شيشي نوڊلز، 'سيلفوفين' يا ' بين ڌاڙي ' نوڊلز پڻ ڄاڻايل آهي، هڪ کاڌا لڳائڻ وارا آهن. مانگ بين يا مٽي مان اٽو ٺاهيو ويو آهي، گلاس نوڪريون جادوگر طور تي پڪل ڀريل هوندا آهن ۽ مڪمل طور ڪڻڪ / گوتن وارا آزاد هوندا آهن. اهو پڙهيل پڻ پتلي چانورن جي نوڪرين سان ٺهي سگهجي ٿو، اهي ڏينهن هر سپر مارڪيٽ ۾ موجود آهن. شيشي نوڊلز ٿائي ۽ ٻين ڏکڻ ايشيا-ايشيائي کاڌي جو سوادا حصو آهي ۽ ڪاربن جو هڪ بهتر ذريعو آهي. اهي گهڻو ڪري انهن جي چاس کي جذب ڪري رهيا آهن جيڪي انهن سان گڏ پکايا ويندا آهن، تنهنڪري اهو پنهنجو سهارو فرائي چاس حاصل ڪرڻ ضروري آهي. شيشي نوڊلز توهان جي مقامي ايشيائي اسٽور تي موجود آهن (توهان کي انهن کي منگ چان اٽو جي اجزاء جي جانچ ڪندي) جي ڄاڻ پوندي آهي، يا پنهنجي وڌايل چانورن جي نوڪري لاء هڪ مزيدار متبادل جي طور تي پنهنجي لوڪل مارڪيٽ کي چيڪ ڪريو. ENJOY!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- نوڊلن لاء:
- 8 آون
- 'شيان ڌاڳو' نوڊلس يا ٿلهي چانور نوڊلس
- 1 ڪڪڙ يا سيني ۾ 3/4 پيڪ تيار ڪن
- 2 کان 3 ڪلو لوڻ، منڍي
- 1 ايڪو يا 1/4 پيالو جامني رنگ تي، منڊي
- 1/1/1 ڪپڙو ڪٽ مٺو
- 1 ڳاڙهو ڳاڙهي مرچ، ڊييو
- فياض مٺل تازو ڪور / سيلابرو
- 2 چمڪندڙ سبزي کا تيل
- ڏاڪڻ لاء ٻوٽي جي لاء:
- 1/3 پيالو سٺو چکڙندڙ ڪڪڙ يا غلط-ڪڪڙ / سبزي اسٽاڪ
- 3 چمچ سويا ساس (گليٽ مفت سوز سٽ لاء ڪڻڪ مفت سويا سٽ استعمال ڪريو)
- 1 1/2 ڍڪيل
- مڇيء جو چاچو يا سبزيات: 1 1/2 چمچ سويا ساس
- 1 ٽيچ
- هاڻوڪي چٽيو
- 1 چمڪندڙ برانچ کنڊ
- مرچ چيڪ ڪرڻ جو مزو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪڪڙ جو ڪڪڙ يا ٽوٽ ۾ ڪٽيل ميز ۽ هڪ گودام ۾ رکڻ. هڪ پيالو ۾ ٿڪيل مٽي سوس اجزاء ٺهرايو ويندو آهي ۽ ڪڪڙ يا ٽوف جي مٿان ٻن چمڙن کي ٺهيل ڪن ٿا. ٿڪڻ ۽ فرش ۾ سيٽ ڪرڻ لاء اڃان تائين تيار رکڻ لاء تيار ٿڪڻ.
- نوڪريء ۾ پاڻيء جي وڏي لوٽي اڇلائي ۽ گونگا ڪري ڇڏيو. 5 کان 7 منٽن تائين ڪڪڙ نوڪريون شفاف آهن ۽ کائڻ ڪافي ڪافي (چانين نوڊلز کان سواء ' ڊنڪن' تائين پکا نه هئڻ گهرجي). داڻو نوڊل ۽ ٿڌو پاڻي سان ڳاڙهو. ڊاکيولو 1/2 چيمن جي سبزي جي تيل کان وٺي نوڊلز ۽ ٽاسڪ کان ڇڪڻ لاء.
- وچ ۾ ڪوڙي يا وڏي ڀريل پيٽ وچولي گرمي گرمي. سبزي جي تيل ۽ سوئر جي ڊوڙي ۾ ڊوڙندو، پوء لسن ۽ واهٽ / انون شامل ڪريو. هڪ منٽ لاء اسٽير-فوري، پوء ڪڪڙ يا ٽوف شامل ڪريو. اڃان تائين ڪڪڙ جو مٽي بازي يا ٽوف ڪٽجي ويندو آهي جڏهن ته 2 منٽ. جيڪڏهن پين ڊڪڻ منجهان، هڪ اسٽار-فرري چٽ جي هڪ ٻن چمڙن کي شامل ڪريو.
- نوڪري ۽ گھنڊ مرچ شامل ڪريو ۽ اسٽير-فيري چٽ جي ٻه ٽي انچن شامل آهن. اسٽيڊ فاري 1 کان 2 منٽن تائين. اسٽائر-فوري چٽ جو نوڊل ۽ 3/4 شامل ڪريو. ٻين اجزاء سان نوڊلز کي کڻڻ ۽ ٽٽڻ لاء ٻه برتن استعمال ڪريو. ٽوپ: هن کي آسان ڪرڻ لاء، هڪ جهڙيون صاف باورچی خانه جي شيشي جي هڪ جوڙي جا گلاس نوڪريون کائڻ لاء استعمال ڪندا آهن، جيئن اهي تمام ڊگهو ۽ سخت ڦري ويندا آهن.
- ذائق آزمائشي، باقي ذائق کان وڌيڪ يا سڀ کان وڌيڪ اسٽند رکڻ واريون چٽيون شامل ڪرڻ. وڌيڪ مڇي سوء يا سويا ساس اضافي ذائق يا لوڻ لاء اضافو ڪري سگھجي ٿو. جيڪڏهن تمام سست، ليمن يا لن جوس جو هڪ گول شامل ڪريو.
- تازو ڪورين سان فوري طور تي سرفراز ڪيو ويو ۽ ENJOY!
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 967 |
| کل فیٹ | 50 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 11 g |
| ناپسنديده چت | 24 g |
| کوليسٽرول | 209 ميگا |
| سوڊيم | 3،211 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 52 گ |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 75 گ |