عظيم کائڻ لاء وڏو شڪار
اڄڪلهه اڪثر ڪري اڄڪلهه تي نظر انداز ٿي چڪو آهي. هي راند فولل هڪ منفرد ذائقو آهي جيڪو گلن تي ڀرپور آهي. توهان کي ياد ڪرڻو آهي ته پيستانو، گهڻو ڪري راند وانگر، گهٽ فاسٽ مواد آهي ۽ جلدي خشڪ ٿي سگهي ٿو. اهو ئي سبب آهي ته ڪيترين ئي پيٽ پالڻ واريون ترڪيب کي خطري لاء سڏين ٿا. Larding هڪ کاڌي وارو عمل آهي جتي توهان کي نم ۽ ذائق رکڻ لاء گوشت تي موٽي وڌايو. ان کان سواء توهان ڪيئن ڀروسو ڪڪايو ٿا، ان جي لاء هڪ شاندار ذائقو آهي، ان کان وڌيڪ نه آهي.
اهي ڏينهن توهان کي پنهنجي جهنگلي يا ڀرواري فارم پيدا ڪري سگهو ٿا، جيڪا وڌيڪ عام آهي. هتان جي پوک جي مختلف قسمن کي ان جي وڌيڪ ۽ وڌيڪ ذائقي جو ذائقو آهي. گهڻيون شيون توهان کي اهي خريد ڪري رهيا آهن ته اهي صاف ٿي وڃڻ وارا آهن ۽ تيار ڪيل آهن ته جيڪڏهن هن کي "بک" چڙهي ويو آهي يا نه ته صارف کان بي خبر هجي. روايتي طور تي، تازو محبوب ٿورن ڏينهن تائين "عمر" ڏانهن بيٺو آهي. هن جي ڪري ڪرڻ جو سبب اهو آهي ته هو پنڊر ۾ تيل کي ذائق ۽ نمي شامل ڪري گوشت کي سفر ڪرڻ جي اجازت ڏين ٿا.
گهٽتائي : جيئن مان چئي چڪا هئڻ ڪري ٿڌي ۾ گهٽ ٿئي ٿو ۽ مناسب سارناما جيڪڏهن هن کي روڪڻ لاء تيار نه ڪيو ويندو. ٻاجهه جي روايتي طريقيڪار کي بيڪن جي پيشي کي ختم ڪرڻ آهي (يا پينڪٽي جيڪڏهن توهان وڌيڪ اطالوي شيء جي تلاش ۾ آهيو). جيئن بيڪون کڪ ، ان کي موتي ڇڏيندو آهي جنهن کي پيٽرن جي گوشت کي پڪڙيو وڃي ٿو. ٻرندڙ جو ٻيو طريقو آسان آهي ته توهان جي راندين جي تيل تي ٻڌل ساس يا ماريڊين سان گڏ. اهو پڻ نمي شامل ڪندو.
ياد رکو ته گوشت کي پاڻي وڌائڻ ۽ چتائي شامل ڪرڻ جي وچ ۾ فرق آهي. پاڻي بلڪل ٿڪڻ کائڻ لاء ڀرپور آهي، تنهنڪري پاڻي فائدي واري مٺي لاء بهتر آهي.
گريننگ : پيٽ ڀرڻ، هڪ دفعو تيار ڪئي وئي، ڪڪڙ ۾ ساڳيء طرح ساڳئي طرح پکايا وڃن. پٺين کي ڪيترن ڪڪڻن جي ڀيٽ ۾ ننڍا ننڍا هوندا آهن تنهنڪري کاڌ خوراڪ جي گهٽ وقت گهٽ ٿي ويندي.
روسيسيئر ۽ پيٽٿ سينن جي لاء مڪمل طور تي هڪڙو ڀرپور آهي، ڪڪڙ کان وڌيڪ بهتر ذوق کان ڪڪڙ سينن جو هڪ بهترين متبادل آهي.
سگريٽ نوشي : جيئن پيٽ ڀرسان ننڍڙو آهي ته تماڪ جي ڀيٽ ۾ ڪڏهن وڏا نه هوندا آهن. عام طور تي هڪڙو پيڙا ماڻهو 2-3 ڪلاڪن ۾ تماڪ جي گرمي ۾ 250 درجا سينٽر جي گرمي پد تي لڳائي سگهيو آهي. مان سمجهان ٿو ته ساٿين کان پوء بيڪيريا کي بڪرياريا جي طور تي تيز آهي. هڪ اعلي سطح استعمال ڪندي آلود جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي. يقينا، اهو گرم تماڪ ڪرڻ واري آهي، ٿڌو تماڪ نه ڪرڻ.
بهرحال توهان ان کي تيار ڪرڻ چاهيندا آهيو غير منقسم لاء، اهو خوشگوار تعجب آهي. هي سوادج راند پکيء جي ننڍڙي رات جو لاء بهترين آهي يا توهان ڪيترائي ڪري سگهو ٿا ۽ وڏي جاين لاء انهن کي خدمت ڪري سگهو ٿا. يا ٻي طريقي سان، توهان جي مهمانن کي خوش ڪرڻ جي پڪ آهي.