چيني نوڊلس جي لاء سوپ ديهه ديهه تان هسنگنگ کان وٺي ٿو، جيڪو اشارو ڪري ٿو ته سوپ ( ٽانگ ميين ) ۾ نوڪريون چين ۾ ڀريل نوڪريون ( چوت ميون) کان وڌيڪ مقبول آهن. چيني کاکيري رازن کان اجازت سان ٻيهر ريپريزينٽيشن: ڪئين ڪئين چيني ريسٽورنٽ فوڊ کاڌي ۾.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 8 آون ڪڪڙ جي سينو يا سور جو گلاس (يا پکا تيار ٿيل گوشت)
- 3 کان 4 ننڍو
- چيني خشڪ خشڪ
- 4 آونس گرايو بانس گوليون، گاريون ۽ ٻوڙي ڇڏيو
- 4 يونس پنن جي پن چڪي، دلين جون اکيون، يا چيني پٽي
- 2 چشمي جو کاڌو، عمدي ڇڪي
- 1 پونڊ تازو يا 9 ونس خشڪ هڻي نوڪريون
- 2 1/4 پيڪ اسٽاڪ
- 2 ٽيچون
- موسمي تيل
- 1 ڪٿان لوڻ
- 1/2 ڪڪڙ جو نرم نرم بھورو
- 1 ٽيچ
- هلڪو سويا ساس
- 2 چانڊون چيني چانور شراب
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٿڌي قسم جو گوشت وڌو. اسڪوشي سڪل سوئر خشڪ خشڪ ۽ ڪنهن به سخت اسٽڪر کي ڇڏي ڏيو. ٿڌي طرح مشروم کي، بانس شوٽ، سبزي ۽ چشمي جو کاڌو.
- اچار ۾ نوڊلن کي پائڻ واري هدايتون مطابق پاڻي ڀريو ويندو آهي، پوء ٿڌو پاڻي هيٺ نالو ۽ نال. هڪ ڪنڊنگ ڀرڻ ۾ جڳهه.
- اسٽاڪ کي شي تي اڇليو ۽ نوڊلن کي ڍڪايو؛ گرم رکو.
- ھڪڙو اڳوڻي وڪو ۾ تيل ھڻندا، اڌ ھزار چشمي جو کاڌو ۽ ھر ھڪڙو گوشت، ھڪڙي منٽ لاء منٽ لڳل.
- هاڻي ڀاڄيون شامل ڪريو (مشغول ۽ گرين)، هڪ ٻئي منٽ لاء ٿڪيل فريڊ. سڀني سيشننگ شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ٺهرايو.
- انهن کي نوڪريون "ڊزائين" سان گڏوگڏ باقي چشمي جوش سان گڏ سرشار ۽ خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 614 |
| کل فیٹ | 21 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 9 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 49 ميگا |
| سوڊيم | 1،763 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 75 گ |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 29 g |