ڪرسي، چچلي، بچي، رڳو صحيح مقدار سان گڏ، اهي تازو ٿائي ليٽ کي رات ۾ وجهي ڇڏين ٿا. اهي پڻ ٺاهڻ ۾ آسان آهن، ۽ مون کي ياد رکڻ جي ضرورت آهي ته اهي صحت مند آهن؟ بس پنهنجو پاڻ کي تازو تلاء جو مٿو هوندو، ترجيحن مان ڪجهه وڏن وڏن پٽن سان، ۽ پوء پاڻ ۾ ڀريل هڻندا هئا. آرام سان، روزانو کاڌو هتي پهچائڻ جو طريقو آهي.
مون سڄو وڪو ميز جي وچ ۾ هڪ برتن رکندڙ تي رکندو آهي (ان کي ڀرپور خدمت ڪندي ڀرپور گرم گرم رکندو آهي). ان جي چوڌاري هڪ پليٽ تي فرد پنن کي مقرر ڪريو. ڪڻڪ جوجو جو ننڍڙو ٿانو شامل ڪرڻ لاء. پوء پنهنجن پيادا کي پنهنجا پاڻ کي گڏ ڪري ڇڏيندا آهن. ۽ جيڪڏهن توهان وٽ توهان جي ڪنهن ميز تي چاهيندا آهن جيڪا وڌيڪ اضافي سان سهڪار رکي ٿي، هڪ ٻي پاسي واري موهائي ٿائي چلي چاس (مڪمل طور اختيارن) آهي. هاڻي هرڪو لڱو ۽ مزي سان!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 - 3/4 پونڊ جو ميدان بيف يا بسن
- 1 سر تازو ليٽيو (وڏن، فٽ پٽي لاء ڏسو)
- 3-4 ٻلڻ وارو لوڻ (منڊل)
- 3-4 سائو پياز (اڇلائي)
- 1 انگورو انگ
- گليگال يا انگور، ڪٽيل ٿلهي، مٽي بيڪ وانگر ٽڪرا يا گريو
- 1/2 کان 1 تازو ڳاڙهو يا سائو مرچ (منقسم، ترتيب ڏيڻ سان ذائقو)
- 1 ننڍو سائو مرچ (ڊييو)
- 1-2 پيالو چوري ٽماڪن
- 1/3 پيلا تازو تسلسل (جيڪڏهن توهان بصيرت نه ٿا چاهيو، تازو مٽي پڻ بهتر آهي)
- 1/3 ڪپڙو خشڪ ڀريل کاڌا
- 2 Tbsp. سبزي جو تيل
- ڏاڪڻ لاء ٻوٽي جي لاء:
- 1 Tbsp.
- مڇيء جو بچاء
- 1/4 پيالو سويا چاس
- 1 Tbsp. هاڻوڪي چٽيو
- 1 Tbsp. مستي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- بارش جي پٽن کي الڳ ڪريو ۽ غلبو. ترکارا اسپينر ۾ اسپن ۽ وقت تائين خدمت ڪرڻ واري فرج ۾ مقرر ڪيو ويو آهي.
- هڪ وڏي چاچي سان، ڪپڙي جي چوٽي سان گڏ ڪپڙو لڳل هوس سان. هڪ ننڍڙي خدمتگار ٿانو ۾ سيٽ ڪريو.
- سڀني کي هڪ پيالو گڏجي ملندڙ 'اسٽير-فرانسيسيس' سان گڏ هلو. اسٽو جي چوڌاري مقرر ڪريو.
- گرمي کان وڌيڪ گرمي وارو وڏو ڳاڙهو يا وڏو ڳاڙهو پين. جڏهن گرم ۾، تيل ۾ ٻڏل، پوء لوسن، پیاز، گليگال يا انگور ۽ مرچ شامل ڪريو. خوشبو ڇڏڻ لاء ڏاڪڻ (اٽڪل 1 منٽ).
- زمين جو گوشت وڌو. اسٽير-فري 5-6 منٽن. جئين ته توهان جو ٿڪڙو، ڳاڙھو لڳاتار ٿڌي ساٿ جي اڌ ۾ شامل ڪيو وڃي ٿو.
- سائو مرچ وڌيڪ ٿورا وڌيڪ Tbsp شامل ڪريو. ٿڪ ڀريا چٽيو. اسٽير-ڦري 2-3 منٽن.
- ٽاڪن جو گڏوگڏ باقي اسٽند-فٽ چاس شامل ڪريو. اسٽير-ڦري 2 وڌيڪ منٽ.
- گرمي بند ڪريو. رزق کي ٽوڙي ڇڏيائين ۽ واڪو ڏانهن وڌو. ۾ گناهه.
- ذائق لاء مزاج جي جانچ، وڌيڪ مڇيء جي چٽ ڀرڻ جو ذائقو نه ٿيندو. جيڪڏهن توهان جي مزو لاء ڏاڍو سوچي، وڌيڪ ليم جو رس وڌايو. وڌيڪ مرچ وڌيڪ مصالحو لاء شامل ڪري سگھجي ٿو.
- لفافن کي گڏ ڪرڻ لاء، آسان طور تي ھڪڙو پتي وٺي، مرڪز ۾ ڪجھ گرم ٿڪيل مچ وڌائين ۽ ڪٽي کاڌا سان گڏ. مزو
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 155 |
| کل فیٹ | 7 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 25 ميگا |
| سوڊيم | 501 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 12 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 11 g |