اهي ٿڌي سياري وارا آلو هڪ سينو پني جي چوٽي سان گڏ ۽ ماني ڪپڙي سان گڏ ٺهيل هونديون آهن، جيڪي ٿڌو سياري جي رات ۾ رات جو ڊيموڪري پارٽي يا هفتي جي رات جي رات جو پورو ڀريو هو. آلو مختصر طور تي پکايا ويندا آهن - اهي جيڪڏهن توهان آلوس يا ننڍڙو پيٽ ۾ آلو ڪيو ته توهان کي پچائڻ واري عمل کي تيز ڪندي.
اهو پڙهيل انبورن ۽ سڪل سرسبز سان سلهاڙيل آهي، جنهن کي صاف ڪندڙ پنيس مناسب طور تي پورو ڪيو. ماني کيرائين ٽپڻ ھڪڙي پياري سونھن جي ڪرسٽ پيدا ڪري ٿو، ھڪڙو سٺو رنگ ۽ ڪپڙا شامل ڪرڻ لاء.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 پيالو اڇلائي يا ڪچي آلو
- 3 چمڪندڙ مکھن
- 1 ڍڪيل منڊي جوڙي
- 3 چمڙي جا سڀ مقصد اٽو
- 1 ڪٿان لوڻ
- 1/4 ڪٿان مرچ مرچ
- 1/2 ڪڪڙ چڪي مڻندڙ
- 1 1/2 پيالو کير
- 8 آون (2 کپ) ڀريل ڪپڊ پنيس، نوڪري يا تيز، ورهايل
- 1/4 پيالي نرم ماني
- 1 ڍڪيل مکڻ مکڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي کي 350 فوٽ گرمي ۽ گرمي مکڻ هڪ 2 1/2-ڪٽرن بيڪ کاڌ خوراڪ ڪريو.
- آلو هڪ ساسپين ۾ رکين، ٿڌو پاڻي سان ڍڪيو ۽ هڪ ڪوڙي آڻين. ڪپڙا گهٽ ڪرڻ لاء گرمي کي گهٽايو، ۽ تقريبا 5 منٽن لاء، يا صرف ٽڻڻ لاء. تمام سٺو آهي.
- سٽين ۾ 3 چمڪندڙ مکڻ مٽي ڇڏيو. پیاز شامل ڪريو ۽ ٽڻڻ تائين کائڻ. گرميء تان هٽايو.
- هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، آٽو، لوڻ، مرچ ۽ سڪل سرسبز کي ٺهرايو ويندو آهي. اهو ٺهيل مکھن ۽ جوش وڌو، تيستائين ٺهرايو. ان کي گهٽ گرمي تي پوئتي رکو ۽ 2 منٽ لاء ڪڪڙ، ڪڪيو.
- هاڻوڪي کير جو اضافو ڪري، مسلسل روانا ٿيا. گهٽ گرميء تي کائڻ، ڳاڙهو ٿي، ڳڻي ڳڻي ٿي.
- ڳاڙهو پنيس جو 1 1/2 پيالو شامل ڪريو. سستيء کي پختو جاري رکڻ، جاري رکڻ، جيستائين پنيس ختم ٿئي ٿي. گرميء تان هٽايو.
- تيار پوڻ جي کاڌ ۾ آلو ڪريو. آلو پنيس آلو مٿان ويهي.
- ٿانو مکڻ مکڻ مکڻ سان گڏ ٺهيل ٿانو گڏ ڪريو. آلو مٿان مٿي ماني ڇڪايو وڃي ۽ ان کان پوء باقي 1/2 ڪپڙو پنيس سان.
- 20 منٽن لاء اڳوڻي اوون ۾، يا تيزيء سان ڳاڙهو ٿي ويندا.
ٻيا ڪريمي آلو کاڌي جي
ڪجھ ٿڌڙي شام تي ڪا آميري آلو چشمي کان وڌيڪ مطمئن نه آهي، گوشت يا ڪڪڙ سان ڀرپور ۽ هڪ اڻ وڻندڙ سبزي وارو. جيڪڏهن توهان هڪ آرام سان آلو آهستي کاڌا ڳولي رهيا آهيو، ڪادرد ۽ سائي سائيز ميزيد آلوز ، هام سان ڪومي اسڪالپلو آلو ، يا بيڪن سان آلو آلو ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو. جيڪڏهن هڪ کيسريل آهي جنهن ۾ توهان کي ذهن ۾ هجي، آلو ساسج ۽ اضافي خاص موڪلن آلو آاسو سان آلو آلو ٻئي قسم جا اطمينان اختيار ڪن ٿا.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 597 |
| کل فیٹ | 39 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 22 g |
| ناپسنديده چت | 11 g |
| کوليسٽرول | 107 ايم ڪيو |
| سوڊيم | 840 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 37 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 25 g |