آڱر ۽ ذوق ٻنهي آلو ۾ تمام گهڻو ڌڪي، آروي / کولڪوشيا يا تور کي آسان ڪرڻ لاء آسان آهي. اهو گوشت کري وينجن سان ڀرپور اضافو آهي. چیٹپی آویی ایک شمالی انڈین ڈش آھي ۽ خاص طور تي سادو ابڙو چانور ۽ لیسسووني داال (لہسن ذائقہ دال) یا راجما (سني لال گردن کري) سان چڱو. مون کي اهو صرف ايترو پاڻ سان پيار آهي!
اهو بلڪل آسان ۽ آسان آهي جيڪا تازو ٺاهيو ۽ تازو کائي رهيا هئاسين ۽ اڃا تائين ڪاوڙ هئاسين. هيء منهنجي ماء جو طريقو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 10 وچولي ڪاکوساسا / تير (ملازمت، ڳاڙهو ۽ ڪٽي ڊي ۾ ڳاڙھو سلسلون)
- 1 ٽيچ مرڻ پاؤڈر
- 1 ٽيچون جراث پاؤڊر
- 1/2 ڪڪڙ چمڪندڙ پوندر
- 1 ڪڪڙ لال لال سلي پاؤڊر
- 1 چچا چرس (خام خام مائو پاؤر)
- 1 چچا لوڻ (يا مزو)
- سبزي، ڪينولا يا سج لڻندڙ تيل (فوري لاء)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٿانو ٿلهو ۾ سڀ پٿريلي مصالحن سان گڏ ڪريو.
- وچولي ٻڪرين تي هڪ اڻوڻندڙ ڀريل تيل ۾ تيل کي گرمي ڪريو.
- ٿانو ۾ ڪڪڙوسيا جي ٽڪر ٽڪر ڪڍو ۽ هڪ پاسي تي سون ڳاڙهو ڪريو.
- ٽڪر ٽڪر ڪريو ۽ فوري طور پر ملائي جلدي مصالحه پاؤڈر سان فورا. يقين رکو ته ڪجهه هر ٽڪرا تي آهي.
- پهرين پاسي کي ٻيڻو ڪن ۽ پوء توهان پهرين پهرين طور تي ڦري ۽ ڇڪيو.
- گرم صاف سان گڏ چاڙھا چانور ۽ ليسسووني ديال (لوسن ذائقي دال) يا راجما سان گڏ خدمت ڪريو (ڳاڙهو ڳاڙه ڪن کيري) .
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 78 |
| کل فیٹ | 0 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 593 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 17 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 2 g |