هي هڪ مزيدار هڪڙي کاڌ خوراڪ وارو کاڌو آهي، ۽ اهو تيار ڪرڻ بلڪل آسان آهي. اهو لفافي ڪنارو ٿيل گوشت استعمال ڪرڻ جو بهترين طريقو آهي، يا طريقي سان ڪينسر ڪاسڊ استعمال ڪيو آهي. طريقيڪار سوئس پنيس لاء سڏي ٿو، پر سوئس ۽ اڳددار يا هڪ ڪپڙو جري ميز جو هڪ ميلاپ پڻ ڪم ڪري ها.
پردي جي رئي ماني ڀنگڻ کي ختم ڪرڻ بلڪل مڪمل ختم ٿيڻ وارو رابطو آهي، ۽ ڪيسرول هڪ ڏينهن اڳ ۾ تعمير ڪري سگهجي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 پيالو پورو ٿيو
- ڪفور جو ڪنارو ٿيل گوشت
- 4 چمڪندڙ مکھن (ورهايل)
- 1 پيالو ڪٽ تي
- 1/2 گرين گھنڊ مرچ، کٽيو
- 1/2 ڪڪڙون کاڌا پٿر جي پيتو
- 2 چمڙن جي چمڪندڙ شيشي يا ڳري ٻاجهه
- 16 کان 24 سونهن هشمي آلو آلو (ٿڪائي، اٽڪل 5 کان 6 پيالو)
- حلال لوڻ ۽ تازي مرچ ڪارو مرچ
- 1 1/2 پيالو ڪپڙو سوين پنيس
- 1 پيالو ٿڌي (مانيري رائي ماني)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي جو 375 فوٽ (190 سي / گيس 5) تائين. 9 انچ اسڪوچ بيڪنگ ڊيز يا هڪ 2 1/2-کوٽر سياسرول ٺاهو.
- مکلي جو 2 فوٽ چمڪندڙ مٽيء جي وچ ۾ ڳڻي ڳڻي ڇڏيندي. ڪٽ تي پياز ۽ بلل مرچ شامل ڪيو ۽ کائڻ تائين، ڳاڙهو ڪرڻ تي روانا ٿيا. گرمي تائين 2 کان 3 منٽن تائين ٺمي ۽ ڪٽيل ڀريل گوشت ۽ پوء سٿ شامل ڪريو. سرجري ۾ رڌل ۽ جڙيل آهي.
- بيڪنگ کاش ۾ روشني سان ٺهيل آلو پريس ڪريو. ڪشير لوڻ ۽ مرچ سان آلو جلدي آلو کي ڇڪيو، ۽ پوء آلو چوٽي سوين پنيس سان گڏ اڌ ۾ وڌو؛ پنيس تي مٿي پوکيل چمڙي کي ملايو. ڳاڙهو واري گوشت واري گوشت تي پنيس ٻڪايو.
- رک جي ماني رکي ھڪڙي ٿانو ٿانو ۾. باقي باقي 2 چمڪندڙ مکڻ کي مٽي ڇڏيو. مانيء جو مکڻ مٿان ماني ۽ مٽيء کي چڱي طرح ٺهيل آهي. ساڳيء طرح ڪئاسرول تي ڪرم کي وڌايو.
- 30 کان 40 منٽ لاء ڪاسرول کي ڇڪيو، يا ساوڪ ۽ گرميء تي هلڪو ڇڪيل آهي.
خدمت 4.
تجاويز ۽ تبديلي
- ٺاهڻ ٺاهيو - ڪاسر جو تيار ڪريو ۽ پنيس سان گڏ مٿي ڪريو. ورق سان گڏ بيڪ کاڌا ڍڪڻ ۽ سيسرر کي سرفراز ڪريو. ان کي پچڻ کان اٽڪل 30 منٽ اڳ فرڪٽر کان ٻاهر وٺو. مٿي جي ماني تيار ڪريو ۽ چوٽي تي لڪايو وڃي. جيئن هدايت ڪئي وئي. اهو ٿورو دير وٺندو. کااسرولس لاء محفوظ گھٽ ۾ گھٽ درجه حرارت خوراڪ جي ترماميٽر تي 160 ف (71.1 سي) آهي.
- رڳو ڳوڙها ڳاڙھو بجاء، مرچ ۽ ڪائونسل سان آئرين انداز جو آلو استعمال ڪريو.
چارٽ ۽ محفوظ پچائڻ جي طريقن جو گوشت ڏسو
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1066 |
| کل فیٹ | 66 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 27 g |
| ناپسنديده چت | 25 g |
| کوليسٽرول | 122 ميگا |
| سوڊيم | 740 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 84 g |
| غذا فائبر | 9 g |
| پروٽين | 36 g |