بورڊيوس مان پٽيٽ اسٽينڊڊ، ڇو ته اڪثر گهڻو ڪري هن علائقي جي مشهور لال رنگن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، جنهن کي ڪارو وائيٽ رنگ، اسٽٽر ٽينئنز ۽ محلات تي لڳل ميوا ذائق شامل ڪيو وڃي ٿو. تنهن هوندي به، ڇاڪاڻ ته پٽيٽ واري ڪالڊ بعد ۾ موسم ۾ ڦاسي ويندو آهي، اهو ڪنهن وقت "مارا يا ياد" شهرت رکي ٿو، پراڻي لحاظ کان، جيئن ته फल اصل ۾ ان کي کٽائڻ ۽ بورڊيوس سان ٺهڪندڙ اضافو اضافو ٿيندو.
پيٽرٽي ورڊٽ وڌڻ جو راز
ذهن ۾، نئين دنيا جي آبادگارن کي پٽيٽي فيڊٽ کي خطن ۾ چمڪائڻ جو هڪ ٻيو موقعو ڏنو آهي. نتيجو شاندار ٿي چڪا آهن. نقطي حالت ۾، رڳو اهي گرم موسم واري علائقن، جهڙوڪ ارجنٽائن، آسٽريليا، ڪيليفورنيا، چلي ۽ واشنگٽن کي نه ڏيو، پيٽٽي سپاٽ کي هڪ مڪمل طور تي پختو ڪرڻ جو موقعو ڏيو، انهن کي اهو موقعو پڻ ڏيڻ جو موقعو پڻ مرڪزي ۽ مرڪز کي چمڪائڻ آهي.
جيئن ته، ڪيترا ئي پروسيسر انگور پنهنجو پاڻ تي بوتل ڪيا آهن، مؤثر انداز سان تاريخي ٺهرايل آهن، جتي صرف هڪ ننڍو ڪردار ادا ڪيو آهي. جڏهن ته ٻين شناختن کي وڌائڻ جي ڪوششن لاء پيٽائٽي فيڊٽ جاري رکڻ جاري آهي، ڪيترن ئي ڳاڙهي شراب جي رنگن تي موثر مدد ڪندڙ.
ڏس، مرڪ، ۽ پيٽٽي ويڊٽ جو ذائقو
پيٽيٽي اسٽينڊوڊ هڪ انتهائي مرڪوز انگور آهي، گهڻيون رنگ، ڍانچي ۽ ذائق کي ختم ڪري ٿو. ڳاڙهو شراب جي ڪري اشتهارن جو ڳاڙهو ٿي ويندو آهي، اهي سخت گونگي نيري ڪارو رينج ۾ گهڻو ڪري وٺن ٿا، اڪثر ڪري مڪمل جسم سان، شراب کان وڌيڪ مواد، ۽ صحيح طور تي خشڪ مزو پروفيسر .
قابل ذڪر ترين تانن جي جوڙجڪ سان، وچولي ايراضين تي (وچ واري ايراضيء تي منحصر)، ۽ ڪارو ڦوٽو آروماتڪ ۽ لوڻ جي ذائق تي ڇانيل آهي، پيٽيٽي بردوس، بلند آواز ۽ رڌن جي شراب سان هجن. مثال طور، ڪيترا ئي پروسيسر هن قطار انگور کي "گهٽ وڌيڪ" فلسفو سان ترجيح ڏيندا آهن.
بهرحال، انهن لاء جيڪي پئٽٽ واري اسٽٽٽ اسپاٽ جي روشني ۾ ٻاهر نڪري ويا آهن، انگور کي هڪ اسٽوريٽ جي طور تي پيش ڪندا آهن - وينيل، دونٿ، سيال، گند ۽ ٽاري جي ڀرسان توقع آومس جو دائرو. پيٽائٽي فيڊٽ جو ذائقي شاخ اڪثر ڪري گندم، ڪارا ميوو، دانو جي ڪاروار، ڪارو چوري ۽ ڪارو پووم ۾ شامل آهي.
ڇا کي پيٽائٽ ورڊٽ سان ڇا ڪجي
هن شراب جي سخت ترين تانن جي جوڙجڪ ۽ متمرکز طبيعت جي ڪري، وزن، پروٽين، ۽ چٽسائي جي گهڻائي کاڌو پنهنجي بهترين شرط آهن. امير ڳاڙھو، سٺو عمر واري پنيس (اسٽيلٽن جهڙو) يا جهنگلي راند کي مڃيندا آهن. باربوڪيو، گوشت ٻوڙو، برباد ٿيل رينگ ۽ راند پکيين کي تمام اٿي چڱي طرح امدادي پئٽ واري ڪارروائي جي اپيل تائين.
ڪوشش ڪرڻ لاء پيٽرٽي ويڊٽ پروسٽرز
جڏهن ته هڪ واحد قسم جي پئٽيٽي فيڊٽ پيشين تي ڌيان ڏيڻ واري پيشڪش ڪندڙ گهڻا تعداد نه هوندا آهن، اهڙا ڪيترائي آهن جيڪي بوتلنگ پوٽاٽ verdot غير معمولي آهن. چيڪ ڪريو ميٽر دائود ونريري، جيف رنڪوسٽ ويري، ٽرينچرو خانداني انگورن، بيلٽين وارين وارين، ونينا پرززروز، ۽ سين سپري.