ھن ھنگيرائي آرام سان گڏ کاڌي جي کاڌ خوراڪ جي نالي سان ڪپوسزيتس ٽسزتا ھڪڙو سادي طريقو آھي، جنھن ۾ گوبج، پیاز، مکھن، هگهار نوڪريون، لوڻ ۽ مرچ شامل آھن.
گوبيل نوڊلز سان گڏ ھڪڙو مشهور ۽ يورپين وچ ۾ عام يورپ آھي. پولينڊ ۾، اها کيپستا ز کلاسڪي يا هولوس سڏيو ويندو آهي ، جيڪو چيچن جمهوريت ۾ آهي، اهو نويلسل جي نالي سان مشهور آهي.
اهو هڪ سختي سان سبزي وارو کاڌا ٿي سگهي ٿو، ڪڏهن ڪڏهن شامل ٿيل منحصر نوشري سان، يا بيڪن يا ٻين سمورن گوشت سان وڌايو وڃي ٿو.
هن پاسي کان ڊبل يا مکيه ڪورس پيش ڪري بيٺا هوندا آهن. هتي وڌيڪ اڀرندي يورپي گوبري پڙهي ويندي آهي .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 وڏو سر گوبگي، مرجان ۽ ٻرندڙ
- 1 وڏو پياز، کٽيو
- 8 آون (2 ڪپڙي) مکھن
- سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
- 1 پونڊ وچولي گھر يا خريداري جو اسٽور
- هنگري ۾ هيرن جي نوڪريون ، پکايا
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وڏو اسلوب يا ڊچ ۾ اوون ، سٿني گوبج ۽ پیاز ۾ هونء بهر ۽ ٽنڊر تائين مکڻ ۾.
- موسم لوڻ ۽ مرچ سان. پکا وارڊي نوڊلز سان گڏ مکس. گرمي پائپنگ جي خدمت ڪرڻ لاء ضرورتن جي موسمن ۽ رزق کي تبديل ڪريو.
تبديليون
- 1 پيالو اڇلائي بٽڻ شامل ڪريو، گوبج ۽ انشورن سان چمڪين يا ٻيو مشروم کي.
- پهرين خدمت ڪرڻ کان پوء، گلاس، پیاز ۽ نوڊلس مرکب تي 1 پيالو بيڪون بٽ شامل ڪريو.
- گوباج ۽ چانڊ جي نوڊلن سان گڏ گڏ ڪرڻ کان پوء، ڪپڙو 1 پيٽ ڪاس هام کي مٺي گڏ ڪرڻ ۽ گرم ڪرڻ جي خدمت ڪرڻ لاء گرم ڪرڻ.
وڌيڪ هنگريائي نوڊل جي ترڪيب
- بنيادي هنگريج نوڊل آمي جو طريقو : هي هڪو آوٽ پتلي نوڪريون، وڏيون نوڪريون ۽ هر شي جي وچ ۾ تبديل ٿي سگهي ٿو. انهن قدمن کي واضع ڪيو ته ڪيئن هنگري نوڊلس ٺاهي رهيا آهن .
- ترخونيا يا گرٽيڊ ايج نوڊلس جو طريقو : اهي نوڊلس نوڊل آھ جي قطار کي ڇڪڻ ۽ بجائڻ جي بجائي کي گڻ سان ٺاهيندا آهن. اهي خشڪ ٿي ويا آهن ۽ سوپ ۾ استعمال ڪيا ويا آهن يا هڪ پاسي جي کاڌ خوراڪ ۾ ڳريل هوندا آهن.
وڌيڪ هنگرين نوڊلس بابت
هنگريجي هيرن جي نوڪريون، مگاري ٽجاسوسس توزتا (MAW-joy toy-YAH-sohss TAYSS-taw) يا ميٽيلٽ (MEH-tel-it) جي مختلف قسمن جي انگن اکرن ۾ اچن ٿيون، شايد ممڪن آهي ته اطالوي پادا طرفان.
هنگرينين ان کي ڇڪايو، انهن کي ڇڪيو، انهن کي ڇڪيو، انهن کي ڀاڳيندا، ۽ انهن کي ڇڏي ڏيو. اتي هر برانچ لاء نوڊ ۽ هر نوڪري لاء هڪ نوڪري آهي.
Teszta اصل ۾ ھنگرين وارو لفظ "آو" ۽ ميٽيلي مطلب جو مطلب آھي "نوڊلس" آھي، پر اھي ھڪڙو ٻيھر استعمال ڪندا آھن.
جڏهن لفظ کيجااس شامل ڪيو ويندو آهي، اسان هگرو نوڊلس بابت، ڳالهائيندڙ هوشيار جو فخر ڪندا آهيون. اهي ٽي سادي اجزاء سان ٺاهيا ويا آهن، اٽو، هڻڻ ۽ لوڻ - ۽ ڪجهه ڪٽنب ۾، ڪڏهن به ناتو نه.
ڪو به پاڻي يا تيل مستند هنگير نوڊل جي ترڪيبين ۾ شامل ڪيو ويو آهي ڇاڪاڻ ته ڪيترائي گهڻا پاڻي سڪل هوندا آهن ۽ ذخيرو ٿيل وقت جي نوڊڊن جي صلاحيت وڌائي ٿي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 576 |
| کل فیٹ | 35 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 20 g |
| ناپسنديده چت | 11 g |
| کوليسٽرول | 81 ايم ڪيو |
| سوڊيم | 892 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 59 g |
| غذا فائبر | 8 g |
| پروٽين | 9 g |