لٺ چاول گوپانگ (چيني ۾ زونگزي ) عام طور تي ڏکڻ ايشيا جي عام آهن. هي savory recipe وانگر هڪ مڪمل خواهش ۾ هڪ ننڍڙي ڍڪيل ڍڪڻ جي مڪمل طور تي موجود آهي، هڪ تندرست ڪڪڙ ۽ شائيت رومم کي ڪينن ۾ پٿرن کي کڻڻ يا وري تيار ٿيل، باربيل، يا تندور ۾ پڪل ڳائيندي هئي. ڪنهن پاسي تي سلاد يا خوشبو ڀاڄيون ڀاڄيون، يا ناٽڪ جي طور تي مکيه طريقي سان خدمت ڪريو. اهي هڪ عظيم لنچ پڻ ٺاهيندا آهن، هڪ جلدي، مزيدار انداز ۾ منفرد ميوي لاء، انهن کمپڪڪٽ پيڪرن مان هڪ ڪم ۽ مائڪرورويو ڪم ڪرڻ لاء.
هن طريقي جو آسان قدم قدم قدم (تصويرن سان گڏ) ڏسو، ڏائي ٿائي تيار ڪيل چانهه چکن ڊيپنگ ڪيئن ٺاهيو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 سسٽم جيلا واري پنن (تازو يا منجهيل: جيڪڏهن منجهيل هجي، گهٽ ۾ گهٽ 1 ڪلاڪ لاء ٿڪايو)
- 2 پيالو
- تيار ڪيل چانور تياريون
- 2 بائيبل ڪڪڙ سينن (ڪٽ جي سائيز يا ننڍا ڪٽي ۾)
- 1 چچا چچا
- کٽڪي جو بنياد (3 انچ چمٽي سويا ساٽ ۾ شامل ڪيو ويو)
- 1 پيالو تازو شيشي ڪشادو (ڊاڪو)
- 2 انگور انگن واري انگن واري ٽڪر (1 grated ۽ ٻي ڪپڙي جي شڪل ۾ ميٽي ڇڏيل آهي)
- 1/4 پيالو
- اڇو شراب يا شيري
- 1 ٽيچ مڇيء جو بچاء
- 1 چمڪندڙ برانچ کنڊ
- 1- چمڪندڙ ليم جو رس
- 1 چچا تارو سويا چاس
- 1 ٽيچ
- ڳاڙهو چٽيو
- تيل تائين وڌڻ لاء
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ھن آسان طريقي سان ھلڻ سان چپڙي چانورن کي تيار ڪريو. ڪھڙو رائس ٺاهيو . مقرر ڪيل چپيء چانورن کي ڇڪڻ واري جاء تي ٺاهيو يا فرج ۾ جمع ڪريو.
- ساوڪ سويا ساوڪ ساوڻ سان ساوڪ ڪن ٿا. ڪڪڙ جي ننڍي ٿڪ ۾ ڪڪڙ اڇن ڪڪڙ. چڱي طرح ٿڪايو ۽ ڇڏيو.
- وچولي تيز گرمي جي مٿان ھڪڙي وڏي يا وڏي فڻنگ پين کي جاء ڪريو. 1 ٽيچون تيل ۽ سوئر لڳل شامل ڪريو، پوء انگور شامل ڪريو. ٿڪيل 30 سيڪنڊ ۽ ڪڪڙ شامل ڪريو. جئين ته توهان جو ٿڪڙو، 1 چمچ چمڪندڙ شراب يا اسٽاڪ شامل ڪريو جڏهن ٿڌي سڪي ويندو آهي. تقريبن 2 منٽ (يا ڪڪڙ پکايا ويندا) کان پوء، مشروم شامل ڪيو ۽ ٻئي 1 کان 2 منٽ هڻڻ تي، يا مشروم کي نرم ڪيو.
- ٿڪڻ واري چٽ جو ساٿي شامل ڪريو (مڇيء جي چٽ کي گڏ ڪريو، ڳاڙھو کنڊ، 1 ٽڪس گريو ٿيل پيتو، جوس جوس، تور سوء ساس ۽ مسڪين چاس) کي وڌايو ۽ توهان کي ٿڪايو جيڪڏهن وڌيڪ مزاج جو رس وڌو ته ڏاڍو مزو توهان جي مزو لاء ، وڌيڪ کنڊ جو به وڌيڪ وڻندو آهي. گرمي کي مٽايو ۽ ٿانو ڪري ڇڏيو.
- اڻتيل واريون پنن. اسڪسيسر کي استعمال ڪريو، هڪ وڏو آئتاکار وارو پيٽ ڪٽيو (تقريبن 1 فوٽ 1 1/2 فوٽ). پوء اندر هڪ ننڍڙو ٽڪرا اندر وڃڻ کپي (لڳ ڀڳ 8- 10 انچ آئتيل). ننڍا ٽڪرا هڪ استر وانگر آهي (ڪيلا پٽي طبيعت کان بيزار آهن).
- ٻاهر چوري چانور ڪڍي. 2 ڪيٽي پنن جي وچ ۾ هڪ چورس پيٽي ٺاهڻ (ڪافي پيئڻ گهرجي 4 انچ "چورس يا ٿورو، ۽ 1/2" ٿلهي "هجي). هاڻ ڪڪڙ جي 1 هتان جي چمڙي جي چمڙي کي هڻڻ جي جڳهه تي هڻڻ (يا ٿورو وڌيڪ) چانورن جي مٿان.
- چپيء چانورن جي هڪ ٻيو لوپ وٺو ۽ ڀريل ڍڪيو ته اهو لڳ ڀڳ ڪنهن سويلوچ وانگر. اسٽاڪ چانورن سان ڪم ڪرڻ آسان آهي - جيڪڏهن توهان اتي موجود هنڌن تي ڀريل رهجي ويندا آهن، انهن علائقن کي وڌيڪ ٿوري چانورن جي چانورن سان ڀريل آهي.
- هاڻ هيٺ چانورن جي چانورن جي مٿان ڪيانا پتي آئبل جو مٿو مٿاهون. هن جڳهه تي رکندي، آئيني جي تري ۾ لهي وري پوء پاسن کان مٿان ڪن. سو موجوده يا پارسل کي لپڻ جي سوچ. توهان جي کيا پيٽ پيڪٽ کي محفوظ ڪرڻ لاء هڪ ٿٿلٿ، ساٽ لٺ يا ڪجهه بکر جي ٽوني استعمال ڪريو.
- جڏهن کائڻ لاء تيار آهي، ان ۾ 15 منٽن تائين 350 درجا تيل تي گرمي ڪريو، يا توهان پڻ مائڪرويوڪرو يا ان کي ٻاڦ ڪري سگهو ٿا. کيا جي پنن مان ڪڍي گونگا کائي (پتي جي ڊيگنگ هڪ نازڪ، اڻ خوشبو خوشبو ۽ ذائق).