اڏايو. هتان جي ڪاٺيء کي ڪيتريون ئي پاڙون ڪڍي ڇڏيون ته جئين جوڙيل جڙي کان. هڪ آلو رائزر ذريعي يوڪو لڪ کي وڌايو يا ان کي مضبوط ڪرڻ جي ذريعي، هڪ باقي فياض برنگ ختم ڪرڻ لاء.
- فصل ۽ مرچ سان مسهد يوکا جو مزو چکڻ. 10 کان 15 منٽن تائين مينهن ڏيو.
- هڪ هٿ جي کجيء ۾ ماشيد يوڪو جي 2 چمڪيون جاءون. وچ ۾ ننڍڙو ٺاهيو، ۽ چڱي ريت پنيس جو هڪ ٽڪرو رکي. پنيس جي ڀرسان مسهد يوڪو ڍڪڻ، ۽ پنهنجي هٿن جي وچ ۾ گول گول ٺاهڻ لاء. باقي ميزبان يوڪو سان ورجائي ٿو.
- هڪ تمام گهڻي ڳريل يا گهڻي ٿڪ ڀرير ۾ ، گرميء جي 2 انچ چشمي ۾ 360 درجا هوندا. بيچين ۾ يوکا بالا کيڏيو جيستائين ساوڪ ڪن ٿا. ڪاغذن تي ٽريلن تي چڪر.
- ڪڪڙ 1 هيڪلو ٿانو ٿڪ ۾ ۽ ٿڪڻ سان ڇڪڻ سان. ماني کي ٽوڙڻ سان عمل ڪريو.
- هر بال کي هڏيون ۾ ڦوڪيو ۽ پوء مانيء ۾ لڀي / پٽيسر ڪرم ۾ ڪٿان گڏوگڏ.
- يوڪو ٻيڙي کي ٻيء ڀيري ڏيو، ايستائين جو اهي ڪنارا ۽ ڳاڙهو جايون آهن. ڪاغذن جي ٽولن تي چڪر ۽ ڊپڻ لاء ھاناناانا چاھ سان گرم ڪرڻ جي خدمت ڪريو.
نوٽ: Yuca گیند کي گرمي 200-डिग्री تارن ۾ گرم رکجن ٿيون 30 منٽن تائين جيستائين خدمت لاء تيار آهن.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 473 |
| کل فیٹ | 20 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 6 |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 199 ميگا |
| سوڊيم | 1،423 ايم پي |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 26 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 46 g |