ٿائي مٺي مرچ چاس جو نالو تھائی لینڈ ۾ چيم ڪيئي سڃاتو وڃي ٿو. اهو بوتلون ۾ ۽ ايشيائي خوراڪ مارڪيٽ ۾ دستياب آهي، پر مٺي مرچ جي چٽ کي خريد ڪرڻ بدران، اهو آسان طريقا ٺاهڻ جي ڪوشش ڪريو. ان کي گڏ ڪرڻ لاء صرف ڪجهه منٽ وٺن ٿا، ۽ توهان پنهنجي پينٽي يا پنهنجي سپر سپر مارکیٹ ۾ توهان کي گهربل شيء ڳولي سگهو ٿا. ھن گھر جو نسخو ۾ شامل ڪونھي نون حفاظتي يا فيوٽي اجزاء آھن، تنھنڪري اھو پڻ صحت مند آھي. ۽ جيئن توهان اجزاء تي ضابطو ڪن ٿا، توهان به مٺي ۽ گرمي جي رقم کي پڻ سنڀاليندا آهيو.
ٿائي مٺي مرچ چٽ کي ٿائيٽي ٿانو ٿڌاڻن لاء زبردست مشغول بڻائيندو آهي ۽ ڪڪڙ ۽ مڇيء سان گڏ سامونڊي کاڌا آهن. اهو پڻ شاندار آهي ته گرين ڪرڻ لاء يا آڱر کاڌي جي لاء ڊپٽي وانگر. اها ڪوشش ڪيل گرين مڇي سان، ڪليائي مڇين جي ڪيڪ ، ٿائي ڪيڏي ڪيڏ ، ڪڪڙ ونگز، سبسيين جي هڻڻ واريون ، ۽ ٿائيس چشمن وارو رول .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 پيالو چانور سرين (يا اڇا انگور)
- 1/2 فوٽ ۽ 2 فوٽ اڇو کنڊ
- 1/4 پيالو پاڻي
- 3 ٽيچون
- مڇيء جو بچاء
- 2 چمڪندڙ شريري (يا پکا ڏيڻ واري شيري)
- 3 ٻلو لاڙ، منڊي
- 1/2 کان 1 ٽيچ خشڪ مچائي مرچ مچائي (1 ڍڪيل مساليل گرم چٽ ڪيو)
- 1/1 آڱر ۾ ڪڪرن جو ٺهيل ٿانون ۾ 3 کان 4 چمڪندڙ مينھن جو پاڻي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- سڀني اجزاء کي جاء رکو - سواء ڪنسٽ شاش جو پاڻي سان گڏ - ساسسن يا برتن ۾. هڪ رولنگ ڪوف ڪرڻ لاء.
- گرمي کي گرميء کي گھٽائڻ ۽ 10 منٽ لاء ڪوٺ ڪرڻ، يا اڌ تائين گهٽ ۾ گهٽ ڏيو. (ياد رهي ته سرڪشي ڪافي ٿي ويندو آهي جيئن ته جلائي ڇڏيندو آهي. چانورن جي نشريات باقاعده سفيد انگورن کان بلڪل مضبوط آهي.)
- گرميء کي گھٽ ڪرڻ لاء گھٽ ڪن ۽ ڪنڊ اسٽيڪٽ جو پاڻي ٺهرايو. ڪڏهن به چٽ ۾ 2 منٽ موٽن تائين شامل ٿيڻ کان روڪي رهيو ۽ جاري رکڻ جاري رکي.
- گرميء کان ٻاھر ڪڍو ۽ آزمائشي آزمائي. توهان کي پهرين مٺي کي ذائقو گهرجي، پوء هٽي، پوء مسڪينن ۽ لٽي نوٽيس سان. جيڪڏهن چٽ جو ڪافي مٺو نه آهي، ٿورو وڌيڪ کنڊ شامل ڪريو. جيڪڏهن اهو گهريل نه آهي، وڌيڪ چالي شامل ڪريو.
- ڪڪڙ جو ھڪڙو ٿانو ھڪڙو ٿانو يا جھر ۾ اڇلائي ۽ ڪپڙي، ڊپ، يا اچار جي طور تي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 566 |
| کل فیٹ | 0 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 4،633 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 135 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 3 |